MAX ROS PETROV
MAX ROS PETROV
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster a Dirección Hotelera i de Restauració (EUHT CETT-UB)
Grup de recerca:
Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització:
Gestió hotelera,
Gestió de la restauració,
Empreses i serveis turístics
Bloc temàtic/Departament:
Cuina,
Nutrició, Ciències de l'Alimentació i la Gastronomia,
Restauració