Notícies
Consulta las noticias del CETT: entrevistas al alumnado, profesorado, premios y reconocimientos.
-
Santiago Quiroga (IFEMA Madrid): “Compartim amb els nostres clients el compromís amb la sostenibilitat”
-
Pere Monje (Via Veneto): "El CETT és la referència en la formació del personal de sala"
-
Col·laboració entre el CETT-UB i RMIT Vietnam per buscar solucions al turisme de masses al Delta de l’Ebre
-
Toni Castellar (Ballena Alegre): “També es pot contribuir a la preservació del planeta mentre es fan vacances”
-
Sèries i documentals sobre Gastronomia Sostenible
-
Felipe Celis: “La sostenibilitat gastronòmica crearà llocs de feina a la restauració i a les empreses que tractin aliments”