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K-Pop Up Alimara: Un restaurante efímero que ofrecerá una auténtica experiencia coreana.
El Hotel Alimara, la Universidad de Woosong y el CETT nos acercan a la cocina coreana Los próximos 10 y 11 de noviembre, el Hotel Alimara organiza su primer restaurante "pop-up" en el Restaurante Summum, ubicado en la planta baja del hotel. Se trata de un evento gastronómico único y efímero, abierto solo estos dos días, que tiene como objetivo brindar una experiencia de alto nivel ...
Leer todo"Es importante que los estudiantes del CETT puedan comprender que todo lo que arrojamos al vertedero tiene un alto costo social y ambiental."
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación y en el CETT queremos poner el enfoque en la gestión responsable de los recursos y la importancia de una educación en valores centrada en la sostenibilidad. Una experiencia educativa en la que se explican las consecuencias del desperdicio alimentario. El Gastrorecup es una estrategia de sensibilización y concienciación sobre el...
Leer todoEl CETT-UB recoge el reconocimiento de cuatro estrellas en la prestigiosa auditoría QS Stars.
El CETT-UB ha sido premiado con cuatro estrellas en la auditoría de QS Stars de Quacquarelli Symonds , un ranking de referencia de instituciones de educación superior en todo el mundo. Este reconocimiento, que recogieron la directora general del CETT-UB, Elisabeth Ferrer, y el Corporate Development Director del CETT, David Peguero, otorga al CETT-UB la mejor calificación (cinco estrellas) en...
Leer todoInauguración del 54º curso académico 2023-2024
La Acto de Inauguración del 54º curso académico del CETT tendrá lugar el 25 de octubre, a las 13.00 horas, en el Gran Salón Catalunya del Hotel Alimara Barcelona. María Cusó, periodista, será la conductora del evento y dará la bienvenida a la Dra. María Abellanet y Meya, presidenta del CETT, quien dirigirá unas palabras a los asistentes para dar inicio al evento. El Dr. Joan Guàrdia, MgFc. r...
Leer todoLa Gran Nit Solidària del Liceu: Un esdeveniment altruista que uneix la gastronomia i la solidaritat al Liceu
El CETT, con su compromiso solidario, formó parte este año de la Gran Noche Solidaria del Liceu , que se celebró el pasado domingo 17 de septiembre. Esta fue la sexta edición del evento, que reunió a 420 personas y logró recaudar 70.000€ para cada una de las fundaciones benéficas: la Fundació Gavina y The World Central Kitchen Cookbook. Este acto solidario contó con la participación de recon...
Leer todoSostenibilidad, talento y formación de calidad, al centro del Girocamping PRO
El congreso Girocamping PRO , celebrado el pasado 28 de septiembre en el Teatro Municipal de Lloret de Mar, reunió a expertos de renombre y alrededor de 350 asistentes. El evento, que destacó los esfuerzos de los campings en Girona para desestacionalizar el turismo y mejorar su sostenibilidad, contó con la participación de unas treinta empresas. La formación de calidad y el talento, en el ...
Leer todoBxCat Alimentació: Explorando la Tecnología Blockchain en el Sector Agroalimentario
El CETT-UB coorganiza junto con el Centre Blockchain de Cataluña (CBCat) el BxCat Alimentació , una jornada dedicada a la innovación tecnológica en el sector agroalimentario, con un enfoque especial en la aplicación de la tecnología blockchain. Una Jornada Innovadora en Vic El evento tendrá lugar por la mañana del 4 de octubre en el Recinto Ferial el Sucre, en la ciudad de Vic (calle de l...
Leer todo¡Conviértete en un InfluenCETT! ¿Eres el creador de contenido que estamos buscando?
Los INFLUENCETT son un grupo de estudiantes seleccionados que se encargarán de la creación de contenidos exclusivos para las redes sociales del CETT-UB. A través de estos contenidos, comparten cómo es la experiencia auténtica de estudiar en el CETT con el objetivo de crear interacción con la comunidad, informar al futuro alumnado y fortalecer la marca. ¿Quieres entrevistar a tus compañeros...
Leer todo"Sin educación, no hay desarrollo sostenible."
Este 2023, con motivo del Día Mundial del Turismo, la Organización Mundial del Turismo (OMT) centra su atención en el turismo y las inversiones verdes. Aprovechamos esta ocasión para hablar de los objetivos de este año con la Dra. Elena Ridolfi, especializada en Turismo Responsable y Sostenible. La Dra. Elena Ridolfi coordina la especialización en Turismo Responsable y Sostenible en el Máste...
Leer todoVen al Gastrorecup 2023: ¡Una comida que tiene como objetivo concienciar sobre el aprovechamiento de alimentos!
El CETT-UB colaborará en la 8ª edición del Gastrorecup, un almuerzo preparado con productos destinados al vertedero que tiene como objetivo denunciar el desperdicio alimentario. Así, el próximo día 2 de octubre, el Aula Restaurante será el primer restaurante de un centro formativo en ofrecer una comida Gastrorecup. Una comida preparada con productos destinados al vertedero. El CETT-UB col...
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