Jack James Wilson, alumne del CETT a la final de Madrid del concurs Aceituning

Avui, 19 d’abril, l’alumne del CETT,  Jack James Wilson, cursant 3r de Tècnic de Cuina i Gestió de la Restauració, ha participat en el concurs Aceituning, que s’ha celebrat a l’estadi Santiago Bernabéu de Madrid.

L’aceituning és un nou concepte culinari que consisteix en enriquir les olives envasades que es poden trobar a qualsevol establiment.

En aquest cas, el plat que ha presentat el James ha estat “Olives amb tocs mediterranis”, una recepta amb elements tant mediterranis com el tomàquet sec, el parmesà o el pebre vermell.

Podeu escoltar vosaltres mateixos, com ha presentat el plat, fent clic el vídeo: