Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Mey Hofmann
![Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Mey Hofmann](/fitxers/Espais/1/Any 2016/05 Maig/138_Mor_Mey_Hofmann_CETT.jpg?maxwidth=1024&as=webp)
Mey Hofmann ha estat un referent com a professional del sector gastronòmic i amb un fort compromís a favor de la formació.
Al 1983 va impulsar l’Escola d’Hosteleria Hofmann i anys més tard va obrir els seus propis establiments com la Taverna Hofmann, el Hofmann Bistro o una pastisseria al barri de La Ribera a Barcelona.
Aquest mateix dilluns va rebre el premi especial de l'Acadèmia Catalana de la Gastronomia 2016 com a reconeixement a la seva amplia trajectòria professional.
Per a la seva família, el nostre més sentit condol i el nostre recolzament en aquests moments tan dolorosos.
Fotografia: Hofmann