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27.06.2023

Máster en especialidad de Dirección Hotelera en formato blended

El CETT-UB ofrece la modalidad semipresencial (Blended) de la especialidad en Dirección Hotelera del Máster Oficial de Dirección Hotelera y de Restauración . De esta manera, puedes conciliar tu actividad laboral o personal con una formación académica de alto nivel. Esta formación está pensada para aquellas personas interesadas en cursar el programa, pero que, debido a sus circunstancias profesi...

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21.06.2023

Hotel Universitario Alimara: el ámbito académico y hotelero se fusionan en el Campus CETT-UB.

CETT Investigación Universitat de Barcelona

En el CETT-UB, School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, estamos evolucionando el Hotel Alimara hacia el concepto de Hotel Universitario con el fin de convertirlo en un lugar fundamental para la formación, investigación y transferencia de conocimiento en turismo, hostelería y gastronomía. De esta manera, avanzamos en la experiencia de formación de los estudiantes y creamos un espacio perma...

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21.06.2023

El estudio de la espirulina en el CETT, en 'La Vanguardia'

CETT Investigación Universitat de Barcelona

Receta con espirulina hecha en el CETT Una microalga llamada espirulina está ganando terreno como superalimento y podría transformar el mundo de la nutrición, según Helena Martín , investigadora a cargo del proyecto del CETT-UB que estudia la producción ecológica de este alimento y sus aplicaciones en gastronomía con el apoyo del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural ...

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16.06.2023

Gastronomía Sostenible: preguntas clave, tendencias actuales y Máster en el CETT-UB

CETT Investigación Universitat de Barcelona

Día Mundial de la Gastronomía Sostenible ¿Sabes qué es la gastronomía sostenible y cómo influye en la conservación del medio ambiente? ¿Cuáles son las prácticas sostenibles clave para los restaurantes y los beneficios de optar por ingredientes locales y orgánicos? En el Día de la Gastronomía Sostenible, te explicamos las tendencias más actuales y cómo puedes formarte en el campo de la gastro...

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15.06.2023

Turismo de cruceros en Catalunya, a debate en el tercer Esmorzar de Turisme del CETT y Fomento

La tercera edición de Esmorzars de Turisme debatirá sobre el turismo de cruceros en Catalunya. Organizada por Foment del Treball y el CETT, el encuentro tendrá lugar el 7 de julio, a las 09:00 h, y analizará el impacto económico, social y medioambiental del aumento de la actividad de cruceros en nuestro territorio. El debate se podrá seguir presencialmente y online previa inscripción . Cru...

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14.06.2023

El CETT ofrece formación a medida y continua a empresas

CETT Investigación Universitat de Barcelona

Formación a medida del CETT El CETT ofrece formación a medida y continua en el ámbito del turismo, la hotelería y la gastronomía para empresas del sector. Estos programas de formación especializada permiten actualizar conocimientos, desarrollar habilidades y generar valor añadido tanto a los perfiles profesionales como a las empresas. Ejemplo de formación para empresas La semana pasada...

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08.06.2023

Hotel Alimara, empresa-universidad en el sector hotelero

CETT Investigación Universitat de Barcelona

El Hotel Alimara ha tenido una destacada presencia en la última edición del TecnoHotel Fòrum , celebrada en el Palau de Congressos de Barcelona (Fira de Montjuïc). Este evento, organizado anualmente por TecnoHotel, la única revista especializada en España en analizar y comunicar las tendencias y claves relevantes para los líderes turísticos en el siglo XXI, es una cita imprescindible para las e...

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07.06.2023

Colaboración entre el CETT y el Centre Blockchain de Catalunya para impulsar proyectos del entorno digital y tecnológico

CETT Investigación Universitat de Barcelona

El CETT y el Centre Blockchain de Catalunya de la Cambra de Comerç de Barcelona (CBCat) han firmado un convenio de colaboración para impulsar actividades y proyectos vinculados al entorno digital y tecnológico de la formación Blockchain y turismo El CBCat está promovido por la Cambra de Comerç de Barcelona, con el apoyo de la Generalitat de Catalunya, y tiene como objetivo promover la ado...

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06.06.2023

"Las destinaciones que antes se transformen para acoger a los visitantes con propuestas sostenibles se volverán más competitivas"

Jaume Mata (Valencia, 1970) es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valencia. Continuó su formación especializándose en Turismo mediante un Postgrado internacional en Dirección y Administración de Empresas y Organizaciones Turísticas en la Universidad Politécnica de Valencia. Completando esta especialización, obtuvo el título de Máster (MSc) en Gestión Turísti...

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02.06.2023

“El máster del CETT ha aportado mucho a mi carrera profesional: comprendo mejor el sector turístico y la importancia de la sostenibilidad”

Roberto Molero Tizón trabaja actualmente en el Departamento de Producto de GrandVoyage. Como Travel Experience Manager, sus responsabilidades incluyen apoyar en la creación de viajes que se publican en la página web, así como crear, modificar y actualizar los tarifarios utilizados para cotizar los viajes. Además, colabora en la creación de los viajes dentro de la aplicación utilizada por los cl...

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