El CETT i
Vins de Catalunya fan formalitzat un acord de col•laboració per tal de sumar esforços en la difusió de la
qualitat dels vins de la nostra terra.
Fruit d'aquest acord l’Aula Restaurant del CETT comptarà amb una carta
complementària de vins elaborats sota les dotze Denominacions d’Origen
Catalanes, i Vins de Catalunya en la seva labor de promoció dels vins de
la terra farà presentacions al CETT pels restaurants de tota Catalunya. Aquestes presentacions es
faran en format tast perquè els restauradors i el seu personal coneguin
totes les novetats que es vagin introduint trimestralment mitjançant la
“carta de Vins de Catalunya”.
