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07.09.2022

Terres CHECK-IN premia a cortos griegos, catalanes y japoneses como los mejores audiovisuales de 'hospitality' en una ceremonia en Barcelona

Los Premios Terres CHECK-IN , galardones de referencia del ámbito audiovisual del sector del hospitality , han reconocido cortos de Grecia, Cataluña y Japón en la ceremonia celebrada este miércoles en el Hotel Alimara BCN. La distinción de los mejores cortos audiovisuales sobre hospitality se ha combinado con un conjunto de actividades formativas. Terres CHECK-IN International Hospitality Film ...

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05.09.2022

"El ciclo ofrece un conocimiento profundo y sólido de la gastronomía y la pastelería"

Melani Aróstegui Muñoz tiene 41 años y nació en Barcelona. Aterrizó en el CETT con 18 años para estudiar hostelería y en septiembre de 2002 le propusieron formar parte del equipo de restauración. Actualmente, es Coordinadora de Ciclos de Hostelería del CETT. En esta entrevista, Aróstegui habla del Ciclo Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía y de Pastelería de Restaurante , que se estrena est...

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05.09.2022

“Buscamos a personas que quieran desarrollar las competencias clave para transformar el sector turístico”

Joan Ramon Blaya tiene 43 años, nació en Barcelona y es ingeniero de telecomunicaciones y executive MBA por la URL. He desarrollado su carrera profesional entre la universidad y la empresa, mayoritariamente en cargos de gestión. Actualmente, es el director de programas de digitalización e innovación del CETT. Le gustan los deportes por lo general y especialmente todo lo que tiene que ver con el...

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01.09.2022

Paula Loa, Wedding Manager at Six Senses Ibiza: "El grado de Turismo y el màster del CETT me han ayudado a crecer rápidamente en la compañía"

#alumnidelmes

Paula Loa tiene 26 años y nació en Barcelona. Ha estudiado el Grado en Turismo y el Máster en Dirección de Empresas Turísticas especializado en la organización de eventos en el CETT. Ha trabajado en recepciones de hotel, restaurantes y mayoritariamente en la organización de eventos. Le encantan la música e ir a conciertos y está aprendiendo a tocar el ukelele. Siempre busca cualquier momento pa...

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25.08.2022

"El vídeo puede ser decisivo para situar un alojamiento o un servicio turístico en el 'top of mind' del viajero"

Santi Valldeperez Santi Valldeperez nació en Amposta hace 43 años. Estudió Comunicación Audiovisual en la Universidad Pompeu Fabra y un Máster en Dirección de Comunicación en la BSM-UPF. Profesionalmente, es docente de Imagen y Sonido y también productor ejecutivo de la productora Filmsnómadas, empresa desde la cual en 2017 puso en marcha el Terres Festival. En 2019, el Terres Festival obtuv...

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10.08.2022

10 de agosto - Día Mundial del Turismo LGTBQ+

Hoy, 10 de agosto , celebramos el Día Mundial del Turismo LGBTQ+. Esta celebración es una iniciativa que cumple tres años, y que se puede seguir a través de sus canales oficiales en Instagram ( @lgbtqtourismday ) y en Facebook. La importancia de este día radica en que se entrelazan dos aspectos diferentes y sumamente interesantes. Por un lado, encontramos la comunidad LGBTIQ, que es extremad...

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27.07.2022

“Xef Expert es la formación adecuada para que profesionales de la cocina adquieran el nivel de maestro”

David Peguero nació en Antequera (Málaga). Sus primeros años en el mundo profesional fueron en el mundo de la cocina. Estudió hotelería con especialidad en restauración en l’ Ecole Hoteliere de Lausana en Suiza. Su carrera profesional le ha llevado al Reino Unido, Francia y España, trabajando siempre en el mundo de la hotelería, la consultoría y la educación superior. Se graduó en IESE en Admin...

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26.07.2022

"El posgrado de Revenue Management y Marketing Digital es ideal para gestionar cualquier tipo de establecimiento turístico"

Irene Abavis Vives tiene 23 años. Ha crecido en Gavà, pero reside en Barcelona. Se graduó del Grado de Turismo en 2020 en el CETT. Después de un tiempo trabajando en otro sector, hoy se encarga de gestionar las prácticas del Grado de Turismo en el CETT, un trabajo que no se había planteado a priori, pero que la enriquece y motiva mucho. Sus aficiones son viajar, la gastronomía, la danza y los d...

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26.07.2022

“El perfil de Revenue Manager es uno de los mejor valorados en el sector turístico y cada vez tiene más demanda”

Esther Velasco es doctora en Marketing. En el CETT, es profesora e investigadora en áreas de marketing, turismo y patrimonio y turismo cinematográfico. En esta entrevista, Velasco explica el Posgrado en Revenue Management y Marketing Digital del CETT-UB, del cual es directora. Estudiar Revenue Management en Barcelona ¿Qué conociminetos proporciona el posgrado? El posgrado en Revenue Ma...

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20.07.2022

“El Máster en Turismo Responsable y Sostenible ha enriquecido mi perfil profesional: seré agente de cambio en la sociedad”

Vanessa Victoria Robles Contreras tiene 27 años y nació en Santo Domingo, capital de la República Dominicana. Es graduada en Administración de Empresas Turísticas en la Universidad Católica Santo Domingo (UCSD). Después de trabajar en el sector durante algún tiempo, ha estudiado en el CETT el Máster de Dirección de Empresas Turísticas , especialidad en Turismo Responsable y Sostenible . Le fasc...

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