-pages-to-jpg-0001.jpg?as=webp)
Segona sessió de les Trobades Gastronòmiques Sostenibles11/05/2021 |
|
|
El proper dimarts 11 de maig se celebra la segona sessió de les XV Trobades Gastronòmiques del CETT. La proposta ofereix un cicle de conferències de xefs i professionals experts que treballen en Gastronomia Sostenible i que compartiran amb tots nosaltres les seves experències, perspectives i visió per a crear una base sòlida de coneixement en repte de futur que és la Gastronomia Sostenible. El programa d'aquest dimarts és: 10.30 - 11.30 h Diàlegs sostenibles Victor Quintillà, Restaurant Lluerna 1*Michelin Carles Tejedor, World Central Kitchen Marc Talavera, Eixarcolant Felipe Celis, CETT-UB Modera: Vinyet Capdet
|
|