• La signatura de l’acord entre
l’Ajuntament de Barcelona, el CETT i la Fundació Gaspar Espuña-CETT té com a
objectiu promoure el posicionament acadèmic de la ciutat en els àmbits de
turisme, hoteleria i gastronomia i aconseguir una posició de lideratge
internacional.
• L’Smart
Tourism Congress Barcelona CETT, que tindrà lloc en el Campus Internacional
CETT-UB, entre el 9 i l’11 de novembre d’enguany n’és una de les primeres
iniciatives.
• De
caràcter bianual, la trobada reforça el lideratge de Barcelona en l’àmbit
acadèmic internacional i en les noves tendències turístiques, en particular.
• El comitè
científic integra acadèmics de centres de Catalunya, Espanya, Alemanya,
Austràlia, Estats Units, Finlàndia, Holanda, Japó o Mèxic.
L’Ajuntament
de Barcelona, mitjançant la Regidoria d’Empresa i Turisme, el CETT i la
Fundació Gaspar Espuña-CETT han signat un acord per impulsar la Càtedra de
Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT-UB, la primera càtedra d’aquestes
característiques de Barcelona i de l’Estat. A través d’un conveni de
col·laboració, s’està treballant per promoure el posicionament acadèmic de la
ciutat en els àmbits de turisme, hoteleria i gastronomia i aconseguir una
posició de lideratge internacional. L’acte, que ha tingut lloc en el Campus
CETT-UB, ha comptat amb l’assistència del regidor d’Empresa i Turisme, Agustí
Colom, la CEO del Grup CETT, Maria Abellanet i el
director de la FGE-CETT, Manel Bassols, entre d’altres representants acadèmics.
La Càtedra
és concebuda com una plataforma de coneixement i d’innovació que contribueix a
la generació de valor al sector turístic i a la societat. La principal missió
de la Càtedra és connectar el talent, els coneixements i els recursos en
Turisme, Hoteleria i Gastronomia entre la Universitat, l’Administració i el
sector empresarial per a desenvolupar mecanismes que estimulin la millora de la
competitivitat i la sostenibilitat turística, amb la realització de projectes
de I+R+D, activitats de formació, i també accions de difusió i transferència
del coneixement.
Congrés sobre turisme intel·ligent
Una de les
primeres iniciatives del conveni és l’organització de la 1a edició de l’Smart
Tourism Congress Barcelona CETT, com a marc de trobada professional i
acadèmica, interuniversitari i internacional. El Congrés, que també se
celebrarà al Campus CETT-UB entre el 9 i l’11 de novembre d’enguany, reunirà
professionals i acadèmics d’arreu del món. Es preveu l’assistència, de 200
delegats, dels quals un 50% serà de fora de l’Estat.
S’hi
presentaran les tendències i oportunitats del sector en aquesta matèria a
partir de tres grans eixos: l’avantguarda tecnològica de les destinacions i
empreses turístiques, la gestió intel·ligent de les destinacions turístiques i
la innovació, i la creativitat en els models de negoci adaptats a la conjuntura
actual.
L’organització
de l’Smart Tourism Congress Barcelona CETT respon als objectius
fundacionals de la Càtedra CETT-UB de Turisme, Hoteleria i
Gastronomia per a contribuir a projectar Barcelona com acapital del
Mediterrani i líder en la sostenibilitat com a pol turístic internacional i
atraure talent internacional cap a la ciutat. Segons la Dra. Abellanet, “el
congrés ens permetrà promoure el posicionament acadèmic de Barcelona i el seu
lideratge internacional, com una de les línies d’investigació de la Càtedra de
Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT–UB”.
Talent internacional
El comitè
científic integra acadèmics de centres de Catalunya, Espanya, Alemanya,
Austràlia, Estats Units, Finlàndia, Holanda, Japó o Mèxic. Els membres d’aquest
comitè són experts en un dels tres eixos temàtics del congrés.
En
l’avantguarda tecnològica en destinacions i empreses turístiques, hi ha figures
com Dimitrios Buhalis (Bornemouth University, del Regne Unit), Oriol Miralbell
(Escola Universitària CETT-UB), Pauline Sheldon (University of Hawaii, EEUU) o
Enrique Dans (Instituto de Empresa Business School), entre d’altres.
En gestió
intel·ligent de destinacions turístiques d’aquest comitè, hi trobem José
Fernando Vera (Universitat d’Alacant), Laia Coma (Escola Universitària
CETT-UB), Noriaki Nishiyama (Hokkaido University, Japó) o Jarkko Saarinen
(University of Oulu, Finlàndia).
I, en el
capítol d’innovació i creativitat en models de negoci adaptats a la conjuntura
actual, hi ha acadèmics com Joan Tugores (Universitat de Barcelona), Karel
Werdler (Inholland University, Holanda), Agarzelim Álvarez (Universidad de
Monterrey, Mèxic) o Ulrike Gretzel (University of Queensland, Austràlia).
Impuls del coneixement i la sostenibilitat en el sector turístic
En el marc
de la Càtedra també es promourà la creació d’espais de debat sobre Ciutat i
Turisme que permetin desenvolupar l’encaix dels diferents interessos dels
agents implicats, per afavorir el benestar de la ciutadania i la competitivitat
de l’activitat turística, en benefici d’una ciutat responsable i un turisme
sostenible a nivell econòmic, social i ambiental. Es treballarà per exemple, en
un índex de sostenibilitat de les destinacions turístiques, o es generarà
coneixement al voltant de les Ciutats educadores i el Turisme.
La càtedra
fomentarà activitats de divulgació i sensibilització que fomentin actituds i
valors responsables en el desenvolupament de les activitats turístiques i
contribuir a la seva sostenibilitat. A més, aquest òrgan també serà un
observatori de l’evolució del sector turístic des d’una perspectiva de
responsabilitat i desenvolupament sostenible.
|
