TV1 ve al CETT per preguntar-nos sobre el creixent interès pels estudis de cuina05/04/2016 |
|
Les escoles de cuina cada vegada compten amb més alumnes que busquen un forat a la professió. En els últims anys, els programes de televisió sobre cuina han despertat l'interès de molts pels fogons. Es nota en les acadèmies i als centres de formació, a on cada vegada hi va més gent per deixar-se anar a la cuina o fer d'ella, la seva professió.
Aquesta ha estat la premissa de Televisió Espanyola per visitar el nostre campus i preguntar-nos què pensàvem al respecte.
Nan Ferreres, directora de l'Escola Tècnica Professional i Directora d'Estudis Universitaris de Gastronomia del CETT, afirma que cada vegada hi ha més consciència per part de la població que per ser un bon professional es requereixen uns estudis específics.
D'altra banda, també es van interessar pel perfil del nostre alumne Marc Luis Calderón qui va passar dels estudis científics als fogons.
Coneix els seus testimonis en aquest vídeo:
|
|
