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Nan Ferreres participa en una nueva sesión del Pla de la Gastronomia en Catalunya
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Caviar de Trufa, el nuevo proyecto del Grupo de Investigación de Cocina y Gastronomía CETT-UB
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La Cátedra de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB promueve el posicionamiento académico de Barcelona y su liderage internacional
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El Grupo de Investigación Turismo, Cultura y Territorio (GRTCT) participa por primera vez en un proyecto Europeo
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Emma Pla participa en una nueva sesión del Pla de la Gastronomia a Catalunya
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Celebramos el primer CETT-UB & Maxxium Guest Bartending