El CETT Policy Dialogue reuneix comunitat experta internacional per abordar els reptes climàtics del turisme al Mediterrani
La jornada va ser un espai de diàleg i reflexió sobre el doble paper que juga el turisme davant el canvi climàtic al territori mediterrani.
Amb el títol “Climate Emergency and Tourism in the Mediterranean”, el CETT, centre universitari de referència en turisme, hoteleria i gastronomia adscrit a la Universitat de Barcelona, va acollir una jornada per reflexionar sobre el doble paper que juga el turisme davant del canvi climàtic: com a víctima i com a contribuent.
L’acte, impulsat per la CETT Fundació i conduït per la periodista del Diari Ara, Elisenda Forés, va reunir comunitat investigadora, representants institucionals i professionals del sector en un espai de diàleg, coneixement i acció compartida.
Comprendre el canvi climàtic per anticipar-ne els reptes
El Dr. Romualdo Romero, de la Universitat de les Illes Balears, va obrir la jornada amb una ponència centrada en les bases del canvi climàtic i els seus efectes directes sobre el clima. L’augment continuat de les temperatures i la reducció de les precipitacions confirmen un canvi estructural del sistema climàtic, que exigeix una millora urgent dels models per poder anticipar impactes i planificar respostes eficients. En aquest sentit, va destacar la importància de la predicció i l’anticipació com a eines clau per a la presa de decisions informades en àmbits com el turisme, la planificació territorial i la gestió dels riscos.
Un repte transversal que reclama acció col·lectiva: “No podem no mirar”
La Dra. Mireia Guix, de la Queensland University (Austràlia), va posar el focus en el paper del sector turístic davant el canvi climàtic. Tal com va subratllar, el turisme exerceix un doble rol: és víctima dels impactes climàtics, però també contribuïdor a l’augment de les emissions.
La ponent va remarcar que el debat ja no se centra a ser “més verds”, sinó a qüestionar si el model turístic actual és realment sostenible i capaç d’avançar cap a una petjada de carboni zero, que ja no és una opció, sinó una obligació empresarial. La Dra. Guix també va destacar la necessitat de polítiques públiques ambicioses, que facin visibles les emissions, penalitzin els sectors més contaminants i incentivin el canvi de comportaments.
Un dels moments més impactants de la jornada va ser el cas pràctic sobre els incendis forestals i els nous desafiaments en el context del canvi global, presentat pel bomber i investigador Marc Castellnou, cap del Grup d’Actuacions Forestals de la Generalitat de Catalunya. El seu relat, basat en dades científiques i experiència de camp, va alertar sobre la pèrdua de capacitat de resposta davant incendis cada cop més virulents, alimentats per un paisatge forestal que no s’adapta a la nova realitat climàtica.
“Si no gestionem el paisatge, el paisatge ens gestionarà a nosaltres”, va advertir Castellnou, posant en evidència que la supervivència de les persones, els ecosistemes i el model turístic mediterrani depèn d’una transformació profunda i immediata.
Del coneixement a l’acció: un repte compartit
Les dues taules rodones posteriors van evidenciar dos grans reptes: el buit de coneixement i la dificultat d’implementació. Els participants van coincidir en la necessitat de generar dades de qualitat, definir bons indicadors i, sobretot, connectar el coneixement amb l’acció mitjançant polítiques eficients i compromisos compartits.
En aquesta línia, el Dr. Eugeni Osácar, director acadèmic de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia, va destacar que parlar de sostenibilitat és també parlar de viabilitat del turisme del futur. Per tant, només des d’una actuació conjunta, basada en dades, comunicació rigorosa i una visió a llarg termini, serà possible reforçar la resiliència dels territoris.
Des de la CETT Fundació es va reivindicar el rol de l'acadèmia com a catalitzador d'aquest canvi, oferint espais de reflexió crítica i transferència real al territori. “És hora d’aprendre junts i actuar amb eficiència. El repte no és només la sostenibilitat del turisme, sinó la del planeta”. Planificar amb dades, transformar el coneixement en impacte i impulsar l’awareness a través de la formació són passos imprescindibles per avançar cap a un turisme alineat amb els límits del planeta i amb les necessitats de les persones i les comunitats.
Aquest CETT Policy Dialogue s’ha consolidat com un espai clau per posar el coneixement al servei de l’acció climàtica, i reforça el compromís del centre amb un turisme més conscient, regeneratiu i amb impacte positiu en la societat i el medi ambient.
