Des del CETT volem expressar el nostre condol per la mort de Mey Hofmann

Mey Hofmann ha estat un referent com a professional del sector gastronòmic i amb un fort compromís a favor de la formació.  

Al 1983 va impulsar l’Escola d’Hosteleria Hofmann i anys més tard va obrir els seus propis establiments com la Taverna Hofmann, el Hofmann Bistro o una pastisseria al barri de La Ribera a Barcelona.

Aquest mateix dilluns va rebre el premi especial de l'Acadèmia Catalana de la Gastronomia 2016 com a reconeixement a la seva amplia trajectòria professional.

Per a la seva família, el nostre més sentit condol i el nostre recolzament en aquests moments tan dolorosos.  

Fotografia: Hofmann