La Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT celebra 10 anys
La Càtedra UB-CETT lidera i impulsa la recerca i la transferència de coneixement en els àmbits del turisme, l'hoteleria i la gastronomia.
La Càtedra UB-CETT, iniciativa conjunta del CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, la Universitat de Barcelona i la CETT Fundació, celebra el seu desè aniversari: deu anys de compromís amb el sector turístic, hoteler i gastronòmic en el foment de sinergies entre el sector públic, el privat i l’acadèmic.
Creada el 2015 i en funcionament des de l’any següent, és pionera en la seva temàtica i estructura i té com a objectiu principal liderar i impulsar la recerca i la transferència de coneixement en els àmbits del turisme, l'hoteleria i la gastronomia mitjançant la col·laboració entre el sector públic, el privat i el món acadèmic. Des de la seva creació ha comptat amb la col·laboració de l’Ajuntament de Barcelona.
Pel que fa a les activitats de recerca, la Càtedra ha liderat diversos projectes d’investigació alineats amb els reptes del turisme urbà, com ara l’elaboració d'indicadors de sostenibilitat turística per a la destinació Barcelona, la posada en marxa i dinamització d’una xarxa de ciutats educadores i turisme responsable, la conceptualització de les indústries creatives com a dinamitzadores del turisme o l’anàlisi dels mecanismes de governança participativa per a la gestió turística.
Després de deu anys d’activitat de recerca, transferència i divulgació, la Càtedra UB-CETT encara els pròxims amb la voluntat de continuar sent un instrument acadèmic que contribueixi a pensar el turisme des del coneixement i l’evidència, connectant la Universitat, el sector i les polítiques públiques, per millorar la governança, la competitivitat i la sostenibilitat del turisme.
10 anys de Càtedra UB-CETT
Per commemorar l’aniversari, s’ha celebrat un esdeveniment a les instal·lacions del Campus CETT, que ha comptat, entre altres persones, amb la participació del Magnífic Sr. rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia; l’Excel·lentíssim Sr. Joan Tugores, director de la Càtedra del 2015 al 2024; i el Dr. Xavier Triadó, actual director de la Càtedra.
Per part de l’Ajuntament de Barcelona, ha assistit la Sra. Judit Romera, directora de Serveis de Turisme; mentre que el CETT ha estat representat per la Dra. Maria Abellanet, la presidenta del Grup, la Sra. Elisabet Ferrer, directora general, i per diverses persones implicades en la Càtedra, com el Dr. Eugeni Osácar, director acadèmic, i la Sra. Núria Guitart, coordinadora.
El Magnífic Sr. Joan Guàrdia, rector de la Universitat de Barcelona, celebra: “Aquest aniversari va molt més enllà del simbolisme dels deu anys. És la demostració del compromís acèrrim de la Universitat de Barcelona amb la societat a la qual pertany. El servei públic que defineix la missió de la Universitat implica assumir els canvis i les transformacions tan profundes que es produeixen en el mercat laboral i en la nostra societat, i donar-hi resposta. Aquesta càtedra respon amb rigor i amb responsabilitat als reptes que l’entorn econòmic i professional ens planteja. És un orgull per a la Universitat de Barcelona contribuir a l’avenç d’un sector tan fonamental com el del turisme i l’hoteleria, a través d’aquesta càtedra. Per molts anys més!”.
El Dr. Eugeni Osácar, director acadèmic de la Càtedra UB-CETT, declara que “La Càtedra UB-CETT és i seguirà sent un instrument idoni per anticipar-se i donar respostes als grans reptes del turisme, un sector en contínua i necessària transformació”.
Per la seva part, el Sr. José Antonio Donaire, comissionat per a la Gestió de Turisme Sostenible de l’Ajuntament de Barcelona, destaca que “el nou model turístic necessita innovació i coneixement, que són ingredients necessaris de la transformació del sector. La Càtedra és una aliada imprescindible en la creació d’un nou marc basat en la sostenibilitat i la recerca”.
