Summer Networking a la vista, Alumni!

Summer Networking a Kami de Deus!

Ens anem a Kami de Deus per fer un tast de les millors begudes fermentades realitzades pel nostre #alumni, Robert Ruiz!

Robert, CEO de Kami de Deus, ens explicarà els secrets dels fermentats i com, després d'anys realitzant begudes personalitzades pels millors restaurants d’Espanya, decideix obrir un laboratori gastronòmic on poder investigar més sobre el món dels microorganismes i difondre aquesta cultura.

Des de la kombucha fins a sidra, hidromel o tepache, ens ensenyarà com relaciona conceptes culturals, històrics i científics plasmant-los en una beguda. Com bé diu Robert “fem del passat el futur de la gastronomia”.

Quan? Dissabte 18 maig de 12:00h a 14:00h.

On? Kami de Deus, Carrer de Palau nº 6 Barcelona

¡T’espera’m, apunta’t abans del 16 de maig 2019!

Apunta't a la sessió

Dates: 18/05/2019 - 18/05/2019
Horari: 12:00 - 14:00