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XVIII Encuentro Gastronómico | Ponéncias y Mesas Redondas

¡Súmate a la revolución de la Inteligencia Artificial! La evolución constante de la tecnología ha transformado innumerables aspectos de nuestra vida cotidiana, y la gastronomía no es una excepción. En el corazón de esta revolución culinaria, la inteligencia artificial (IA) se erige como una fuerza disruptiva que redefine la forma como cultivamos, preservamos, elaboramos y disfrutamos de los alimentos. Únete a nosotros mientras exploramos los misterios de esta revolución gastronómica, analizando cómo la inteligencia artificial está dejando una huella indudable en la sostenibilidad y la experiencia de los alimentos.

• Fechas: 22/04/2024
• Horario: -
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