Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Universidad de Barcelona
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Próxima convocatoria: Septiembre 2022
 

El Grado de Turismo del CETT-UB es una oportunidad única para dar forma a tu futuro. Gracias al conjunto de conocimientos y experiencias que vivirás a lo largo de tu formación podrás dirigir y gestionar todo tipo de empresas del sector turístico y hotelero. Imagina un centro formativo con su propio hotel y restaurante. Un lugar de encuentro para profesionales del sector, alumnos y clientes. Vive la experiencia CETT. Define tu futuro y estudia con nosotros el Grado de Turismo.

El turismo es uno de los principales sectores económicos a escala mundial y, especialmente, en España. A pesar de la crisis económica y sanitaria actual, el sector turístico demanda perfiles con una formación multidisciplinar en gestión empresarial, liderazgo, economía, derecho, humanidades e idiomas. Se necesitan profesionales capacitados para dar respuesta a los retos que el sector debe afrontar, como la digitalización, la sostenibilidad, la innovación y un desarrollo responsable y ético.

Como Graduado en Turismo CETT-UB, serás reconocido por tu capacidad de adaptación a nuevas situaciones y contextos, por tu versatilidad y por tu polivalencia para la dirección y gestión de empresas del sector turístico.

DESCUBRE EL GRADO EN NÚMEROS

Podrás realizar un doble Grado internacional en EE. UU., Francia o Finlandia en tan solo cuatro años.

Realizarás un Grado a tu medida donde podrás elegir entre 3 especialidades (menciones) con reconocimiento oficial.

idiomas. Somos el centro que más horas lectivas imparte en diferentes idiomas: inglés, francés, alemán, italiano, chino, ruso y castellano para los alumnos internacionales.

Más del 85% de nuestros alumnos encuentra trabajo a los tres meses de finalizar el Grado

(Font: AQU).

convenios con empresas colaboradoras

convenios internacionales en los 4 continentes

ASPECTOS CLAVE DEL GRADO

Metodología CETT

100% pràctic, aplicat i real

és el sistema d'aprenentatge del Grau de Turisme del CETT es basa en combinar espais de treball individuals i espais de treball col.laboratius.

Alumne al centre

Tu seràs el centre de tot el procés educatiu i formatiu. El tracte als nostres alumnes es basa en la personalització de cada cas i cada persona.

Participació activa

en les diferents activitats i metodologies formatives propies del CETT

Connexión Internacional

Aprovecharás las diferentes opciones de movilidad académica. Disponemos de más de 50 convenios con universidades, en 25 países, en cuatro continentes.

Podrás hacer tus prácticas en el extranjero gracias a los diferentes acuerdos del CETT con empresas internacionales.

Te beneficiarás de la estrecha vinculación del CETT-UB con el sector empresarial y las administraciones turísticas.

Conecta con el mundo laboral

Aplicarás los conocimientos adquiridos directamente en las empresas de aplicación del CETT sin salir del centro: el Hotel Alimara, o la Residència Universitària Internacional Àgora BCN.

Te unirás a una nueva generación de expertos del sector creando un sólido networking en el CETT. Tú y tus compañeros de clase seréis los futuros directivos de las empresas turísticas del mañana.

Serás reconocido, dentro del sector turístico, como alumno del CETT-UB, por tus competencias transversales y habilidades de dirección y gestión.

UN GRADO Y TRES MENCIONES

Esta titulación de turismo te permite elegir entre tres menciones para especializarte. Las materias y los objetivos de estas menciones responden a los retos estratégicos más importantes del sector. Gracias a un programa flexible, personalizarás tu currículum según tus intereses y motivaciones:

Especialidad Direccion Hotelera

Especialidad Direccion Turística

Especialidad Negocios Digitales Turísticos

¿POR QUÉ ESTUDIAR EL GRADO DE TURISMO DEL CETT-UB?

Con el Grado de Turismo CETT-UB podrás ocupar cargos de responsabilidad, dirección y administración de empresas turísticas así como organizaciones públicas o privadas del sector.

Su diseño curricular te permitirá entender y ver el turismo desde una perspectiva global e internacional. A la vez, integra el desarrollo de las competencias necesarias para los perfiles de dirección y responsables de negocios turísticos y hoteleros.

ADQUIERE LAS COMPETENCIAS DE LOS LÍDERES DE TURISMO DEL FUTURO

  • Podrás desarrollar una carrera profesional con el perfil más competente, versátil y polivalente en un sector con futuro.
  • Formarás parte de la nueva generación de directivos con las competencias de management necesarias que el sector exige.
  • Con más de 50 años de trayectoria y experiencia reconocida en el sector, el CETT es uno de los centros de mayor prestigio avalado por la UB.
  • Aprenderás con un profesorado con un gran expertise y una excelente trayectoria profesional en sector turístico y hotelero.
  • El reconocimiento del sector del perfil de nuestro alumnado, por sus competencias transversales y habilidades directivas.
  • Te abrirá las puertas al mercado laboral: el 45 % del alumnado del Grado de Turismo del CETT-UB ha encontrado empleo antes de finalizar el Grado el 90 % lo ha hecho antes de tres meses.

PRÁCTICAS CÓMO Y DÓNDE QUIERAS

  • Deberás realizar dos periodos de prácticas curriculares en empresas y organizaciones del sector partners del CETT-UB ¡podrás elegir entre más de 900! También podrás realizar prácticas extracurriculares.
  • Realizarás, opcionalmente, un periodo de prácticas crosstraining gracias a los itinerarios de intensificación, que te permitirán conocer los diferentes departamentos de una empresa. Pregúntanos sin compromiso.

IMPULSA TU PERFIL INTERNACIONAL CON UNA DOBLE TITULACIÓN

  • El CETT-UB dispone de dobles Grados internacionales: itinerarios formativos específicos establecidos con universidades de diferentes países, que te permitirán obtener dos títulos oficiales. Consulta las diferentes oportunidades aquí.
  • Podrás elegir entre realizar un doble Grado en EE. UU., Francia o Finlandia.

¡UN CENTRO UNIVERSITARIO ÚNICO A TU DISPOSICIÓN!

  • Podrás usar espacios polivalentes de aprendizaje: el Fórum, el Espacio Eidos, La Plaza, el Espacio de Creatividad e Innovación, las Aulas de Informática o el Aula Recepción.

El Grado de Turismo tiene un enfoque multidisciplinar, por lo que no se requieren conocimientos adicionales para acceder. Con la formación de tus estudios preuniversitarios será suficiente, aunque te recomendamos que tengas nociones de humanidades y ciencias sociales.

Si procedes de una formación profesional podrás solicitar el reconocimiento de créditos y realizar un itinerario a medida. ¡Pregunta a nuestro equipo de orientación al estudiante por todos los detalles!

El perfil de acceso recomendado para los futuros estudiantes del Grado es:

  • Tener un buen nivel de idiomas y especialmente de inglés.
  • Disponer de conocimientos básicos en gestión de empresas turísticas y hoteleras.
  • Contar con habilidades analíticas y organizativas.
  • Tener capacidad crítica y reflexiva.
  • Ser capaz de estudiar las dinámicas de crecimiento e internacionalización empresarial.
  • Empatía y ganas de trabajar en equipo.
  • Tener un alto sentido ético.
  • Interés en viajar, disfrutar del conocimiento de otras culturas y el contacto con otras realidades.

Masters 2020

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Jardín

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Aulas
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Aulas

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Pasillo

UN VIAJE EXPERIENCIAL DE APRENDIZAJE

El plan de estudios del Grado de Turismo se compone de cuatro cursos de 60 ECTS cada uno. Los dos primeros son comunes para todo el alumnado. En el 3er y 4to curso estudiarás las asignaturas correspondientes a las menciones.

itinerario del grado con sus especialidades
Un nou Turisme,

¿Quieres saber más sobre las menciones?

Una mención es una especialidad dentro del grado que te permitirá estudiar más materias de un tema concreto para ganar experiencia y conocimientos. Además, la mención que curses aparecerá en tu titulación oficial, conforme has adquirido las competencias profesionales asociadas. Dentro del grado podrás especializarte cursando las siguientes menciones:

DURACIÓN

El plan de estudios del Grado se estructura en cuatro años académicos, a razón de 60 créditos ECTS cada uno. Los dos primeros cursos académicos son de formación común para la totalidad del alumnado, y los dos restantes se dedican a la mención escogida.

CONFIGURA TU PERFIL PROFESIONAL

En el CETT te ofrecemos los itinerarios de intensificación para que puedas adaptar el Grado a tus motivaciones e intereses, y configurar tu perfil profesional con un valor añadido y diferencial que impulsará tu trayectoria profesional.

Cuando hayas cursado un itinerario de intensificación, recibirás un diploma de experto en la temática elegida expedido por el CETT que te permitirá acreditar la especialización complementaria a la mención.

En función de tus intereses podrás elegir entre varios itinerarios de intensificación:

  1. Intensificación de la especialización: podrás realizar 18 créditos para profundizar aún más en cualquiera de las siguientes áreas:
  • Internacionalización: nuevos mercados emergentes, modelos y estrategias de expansión en negocios turísticos...
  • Digitalización: Big data management, Inteligencia artificial, diseño de aplicaciones digitales en turismo, innovación: modelos de innovación, metodologías ágiles para la innovación, e innovación tecnológica en turismo
  • Experiencias: cine y literatura, turismo enogastronómico, diseño de establecimientos en hotelería, y diseño de espacios experienciales en restauración
  • Sostenibilidad: ética y RSE, desarrollo cooperación y turismo, turismo y género
  1. Intensificación orientada a incrementar el dominio de idiomas: podrás dominar un segundo idioma y realizar hasta 27 créditos de Francés o Alemán. También podrás conocer otros idiomas como el Chino o el Ruso, así como español para los estudiantes internacionales.

  2. Intensificación orientada al aprendizaje aplicado y al conocimiento de organizaciones y modelos de gestión empresariales: para realizar un periodo de aprendizaje crosstraining entre varios departamentos de empresas nacionales e internacionales de entre 4 y 6 meses.

Al terminar tus estudios del Grado de Turismo podrás trabajar en:

  • Empresas de alojamiento
  • Empresas de restauración
  • Empresas de organización de congresos y convenciones
  • Empresas de transportes y logística
  • Docencia, investigación y consultoría
  • Empresas de intermediación turística
  • Administraciones públicas
Ámbitos de aplicación del Grado

Nuestros Alumni opinan

Berta Tortajada

Berta Tortajada

Event producer a IVORY WORLDWIDE
Ricard Camps

Ricard Camps

Director fundador de BERLIN LOCAL GUIDE / Manager a CULTOURBERLIN

¿Qué opinan nuestros estudiantes de Grado del CETT?

Mariona Abadias
El CETT te prepara para ser un profesional versátil de una forma muy creativa

Mariona Abadias

Grado de Turismo
Marta Magro
El hecho de que el CETT sea reconocido internaciolmanent hace que dispongan de convenios de movilidad internacional con casi a cualquier destino.

Marta Magro

Grado de Turismo
Nheru González
Lo que más me gusta del CETT es la proximidad y expertise de los profesores, que nos permiten exprimirlos y aprender muchas cosas de su experiencia en el sector

Nheru González

Grado de Turismo
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Vive la experiencia CETT

#ThroughExperiences

EL CAMPUS DEL CETT ES EL ÚNICO ESPECIALIZADO EN TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMÍA EN BARCELONA

Estudia el Grado de Turismo en Barcelona y aprovéchate de las instalaciones del CETT-UB. Más de 6.700 m² metros, empresas de aplicación propias: Hotel Alimara i Residencia Àgora; y un profesorado formado por expertos y profesionales en activo.

El centro se encuentra muy bien comunicado, junto a la parada de Metro de Mundet, con varias líneas de autobús y es fácilmente accesible des de la Ronda de Dalt en vehículo propio y con las impresionantes vistas del Parque Natural de Collserola a tus espaldas.

Empieza a estudiar el Grado de Turismo en Barcelona en el CETT y define tu futuro.

Campus CETT

El campus de CETT está situado en el barrio de Horta de Barcelona. Está formado por la CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, el Hotel Alimara Barcelona y la Àgora BCN Residencia Universitaria Internacional.

 

 

¿QUÉ OBJETIVO ALCANZARÁS CON EL GRADO DE TURISMO?

El objetivo general del Grado de Turismo es facilitarte las competencias y experiencias necesarias para ocupar cargos de responsabilidad en empresas e instituciones turísticas y hoteleras.

Los objetivos específicos del Grado son:

  • Dotar de las políticas e instrumentos que garanticen el futuro del turismo y la hotelería.
  • Contribuir al equilibrio entre la actividad turística y el medioambiente.
  • Capacitar para innovar y readaptarse a las nuevas demandas de los consumidores y de las sociedades.
  • Formar profesionales capaces de resolver problemas, aprovechar oportunidades y satisfacer las necesidades de las personas y las empresas en relación con su entorno.
  • Capacitar para afrontar los retos del desarrollo económico, social, cultural y ambiental del turismo, teniendo en cuenta la globalización, la transformación digital y la innovación.
  • Potenciar las competencias personales para liderar equipos y proyectos en un ambiente complejo y muy dinámico.

¿QUÉ COMPETENCIAS ADQUIRIRÁS CON EL GRADO DE TURISMO DEL CETT-UB?

Las soft skills que se desarrollan a lo largo de la titulación son:

  • Adaptación al cambio.
  • Toma de decisiones y resolución de problemas,
  • Capacidad para valorar el impacto social y medioambiental de las diferentes actuaciones.
  • Compromiso ético.
  • Trabajo en equipo.
  • Desarrollo profesional en contextos internacionales.
  • Iniciativa y espíritu emprendedor.
  • Dominio de las técnicas de la comunicación oral y escrita para la transmisión de información, ideas y opiniones.

Las hard skills que se desarrollan a lo largo de la titulación son:

  • Gobernanza de todos los aspectos de la gestión turística: la empresa, la visión global del territorio, la ciudadanía así como la dirección de personas y la gestión del destino turístico.
  • Negocio: organización, dirección y gestión de empresas turísticas aplicando las habilidades de liderazgo, de visión estratégica y financiera.
  • Tecnología: conocimiento y dominio de las TIC en turismo para la gestión empresarial y la capacidad de la empresa para adaptarse a los cambios del entorno y las personas.
  • Orientación al cliente: diseño de productos y servicios adaptados a los diferentes perfiles, con estrategias de comercialización y comunicación personalizadas, y seguimiento permanente del comportamiento del turista.
  • Innovación: desarrollo de modelos de negocio innovadores y de productos creativos que den respuesta a las necesidades de la clientela y a retos empresariales.
  • Globalización: competencia global y desarrollo internacional del negocio, gestionando a personas, mercados y negocios en un entorno internacional.
  • Responsabilidad y sostenibilidad: principios, valores y ética. Desarrollo de las dimensiones económica, social, ambiental y cultural del turismo.

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Fòrum Gatronómic
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Centro de recursos

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Recepción

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Aulas

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Aulas

¿CÓMO ES LA METODOLOGÍA DEL GRADO DE TURISMO?

El CETT dispone de una metodología propia de aprendizaje experiencial en 4 fases que se realiza en sus propias instalaciones y aulas de experimentación. Se trata de un sistema que fomenta las competencias de liderazgo caracterizado por un trato y atención personalizadas.

Introducción (espacio de trabajo individual): Preparación previa de cada sesión formativa leyendo bibliografía sobre los conceptos, visualizando material multimedia, etc.

Asimilación (espacios de trabajo colaborativo): Realización de la clase mediante el aprendizaje activo, profundizando en los conceptos con debates con los compañeros y la guía del profesor, análisis de modelos, estudios de casos, visita de empresas, etc.

Aplicación (espacios de trabajo colaborativo): Sesiones para la aplicación práctica de los conocimientos y el análisis crítico realizando proyectos, afrontando retos, contrastando ideas con profesionales del sector, etc.

Consolidación (espacio de trabajo individual): Interiorización del aprendizaje en el trabajo del estudiante mediante la reflexión y aplicación de los conocimientos de manera transversal en otras áreas académicas y motivaciones personales.

El sistema de aprendizaje del Grado del CETT-UB se caracteriza por un trato y una atención personalizadas. Este modelo de formación se combina con otras metodologías formativas, como por ejemplo:

  • Aprendizaje basado en retos (ABR)
  • Aprendizaje basado en proyectos (ABP)
  • Exposiciones conceptuales por parte del profesorado y profesionales del sector, y posterior reflexión en grupo.
  • Flipped classroom
  • Simulaciones y realización de casos prácticos.
  • Realización de trabajos en equipo.
  • Design thinking
  • Debates con cargos directivos de referencia.
  • Desarrollo del role-play
  • Elaboración de informes y trabajos escritos.
  • Gamificación
  • Realización de tutorías de refuerzo, en grupo o individuales.
  • Participación en grupos de estudio, de investigación y desarrollo del conocimiento experto en turismo
  • Salidas vinculadas al conocimiento del sector: visitas a empresas, destinos y salidas de carácter cultural
  • Asistencia a mesas redondas, conferencias y presentaciones

EVALUACIÓN

Podrás optar por dos tipos de evaluaciones:

  • Evaluación continua: consiste en la valoración del proceso de enseñanza-aprendizaje a partir del seguimiento continuado durante el curso del trabajo que realiza el estudiante y los aprendizajes que incorpora.

  • Evaluación única: dirigido a todo aquel estudiante que, por razones justificadas, no puede asistir regularmente a las clases presenciales. Consiste en la valoración de este proceso, teniendo en cuenta las evidencias que esta asignatura tiene diseñadas a estos efectos, pudiéndose realizar durante el transcurso del semestre o al final del mismo, según se marque en cada caso.

¿Qué asignaturas tiene el Grado de Turismo?

PRIMER CURSO

SEGUNDO CURSO

TERCER CURSO

Mención de Dirección Hotelera y de RestauraciónMención de Dirección TurísticaMención de Dirección de Negocios Digitales Turísticos
CódigoAsignaturasCréditosCódigoAsignaturasCréditosCódigoAsignaturasCréditos
063218 Planificación turística6 063218 Planificación turística6 063218 Planificación turística6
063217 Organización de empresas turísticas y gestión de las personas6 063217 Organización de empresas turísticas y gestión de las personas6 063217 Organización de empresas turísticas y gestión de las personas6
063207 Comunicación en inglés en turismo: nivel avanzado9 063207 Comunicación en inglés en turismo: nivel avanzado9 063207 Comunicación en inglés en turismo: nivel avanzado9
063300 Prácticum II: implicación9 063300 Prácticum II: implicación9 063300 Prácticum II: implicación9
063405 Comercialización hotelera4,5 063505 Gestión de proyectos turísticos4,5 063601 Procesos de innovación para la creación y transformación de productos turísticos I6
063406 Gestión hotelera4,5 Gestión de empresas de transporte3 063602 Industria 4.0 y la transformación de los modelos de negocios turísticos4,5
063407 Calidad, seguridad y medio ambiente en hotelería3 063506 Gestión del turismo de negocios y eventos4,5 063603 Inversión y gestión financiera de proyectos digitales6
063408 Gestión de restauración4,5 063507 Gestión de turismo cultural4,5 063604 Diseño de plataformas digitales turísticas4,5
063409 Organización de congresos y eventos en hotelería4,5 063508 Comercialización turística4,5

CUARTO CURSO

Mención de Dirección Hotelera y de RestauraciónMención de Dirección TurísticaMención de Dirección de Negocios Digitales Turísticos
CódigoAsignaturasCréditosCódigoAsignaturasCréditosCódigoAsignaturasCréditos
064218 Desarrollo competencias directivas y del espíritu emprendedor en el sector turístico664218 Desarrollo competencias directivas y del espíritu emprendedor en el sector turístico664218 Desarrollo competencias directivas y del espíritu emprendedor en el sector turístico6
064901 Trabajo Final de Grado1264901 Trabajo Final de Grado1264901 Trabajo Final de Grado12
064401 Revenue management en hotelería4,564522 Mediación Turística-Cultural364603 Procesos de innovación para la creación y transformación de productos turísticosII6
Gestión de operaciones en restauración364507 Revenue Management en turismo4,564604 Estrategias de márketing: "Branding" y "Content"4,5
064403 Dirección estratégica en hotelería4,564508 Dirección financiera de organizaciones turísticas4,564606 Optimización de plataformas digitales turísticas4,5
064404 Dirección financiera en empresas hoteleras4,564509 Dirección estratégica en negocios turísticos364607 Comercio electrónico de productos y servicios turísticos4,5
064406 Dirección internacional de empresas hoteleras364510 Planificación avanzada de las destinaciones turísticas4,564615 Competencias de escritura avanzada en ingles3
064615 Competencias de escritura avanzada en ingles364615 Competencias de escritura avanzada en ingles364543 Aceleración corporativa e innovación4,5
064543 Aceleración corporativa e innovación4,564543 Aceleración corporativa e innovación4,564542 Turismo SMART6
064542 Turismo SMART664542 Turismo SMART6

ASIGNATURAS OPTATIVAS

IDIOMAS

LENGUAS EXTRANJERAS

De manera obligatoria, deberás cursar 30 créditos de inglés y podrás cursar hasta 27 créditos de una segunda lengua. El nivel de inglés que alcanzarás será el equivalente al C1 del MCER (Marco Común Europeo de Referencia). El nivel del resto de idiomas dependerá del total de créditos que hayas cursado.

1er CURSO 2do CURSO 3er CURSO 4to CURSO
Inglés I (9 ECTS) Inglés II (9 ECTS) Inglés III (9 ECTS) Inglés + (3ECTS)
9 ECTS a escoger: 9 ECTS a escoger: 9 ECTS a escoger:
Francés I Francés II Francés III
Alemán I Alemán II Alemán III
Español I Italiano I Italiano II
Chino I Chino II
Ruso I Ruso II
Español II Español III

Una mención es una especialidad dentro del grado que te permitirá estudiar más materias de un tema concreto para ganar experiencia y conocimientos.

La mención que curses aparecerá en tu titulación oficial, conforme has adquirido las competencias profesionales asociadas. Dentro del grado podrás especializarte cursando las siguientes menciones:

DIRECCIÓN HOTELERA
DIRECCIÓN TURÍSTICA
DIRECCIÓN DE NEGOCIOS DIGITALES TURÍSTICOS

Cursando esta Mención estudiarás todo lo relacionado con la gestión y las finanzas de la empresa hotelera. Durante los dos últimos cursos del Grado, cursarás asignaturas de dirección y administración de empresas hoteleras. También cursarás las asignaturas que comprenden las diferentes áreas de la gestión hotelera con una visión internacional y sostenible.

Cursando esta Mención adquirirás los conocimientos, técnicas e instrumentos necesarios para una planificación y gestión eficaz del turismo. A través de sus materias también contemplarás otros aspectos como el desarrollo de la comercialización y la intermediación en el mercado.

Con esta mención también aprenderás las competencias para la creación de experiencias turísticas, su comunicación y su comercialización. Además estudiarás aspectos como la gestión sostenible de los destinos y organizaciones turísticas en el ámbito social, cultural, económico y ambiental.

Cursando esta Mención adquirirás las competencias necesarias para abordar la gestión de negocios digitales y la creación de productos y servicios turísticos basados en las oportunidades derivadas de la evolución tecnológica y la digitalización de las empresas del sector. Toda la metodología de aprendizaje de esta mención gira entorno al emprendimiento. De este modo conocerás los principales instrumentos y procesos de innovación, tanto desde un punto de vista teórico como práctico, a través de su aplicación en proyectos reales.

DIRECCIÓN HOTELERA

Cursando esta Mención estudiarás todo lo relacionado con la gestión y las finanzas de la empresa hotelera. Durante los dos últimos cursos del Grado, cursarás asignaturas de dirección y administración de empresas hoteleras. También cursarás las asignaturas que comprenden las diferentes áreas de la gestión hotelera con una visión internacional y sostenible.

DIRECCIÓN TURÍSTICA

Cursando esta Mención adquirirás los conocimientos, técnicas e instrumentos necesarios para una planificación y gestión eficaz del turismo. A través de sus materias también contemplarás otros aspectos como el desarrollo de la comercialización y la intermediación en el mercado.

Con esta mención también aprenderás las competencias para la creación de experiencias turísticas, su comunicación y su comercialización. Además estudiarás aspectos como la gestión sostenible de los destinos y organizaciones turísticas en el ámbito social, cultural, económico y ambiental.

DIRECCIÓN DE NEGOCIOS DIGITALES TURÍSTICOS

Cursando esta Mención adquirirás las competencias necesarias para abordar la gestión de negocios digitales y la creación de productos y servicios turísticos basados en las oportunidades derivadas de la evolución tecnológica y la digitalización de las empresas del sector. Toda la metodología de aprendizaje de esta mención gira entorno al emprendimiento. De este modo conocerás los principales instrumentos y procesos de innovación, tanto desde un punto de vista teórico como práctico, a través de su aplicación en proyectos reales.

UN GRADO QUE SE ADAPTA A TU HORARIO

En el CETT-UB tienes la posibilidad de adaptar tu vida académica de manera flexible según el grupo en el que te matricules:

Grupo 100% en inglés – turno de mañana

Grupo dirigido a estudiantes internacionales y a estudiantes nacionales con un alto nivel de inglés que quieran continuar desarrollando sus habilidades de comunicación en un entorno cultural internacional.

Grupo 100% en castellano – turno de mañana

Grupo dirigido a estudiantes provenientes de países de internacionales y a estudiantes nacionales que quieran cursar los estudios en lengua castellana.

Grupo 100% en catalán – turno de mañana

Grupo dirigido a estudiantes que quieran continuar su formación en lengua catalana.

Durante el Grado tendrás que realizar prácticas en empresas u organizaciones turísticas. Si quieres adquirir más experiencia práctica o explorar diferentes departamentos o empresas, podrás realizar prácticas extracurriculares voluntarias cuando quieras.

  • PRÁCTICAS CURRICULARES O PRACTICUM: en empresas nacionales e internacionales. Se dividen en dos periodos de prácticas curriculares en empresas de aplicación del CETT o en empresas colaboradoras, con un mínimo de 225 horas de formación cada uno.
  • PRÁCTICAS EXTRACURRICULARES: en empresas nacionales e internacionales. Desde el primer curso, podrás realizar prácticas de carácter voluntario para desarrollar un perfil profesional altamente cualificado, con una duración máxima de 900 horas por curso.

Los objetivos de las prácticas son:

  • Realizar las funciones de un puesto de trabajo en una empresa de primer nivel, local o internacional.
  • Adquirir nuevas aptitudes y actitudes que sólo se desarrollan en entornos reales.
  • Aplicar los conocimientos aprendidos durante el Grado.
  • Conocer el día a día de la empresa turística, su modelo de negocio y los puntos clave de la gestión.

Si quieres más información sobre las prácticas visita el espacio de Career Services, contáctanos a través del email careerservices@cett.cat o también puedes visitarnos en la primera planta del Campus.

Conoce algunas de nuestras empresas colaboradoras

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TRABAJO FINAL DE GRADO

El Trabajo Final Grado (TFG) (12 ECTS) supone la culminación del aprendizaje de la carrera, donde se reflejan las competencias adquiridas, así como su aplicación y desarrollo. Se trata de un trabajo de investigación o de aplicación. El TFG se adapta a tus intereses y motivaciones profesionales, profundizando en la especialidad y el itinerario que has elegido:

El TFG puede ser de cuatro tipos:

  1. Temática propia: realizarás un trabajo de investigación propio bajo la tutoría de un profesor del CETT.

  2. Proyecto de emprendimiento: desarrollarás una idea de negocio o emprendimiento y explorarás sus posibilidades reales de viabilidad.

  3. Participación en un Grupo de Investigación: podrás realizar tu trabajo a partir de la participación en uno de los siguientes grupos:

    • Grupo de Investigación Alojamientos Turísticos y Restauración (GRATiR).
    • Grupo de Investigación Turismo, Cultura y Territorio (TCT).
    • Grupo de Investigación Cocina y Gastronomía (GR-CiG).

    También podrás participar en grupos interuniversitarios y realizar un trabajo de investigación conjuntamente con alumnado de diferentes países.

  4. TFG vinculado a empresas, organismos e instituciones nacionales o internacionales: orientarás el TFG hacia la investigación aplicada o a desarrollar un proyecto innovador y emprendedor en estos organismos, tanto en el ámbito nacional como internacional.

DESARROLLA TUS ESTUDIOS INTERNACIONALMENTE

Desde el CETT-UB ponemos a tu disposición la Oficina de Relaciones Internacionales. Este departamento se ocupa tanto de la gestión de la movilidad del alumnado, del profesorado y del personal no docente, como de la orientación, el asesoramiento y la atención de los alumnos que quieran una experiencia internacional.

El CETT-UB cuenta con diferentes itinerarios de movilidad internacional:

PROGRAMA MOVILIDAD ACADÉMICA

Programa Erasmus en la Unión Europea, Programa SICUE en el Estado español y, en el resto del mundo, acuerdos específicos para el alumnado del Grado. El CETT-UB te ofrece la oportunidad de estudiar en el extranjero.
¿Quieres saber más?

GLOBAL INTERNSHIP PROGRAMS

Cuando finalices tus estudios tendrás la oportunidad de realizar una estancia práctica empresarial internacional, con una duración de entre 6 y 12 meses, en:

  • Empresas turísticas y hoteleras líderes y reconocidas por su nivel de competitividad y excelencia.
  • Proyectos turísticos solidarios en los que se participa en planes de cooperación internacional con ONG para el desarrollo de un turismo responsable y sostenible (10 proyectos).
  • Start-ups que inician su actividad, participando en el proceso emprendedor y creativo de sus proyectos.

INTERNATIONAL MINOR PROGRAMS

Son cursos de posgrado interdisciplinarios que te permitirán profundizar en un ámbito de conocimiento concreto vinculado con su carrera, o explorar otros campos de especialización que amplíen tu currículum en universidades internacionales de prestigio:

  • Grenoble École de Management, Grenoble (Francia)
  • JAMK University of Applied Sciences, Jyväskylä (Finlandia)
  • Tecnológico de Monterrey, Monterrey (México)
  • ... ¡Consúltanos!
Grenoble École de Management, Grenoble (Francia)
 JAMK University of Applied Sciences, Jyväskylä (Finlandia)
Tecnológico de Monterrey, Monterrey (México)

INTERNATIONAL MINOR PROGRAMS

International Welcome Session

Los dobles grados internacionales que ofrecemos son itinerarios formativos específicos establecidos con universidades de diferentes países reconocidas por su excelencia académica y prestigio.

Podrás obtener dos títulos oficiales y completar el programa que hayas seleccionado. Las dobles titulaciones te darán una ventaja competitiva para tu inserción laboral y te darán la posibilidad de adquirir las competencias internacionales clave más importantes.

Desde la Escuela Universitaria ofrecemos las siguientes opciones de título doble, cursando tres cursos en el CETT y un curso en la universidad elegida:

Grenoble École de Management
Michigan State University
JAMK University of Applied Sciences

Título Oficial de Grado de Turismo CETT - Universidad de Barcelona y Título Oficial de Bachelor Programme in Internacional Business de la Universidad - Grenoble École de Management de Francia.

Título Oficial de Grado de Turismo CETT - Universidad de Barcelona y Título Oficial de Bachelor Programme in Hospitality Business de la Universidad - Michigan State University de los EE. UU. (sólo aplica a la especialidad de Dirección Hotelera)

Título Oficial de Grado de Turismo CETT - Universidad de Barcelona y Título Oficial de Bachelor Programme in Tourism Management de la Universidad - JAMK University of Applied Sciences de Finlandia.

Grenoble École de Management

Título Oficial de Grado de Turismo CETT - Universidad de Barcelona y Título Oficial de Bachelor Programme in Internacional Business de la Universidad - Grenoble École de Management de Francia.

Michigan State University

Título Oficial de Grado de Turismo CETT - Universidad de Barcelona y Título Oficial de Bachelor Programme in Hospitality Business de la Universidad - Michigan State University de los EE. UU. (sólo aplica a la especialidad de Dirección Hotelera)

JAMK University of Applied Sciences

Título Oficial de Grado de Turismo CETT - Universidad de Barcelona y Título Oficial de Bachelor Programme in Tourism Management de la Universidad - JAMK University of Applied Sciences de Finlandia.

Grenoble École de Management, Grenoble (Francia)
Michigan State University
 JAMK University of Applied Sciences, Jyväskylä (Finlandia)
 

Dirección Académica

OSCAR CASANOVAS IBAÑEZ

Profesor y Director Académico Grado en Turismo CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Derecho Universitat de Barcelona
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Política turística, Derecho turístico
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y territorio

Coordinación de Estudios

MARIA SOY LABRO

Coordinadora de Grados Universitarios CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Planificación Turística Universitat de Girona
Bloque temático/Departamento: Empresas y servicios turísticos; Hotelería

Profesorado

NÚRIA ABELLAN CALVET

Directora del Máster en Turismo LGTB CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Gender Studies MA University of Sussex
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas; Turismo y cultura

MARC ÁMBIT FERNÁNDEZ

Consultor en Gestión de Proyectos
Grado en Humanidades Universitat Oberta de Catalunya
Bloque temático/Departamento: Gestió de projectes i emprenedoria; Organización empresas y gestión de las personas

ORIOL ANGUERA TORRELL

Profesor e Investigador CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Economía Universitat Pompeu Fabra
Grupo de investigación: Alojamientos Turísticos y Restauración
Ámbito de especialización: Economía turística, Internacionalización de la industria hotelera, Economía aplicada a la hotelería
Bloque temático/Departamento: Economia i finances; Marketing y comercialización

JORDI ARCOS PUMAROLA

Profesor e Investigador de Turismo i Cultura CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Educación, Sociedad y Calidad de Vida Universitat de Lleida
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Patrimonio, Turismo cultural, Turismo literario
Bloque temático/Departamento: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Turismo y cultura; Turismo y territorio

ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE

Director del Máster Universitario de Dirección Hotelera y de Restauración. Coordinador de la especialidad Dirección de Restauración CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Dirección Hotelera y de Restauración EUHT CETT-UB
Grupo de investigación: Alojamientos Turísticos y Restauración
Ámbito de especialización: Sostenibilidad, Gestión de la restauración
Bloque temático/Departamento: Cocina; Direcció estrarègica; Economia i finances; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Organización empresas y gestión de las personas; Restauración

MAITE AUDET PALAU

Guía Oficial - Organización de Eventos Autònoma
Máster en Tecnología Educativa y Competencias Digitales Universidad Internacional de La Rioja
Bloque temático/Departamento: Empresas y servicios turísticos; Hotelería

GUSTAVO BASSOTTI

Touristcheck 360
Máster en Internacional de Turismo Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización

JOAN RAMON BLAYA PIERA

Director de Programas de Digitalización e Innovación CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Màster in Bussiness Administration Universitat Ramon Llull
Ámbito de especialización: Estrategia empresarial, Gestión de Proyectos
Bloque temático/Departamento: Aprendizaje práctico aplicado; Direcció estrarègica; Derecho y políticas turísticas; Economia i finances; Empresas y servicios turísticos; Gestió de projectes i emprenedoria; Innovació; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Tecnologies emergents i eines digitals; Turismo y territorio

ESTHER BOIX GARCIA

Profesora CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en e-Learning Universitat Oberta de Catalunya
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas; Marketing y comercialización

SIMONA BRAMBATI

CMO Fonoma
INGENIERO en Degree in Industrial and Management Engineering Università di Parma (Italy)
Bloque temático/Departamento: Tecnologies emergents i eines digitals

AINHOA CARBALLIDO RISCO

Directora Master Universitari en Dirección de Empresas Turísticas. Coordinadora especialidad en Marketing Turístico CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
en Doctoranda en Turismo y Tecnología aplicada al Territorio Universidad de Málaga (REDINTUR)
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Marketing turístico, Smart tourism, TICS en el territorio
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Marketing y comercialización; Turismo y territorio

PATRICIA CARRASCO NEVADO

Digital Manager Pat Carrasco & Co
Licenciatura en Llicenciatura en Humanitats Universitat Pompeu Fabre
Bloque temático/Departamento: Tecnologies emergents i eines digitals

MIGUEL CARRETERO RODRÍGUEZ

FI Boost leader FI Group
Máster en Science in Telecommunication Engineering & Management (MASTEAM) Universitat Politècnica de Catalunya
Bloque temático/Departamento: Innovació

ANAIS CAVALLÍN

Coordinadora del Máster Universitario de Dirección Hotelera y de Restauración, especialidad Hotel Management CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Turismo de Negocios y Eventos HTSI
Grupo de investigación: Alojamientos Turísticos y Restauración
Ámbito de especialización: Gestión de ventas, Comercialización hotelera, Marketing hotelero
Bloque temático/Departamento: Hotelería; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas

MARIA DOLORS CIRERA VIÑOLAS

Events management Barcinoguides
Licenciatura en Psicología Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Empresas y servicios turísticos; Organización empresas y gestión de las personas

MERCÈ CIVERA PÉREZ

Profesora área de Gastronomía CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Innovación en la Gestión Turística CETT-Universitat de Barcelona
Ámbito de especialización: Patrimonio culinario, Turismo gastronómico
Bloque temático/Departamento: Gastronomía; Idiomas; Turismo y cultura

ESTHER COMÍN CELADES

Fundadora The Hub - Hotel & Spa Consulting
Máster en Gestión y Dirección de Empresas EAE Business School EAE Business School
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas; Hotelería

MONTSERRAT CORBELLA VALEA

Consultora Stone Soup Consulting
Máster en Political Economy of Late Development London School of Economics and Political Science
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas

FRANCISCO JAVIER DE DIEGO RODRÍGUEZ

BD CETT Corporate CETT
Máster en MBA La Salle - Universitat Ramon Lull
Bloque temático/Departamento: Aprendizaje práctico aplicado

LAIA ENCINAR PRAT

Técnica de Coordinació del Grado CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Educación Universitat Autònoma de Barcelona
Grupo de investigación: Alojamientos Turísticos y Restauración
Bloque temático/Departamento: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía

BEGOÑA FERNÁNDEZ BENÍTEZ

CEO & FOUNDER GoandBe Creative Services S. L
Máster en Educación, especialidad Turismo UNIVERSIDAD DE BARCELONA
Bloque temático/Departamento: Empresas y servicios turísticos; Turismo y territorio

MARCEL FORNS BERNHARDT

Director General GEBTA
Máster en Derecho Económico Internacional Universitat de Barcelona, Wilhems-Westfälische Universität Münster (Alemanya)
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas; Empresas y servicios turísticos; Turismo y territorio

AIDA GALERA PARDOS

Digital Transformation Project Manager Damm
Máster en Tecnología Educativa y Competencias Digitales UNIR (Universidad de la Rioja)
Bloque temático/Departamento: Gestió de projectes i emprenedoria; Innovació; Tecnologies emergents i eines digitals

SUSANA GALLEGO MARTÍNEZ

Abogado MARISTANY ABOGADOS
Máster en Licenciada en Derecho Universidad Complutense de Madrid
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas

IGNACIO GAMINDE GALOFRÉ

Fundador Developing Humans
Máster en Liderazgo & Desarrollo directivo EAE
Bloque temático/Departamento: Organización empresas y gestión de las personas

JORDI GARGALLO ALTIMIRAS

Director y Propietario Vattoo2018 S.L
Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas Universitat Pompeu Fabra
Bloque temático/Departamento: Nutrició, Ciències de l'Alimentació i la Gastronomia; Restauración

XAVIER GASSÓ COMPANYS

Director financiero Serunion
Diplomatura en Ciencias Empresariales Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Gestió de projectes i emprenedoria; Organización empresas y gestión de las personas

NURIA GIRALT ANDUIX

Profesora de Lengua extranjera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Licenciatura en Filología Románica Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Idiomas

YADUR GONZÁLEZ MEZA

Profesor y Coordinador del Máster Universitario en Innovación en la Gestión Turística, especialidad Gestión Turística del Patrimonio Cultural y Natural CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Gestión de la Cultura y el Patrimonio Universitat de Barcelona
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización; Turismo y cultura; Turismo y territorio

NÚRIA GUITART CASALDERREY

Profesora Investigadora CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Innovació en la gestió turística de les destinacions urbanes EUHT CETT-UB
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas; Turismo y territorio

BERTA HERNÁNDEZ LLADÓ

CMO DIYinbound
Máster en Conversion Rate Optimization
Bloque temático/Departamento: Tecnologies emergents i eines digitals

ASTRID HOHNER

Profesora de Lenguas CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Licenciatura en Filología Alemana Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Idiomas

MONTSERRAT IGLESIAS XAMANÍ

Coornidadora pedagógica del departamento de idiomas CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Enseñanza de Lenguas y literatura
Bloque temático/Departamento: Idiomas

DANIEL IMBERT-BOUCHARD RIBERA

Profesor e Investigador de Turismo y Territorio CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Geografía Universitat de Barcelona
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Movilidad, Planificación turística, Turismo y territorio
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas; Empresas y servicios turísticos; Turismo y territorio

FELIX LAENCUENTRA CANAL

CEO FINDOIT
INGENIERO en Ingeniero Técnico Industrial EUETIB - UPC
Bloque temático/Departamento: Economia i finances

Mª DEL PILAR LEAL LONDOÑO

Dirección y coordinación de Másters y Postgrados CETT Barcelona School of Tourism & Hospitality
Doctorado en Internacional en Geografía, Planificación Territorial y Gestión Ambiental Universitat de Barcelona
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Gastronomía; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas; Turismo y territorio

ENRIC LÓPEZ CARRILLO

Profesor CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Pedagogía Universitat de Barcelona
Grupo de investigación: Alojamientos Turísticos y Restauración
Ámbito de especialización: Emprendimiento, Marketing, Comunicación
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización

GONZALO LÓPEZ TARASIDO

Director de Marketing Touristcheck 360
Licenciatura en Publicidad USAL (Argentina)
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización

NÚRIA LOUZAO BELMONTE

Coordinadora Máster de Dirección Hotelera y de Restauración, especialidad Dirección Hotelera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Dirección Hotelera y de la Restauración, especialidad Dirección Hotelera EUHT CETT-UB
Grupo de investigación: Alojamientos Turísticos y Restauración
Ámbito de especialización: Aplicación de sistemas de fidelización, Gestión de experiencias
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Organización empresas y gestión de las personas

PILAR MALAGARRIGA VALLET

Consultora Responsabilidad Social Corporativa y Turismo Sostenible Segundo Mundo RSCC
Máster en Responsabilidad Social Corporativa y Sostenibilidad UNED-UJI
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Organización empresas y gestión de las personas

JOSÉ Mª MARCOS PUJOL

Responsable de projectos e inversiones Mercabarna
INGENIERO en PDD Business Administration and Management, IESE Business School - University of Navarra IESE Business School - Universidad de Navarra
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica

JAUME MARÍN RABIOL

Freelance
Licenciatura en B.A. Business Studies Glasgow Caledonian University
Bloque temático/Departamento: Innovació; Marketing y comercialización

ANTONI MATAS TARRUELLA

Director General Europaper - Enric Cirici, SLU
Licenciatura en Dirección y Administración de Empresas Universitat Ramón Llull
Bloque temático/Departamento: Economia i finances

ALEXANDER MEDINA PHIMISTER

Fundador Gen Innovación
Postgrado en Dirección y Gestión de la Innovación Universidad Internacional de la Rioja-UNIR
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Innovació

ALEJANDRO DANIEL MIGUEL GARCÍA

Coordinador del Master en Dirección Hotelera y de la Restauración, especialidad Dirección de Restauración CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Dirección de Empresas / Master en Dirección Hotelera y Restauración TEC de Costa Rica / EUHT CETT-UB
Grupo de investigación: Alojamientos Turísticos y Restauración
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas; Restauración; Sumillería

JESÚS MOLINA RODRÍGUEZ

Consultor en el ámbito de los recursos humanos
Doctorado en Turismo Universitat de Girona
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Organización empresas y gestión de las personas

JEAN-PHILIPPE NADIER

Socio Fundador Ginko
Máster en Dirección de Recursos Humanos EAE
Bloque temático/Departamento: Organización empresas y gestión de las personas

ANDRÉS NÚÑEZ MIR

Director General Readytail
Máster en Neuromarketing UNIR
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica

EUGENI OSÁCAR MARZAL

Director de Investigación CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Didáctica de las Ciencias Sociales y del Patrimonio Universitat de Barcelona
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Marketing turístico, Patrimonio, Turismo cinematográfico, Turismo cultural
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización; Turismo y cultura

EMMA PLA RUSCA

Directora Máster Universitario de Innovación en la Gestión Turística. Coordinadora de la especialidad Gestión Turística del Patrimonio Culilnario y Gastronómico CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Sociedad de la Información y del Conocimiento Universitat Oberta de Catalunya-UOC
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Enoturismo, Turismo gastronómico
Bloque temático/Departamento: Empresas y servicios turísticos; Gastronomía; Innovació; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Tecnología de los alimentos y salud; Turismo y cultura; Turismo y territorio

MACARENA RECASENS MARQUINA

Profesora de Lengua extranjera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Licenciatura en Filología Inglesa
Bloque temático/Departamento: Idiomas

ELENA RIDOLFI

Coordinadora Máster Universitari en Dirección de Empresas Turísticas, especialidad Sostenibilidad y Gestión de la Calidad CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Geografía; Urbanismo y Políticas Públicas Universitat Autònoma de Barcelona Universidad IUAV (Italia)
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Turismo y territorio, Turismo sostenible, Gobernanza territorial y urbana, Planificación territorial
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Derecho y políticas turísticas; Empresas y servicios turísticos; Gestió de projectes i emprenedoria; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y territorio

ELENA ROQUE GUERRERO

Responsable Bolsa de Trabajo CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Dirección Hotelera y de Restauración EUHT CETT-UB
Bloque temático/Departamento: Restauración

JOAN MANUEL SÁNCHEZ PERALTA

Director General y Fundador ChartOk - Software Colaborativo para Revenue Managers
Máster en Universitario en Dirección Hotelera y de la Restauración, especialidad Dirección de Empresas Hoteleras EUHT CETT-UB
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización; Tecnologies emergents i eines digitals

SOPHIA VALENTINA SCHMITZ

Account Manager - Revenue Manager The Predictive Minds
en MBA in Hospitality & Tourism Management Ostelea School of Tourism & Hospitality - UPC
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización

ALEJANDRO SEVY ELIAS

Socio consultor Sevyservice Associates, S.L.
Doctorado en Estudios Empresariales Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Economia i finances

MIREILLE SPALACCI

Profesora de idiomas CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Didáctica de las Lenguas y la Literatura Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Idiomas

MARTÍ TORRAS MATA

Máster en Graduat en Dret i ADE, i màster d'advocacia Universitat Pompeu Fabra
Bloque temático/Departamento: Derecho y políticas turísticas

XAVIER TORRES RODRIGUEZ

Performance Director TRGT Digital
Postgrado en Postgrau Marketing Digital UAB
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización

WILLEM VAN ROSSEM

Director General GUESTCONNECTION
Máster en Customer Service & Service Culture Cornell University, United States of America
Bloque temático/Departamento: Hotelería; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas

ESTHER VELASCO FERREIRO

Profesora e Investigadora CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Marketing UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Marketing turístico, Patrimonio, Turismo cinematográfico
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización; Turismo y cultura

JORDI VILA CASTAÑER

Director General Cima Health SL
Grado en Ciencias Empresariales y MBA ESADE - Universitat Ramón Rull
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Economia i finances

JORDI VIVES PÉREZ

Lecturer & Researcher ESADE Business School
Grado en Bachelor in Business Administration - BBA ESADE Business School
Bloque temático/Departamento: Economia i finances

WARD WIJNGAERT

Gerente Associació de Campings de Girona
Máster en Comunicación, Protocolo y Organización de Eventos ESDEN
Bloque temático/Departamento: Hotelería; Marketing y comercialización

MANAL ZAHRAA MURAD

Profesora de Lengua extranjera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Licenciatura en Filología Inglesa Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Idiomas

CETT-UB desarrolla proyectos de investigación e innovación, con el objetivo de aportar conocimiento experto e innovaciones en Turismo que permitan al sector mantener y mejorar su competitividad, mediante la investigación aplicada y la transferencia de conocimiento. También impulsa la colaboración en investigación del sector privado y de las administraciones turísticas, así como el establecimiento de acuerdos de investigación conjunta con otras universidades de alcance internacional. Este trabajo cooperativo hace realidad la nueva metodología educativa del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES), con la potenciación del trabajo en grupo, la participación abierta de compañeros de otros centros e institutos, y adaptando el conocimiento del Turismo y la Hotelería a las nuevas fórmulas de aprendizaje y pedagogía necesarias para los estudios y la investigación en materia turística.

El CETT-UB, las líneas de trabajo prioritarias se desarrollan en los grupos de investigación siguientes: Turismo, Cultura y Territorio; Hostelería; Gastronomía.

 

ORIENTACIÓN AL ESTUDIANTE

El plan de acción tutorial (PAT) es un servicio de atención a los estudiantes que tiene como principal finalidad ofrecer un apoyo personalizado en los ámbitos formativos de información y orientación, más allá de los contenidos de las materias académicas.

LA FIGURA DE ACOMPAÑAMIENTO DEL ESTUDIANTE
El objetivo principal es el asesoramiento del estudiante desde el momento de su ingreso al mundo universitario, el seguimiento de su desarrollo y la planificación de sus estudios hasta su orientación profesional. Esta acción está dirigida por el profesorado que contribuye así a una educación global que es esencial para elaborar y revisar sus aspiraciones académicas, profesionales y personales.

Infografía orientación estudiante

La actuación del tutor es imprescindible para aprovechar el periodo de formación del alumnado y brindarle una atención personalizada ajustada a sus circunstancias, necesidades y características singulares que le permita sentar las bases de su aprendizaje.

EL MODELO
El modelo de tutoría se desarrolla en un marco de educación integral que impulsa el desarrollo global del/la estudiante en todas sus dimensiones: intelectual, afectiva, personal y social.

Plan de acción tutorial

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Plan de acción tutorial
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Plan de acción tutorial

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Plan de acción tutorial
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Plan de acción tutorial

El CETT a tu servicio

Como alumno del CETT disfrutarás de todas las ventajas que el centro pone a tu disposición:

  • Acceso al Centro de Recursos para el aprendizaje y la investigación:

    • Disponer de los recursos propios del CETT para reforzar, completar y ampliar la formación. Toda la información (tanto física como digital) se halla disponible en los distintos espacios dedicados a esta función.
    • Acceso gratuito a toda la librería digital de recursos de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
    • La Universidad de Barcelona cuenta con un amplio catálogo de bases de datos para consultar documentos, reportes y artículos científicos, entre otros.
  • Como centro adscrito a la Universitat de Barcelona, disfrutamos de las ventajas de formar parte de la universidad más prestigiosa del Estado: Servicios de Deportes UB, Carnet Somos UB.

  • Descuentos en la Escuela de Idiomas Modernos de la Universidad de Barcelona. Además, gracias al carné universitario de la Universidad de Barcelona disfrutarás de promociones en productos y servicios como ópticas, restaurantes, tecnología, farmacias, alojamiento, viajes, actividades de ocio, entre otros.

  • El CETT dispone de diferentes servicios de restauración como el Fòrum o el Aula Restaurant CETT. El Fòrum es un espacio que favorece la creatividad y el intercambio cultural del alumnado. Dispone de una variada oferta gastronómica, saludable, de temporada, que se adapta a los distintos momentos del día. Asimismo, también se puede comer en el Aula Restaurant CETT, un restaurante de carta con las mismas características que un restaurante gastronómico real.

  • Si eres un estudiante internacional, también dispondrás de la Oficina de Relaciones Internacionales que te ayudará y asesorará con los trámites que necesites.

  • Formar parte de la comunidad CETT Alumni para estar en contacto con la amplia red de exalumnos de la Universidad.

Masters 2020

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Jardín

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Aulas
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Aulas

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Aulas

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Pasillo

  • Descuento en la Residencia Universitaria Internacional Ágora BCN. Somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes para que puedas alojarte aquí mientras estudias. Como estudiante del CETT tendrás unas condiciones exclusivas. Pregúntanos sin compromiso.

2020

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Residencia Ágora BCN
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Residencia Ágora BCN
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Residencia Ágora BCN
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Residencia Ágora BCN
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Residencia Ágora BCN

LOS ESPACIOS DE APRENDIZAJE

El CETT dispone de distintas aulas y equipamientos para que puedas desarrollar todas tus habilidades como profesional:

  • 30 aulas teóricas
  • 4 aulas de informática con una capacidad total para 86 alumnos.
  • 12 Aulas técnicas especializadas
Instalaciones CETT

AULAS TEÓRICAS

Se trata de 30 aulas teóricas con sistemas de proyección y la equipación necesaria para realización de videoconferencias en streaming con posibilidad de conexión y participación sincrónica.

GT- Aules teòriques

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Aulas

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Aulas

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Aulas

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Aulas

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Centro de Recursos

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Passillo

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Centro de Recursos

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

El centro

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Espacio Eidos

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Espacio Eidos
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Aulas

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Aulas

AULAS TÉCNICAS ESPECIALIZADAS

Son instalaciones equipadas para desarrollar una formación profesional de alto nivel. Todos estos espacios están renovados y actualizados con las últimas tecnologías para facilitar la función pedagógica.

ESPACIOS QUE DAN SERVICIO AL ALUMNADO, EQUIPO DEL CETT Y ABIERTOS AL PÚBLICO

El CETT dispone de diferentes espacios y empresas de aplicación propias donde nuestros alumnos se enfrentan a retos reales del día a día con clientes de verdad, siempre supervisados por nuestro equipo docente y profesional.

  • Aula restaurante y espacio gastronómico
  • Fórum: espacio de Bar-cafetería
  • Hotel Alimara: un hotel propio de cuatro estrellas en el que se encuentra el Restaurante Summum donde se desarrolla la parte de formación práctica de servicios hoteleros como los banquetes y el servicio de almuerzos.
  • Residencia universitaria Ágora BCN de la Fundación CETT: en la que participan activamente en el servicio de cocina para colectividades

GT-Espais que donen servei

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Fòrum Gastronòmic
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Hotel Alimara
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Aula Restaurant
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo
Fòrum Gastronòmic
Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Jardín Hotel Alimara

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

Residencia Ágora BCN

CETT INTERNATIONAL SUPPORT

Porque entendemos el reto que supone vivir en un entorno que no es el tuyo, el Campus CETT-UB pone a tu disposición la Oficina de Relaciones Internacionales (ORI), como área destinada a la orientación, el asesoramiento y la atención a los estudiantes internacionales de los programas de Máster.

El equipo de esta área te dará información pertinente relacionada con aspectos logísticos de la vida en Barcelona tales como el empadronamiento, la tramitación del número de identidad de extranjero (NIE) o la búsqueda de alojamiento en la ciudad.

TRÁMITES RELACIONADOS CON TU ESTANCIA ACADÉMICA

El equipo de ORI te brindará información actualizada sobre los trámites a desarrollar una vez estés en la ciudad, orientándote sobre documentos imprescindibles como el número de identidad de extranjero (NIE), el padrón o registro oficial del Ayuntamiento o el carné universitario.

IDIOMAS

Si tu lengua materna no es el castellano, el equipo de ORI te proporcionará consejos sobre cómo y dónde aprenderlo. También te indicarán donde aprender catalán, lo que te facilitará tu integración en la vida diaria de la ciudad. Además, podrás fortalecer el castellano a través de los cursos certificados que ofrece nuestro Departamento de Idiomas del CETT-UB. Por el contrario, si lo que quieres es practicar de manera informal cualquier otro idioma, podrás participar de manera gratuita en nuestro programa de intercambio lingüístico entre estudiantes del CETT-UB.

ALOJAMIENTO

El CETT-UB somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes, Ágora BCN, con precios asequibles para la comunidad de estudiantes CETT-UB. También contamos con nuestro propio hotel de cuatro estrellas, el Hotel Alimara, en el que tanto tú como tus familiares y amigos podréis disfrutar de ventajas y descuentos.

En el CETT-UB dispones de todo un equipo de profesionales expertos que velarán por tu trayectoria profesional desde el momento que formes parte de nuestra comunidad.

Queremos que estés informado y preparado para conseguir los objetivos profesionales que te hayas marcado. Con esta motivación, encontrarás un equipo de personas que te acompañarán durante el proceso de manera personalizada.

Gracias a la colaboración de las principales empresas del sector turístico* podrás conocer y poner en práctica las herramientas más útiles para acceder y desarrollarte en el mercado laboral.

El servicio que ponemos a tu disposición, se basa en 3 pilares fundamentales:

  • Orientación profesional continúa centrada en ti, identificando los puntos fuertes de tu perfil, analizando tu experiencia y formación previa, y apoyándonos en tus principales motivaciones de crecimiento.
  • Una relación estrecha con los principales actores del sector turístico, labrada durante los más de 50 años de presencia en el mercado formando a profesionales con unas competencias y valores muy apreciados por el tejido empresarial.
  • Diseño y desarrollo de todo un abanico de actividades, espacios de debate y herramientas que ponemos a tu disposición y que te capacitan para afrontar cualquier reto que te encuentres durante toda tu carrera profesional.

De este modo, te invitamos a participar en un proceso dinámico y adaptado a tus expectativas que engloba las siguientes fases:

Definición de tus hitos profesionales:

  • Análisis profundo de tu perfil de entrada.
  • Establecimiento de objetivos realistas y seguimiento de tu roadmap.
  • Orientación en el diseño y desarrollo de tu Plan de Carrera personalizado.

Diseño y elaboración de las herramientas principales de relación con el mercado laboral

  • Revisión y corrección de currículums y cartas de presentación, adecuando el objetivo profesional a las demandas del mercado.
  • Carta de recomendación. Los alumnos que os encontréis en proceso de selección podréis contar con las referencias del CETT-UB..
  • Acceso a los principales canales de investigación y acceso de oportunidades en prácticas y laborales
  • Gestión de ofertas y autocandidaturas. Te apoyamos para hacer más visible tu perfil, ante las empresas y headhunters, dándote referencias para tu candidatura. -Seguimiento de candidaturas. Te ayudamos a saber en qué punto del proceso de selección se encuentra tu candidatura.

Entrenamiento personalizado

  • Orientación sobre la búsqueda de oportunidades profesionales.
  • Simulación de entrevistas de trabajo y feedback sobre los aspectos que se pueden mejorar.
  • Entrevistas por competencias y mentoring para aquellos perfiles con dificultades a la hora de seguir el proceso de búsqueda de trabajo y/o con riesgo de exclusión social.
  • Preparación de presentaciones para que conozcas de primera mano las necesidades de las empresas, para que puedas analizar las posibilidades de vinculación a corto y medio plazo con una organización, e intercambiar inquietudes con profesionales de referencia

Networking y Dinamización de actividades

  • Presentaciones corporativas durante tu periodo formativo
  • Master Clases orientadas a conocer sectores estratégicos
  • Dinámicas y retos corporativos incorporados a tus sesiones formativas
  • Marketplaces y ferias de ocupación presenciales y virtuales en las que más de un centenar de empresas anualmente participan en el Campus en la captación personalizada de talento.

Job Center de acceso exclusivo

  • Gestión de más de 900 oportunidades de prácticas anualmente
  • Gestión de más de 1.500 oportunidades laborales anualmente
  • Seguimiento de las candidaturas presentadas
  • Adaptación de modelos curriculares y cartas de presentación personalizados

Si quieres más información visita el espacio de Career Services [linkar], contactanos a través del email careerservices@cett.cat o también puedes visitarnos en la primera planta del Campus.

Career Services

Career Services está formado por un equipo de profesionales que orienta y ayuda al alumnado a lo largo de sus estudios, y le facilita el contacto con las mejores empresas para favorecer su desarrollo profesional y la futura inserción laboral.

CETT Alumni nació como Asociación de Antiguos Alumnos del CETT-UB el 1 de marzo de 1994, como una iniciativa para ofrecer un servicio a los antiguos alumnos, como un espacio de referencia personal y profesional, y un punto de encuentro para expertos del sector turístico, gastronómico y hotelero, con un vínculo común, el CETT-UB.

Como asociación de antiguos alumnos del CETT-UB, tiene como misión principal potenciar la relación entre éstos, creando así una red de profesionales. El nexo común es ser antiguos alumnos de las diferentes promociones y formaciones del CETT-UB.

Los principales objetivos de CETT Alumni son:

  • Promover el permanente desarrollo profesional de sus asociados a todos los niveles y favorecer el acceso al mundo laboral, la promoción profesional y la formación continua. Fomentar la creación de un marco idóneo para el intercambio de los conocimientos y experiencias entre los antiguos alumnos, ofreciéndoles la asociación como punto de encuentro del mundo profesional.
  • Facilitar el conocimiento y el networking a través de jornadas, ponencias, cenas coloquio y sesiones de expertos. CETT Alumni quiere ser un centro de opinión e influencia sobre el entorno turístico.
  • Establecer acuerdos con otras entidades, favoreciendo sinergias que generen valor a los antiguos alumnos asociados.

RESIDENCIA AGORA BCN

El CETT-UB somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes, la Residencia Universitaria Internacional Ágora BCN. Como alumno de cualquiera de nuestras titulaciones disfrutarás de descuentos exclusivos para que puedas alojarte aquí mientras estudias. Pregúntanos sin compromiso. También contamos con nuestro propio hotel de cuatro estrellas, el Hotel Alimara, en el que tanto tú como tus familiares podréis disfrutar de ventajas y descuentos.

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HOTEL ALIMARA

Com a part de les nostres empreses d'aplicació comptem amb el nostre propi hotel de quatre estrelles, l'Hotel Alimara. Situat al peu de la serra de Collserola i dins del propi Campus CETT, en ell tant tu com els teus familiars podreu gaudir d'avantatges i descomptes.

Hotel Alimara

 

CETT Fundación, con el firme convencimiento de que la formación y transmisión de conocimiento son fundamentales, amplía el programa de ayudas que ya ofrecía anualmente a los estudiantes e incluye nuevas becas para el curso 2021/2022, teniendo en cuenta, además, las dificultades que ha generado la COVID-19.

Aparte, el CETT también dará la opción de hacer el pago en 6, 10 o 12 meses mediante financiación bancaria con el que se aplicará un descuento del 5 % del importe de las cuotas. Infórmate de las condiciones especiales.

 

Nuestro equipo de orientación responde

Mariona Gómez

Orientación de Grados Universitarios y Ciclos Formativos

info@cett.cat

Telf +34 671 607 870

Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo Fotografía de: Grau Turisme | Grado Universitario de Turismo

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