Serveis en línia
INICI > Notícies > Isabel Lugo i la tradició els postres de músic a RAC 1

Isabel Lugo i la tradició els postres de músic a RAC 1

14/12/2016  

Una vegada més, des d’Amb molt de gust, l’espai gastronòmic de Rac1 dirigit per Emma Aixalà, han tornat a comptar amb el testimoni d’Isabel Lugo, professora d’Història de la Gastronomia  del CETT-UB.


Aquesta vegada van parlar de la tradició catalana dels fruits secs i en concreta de la història dels postres de músic.


Descobreix, entre d’altres, d’on prové el seu nom, aquí.

Agenda
 
CENTRE DE RECURSOS. GRUP CETT. 2014