Com triar un cicle de Formació Professional: claus per encertar

Triar un cicle de Formació Professional (FP) és una de les decisions educatives més rellevants si estàs pensant a iniciar la teva trajectòria professional o reorientar la teva carrera. La FP et permet adquirir competències tècniques i experiència pràctica per incorporar-te al mercat laboral amb solidesa, però, ¿com saber quin cicle és l’adequat per a tu? En aquest article et donem les claus per encertar — des de com avaluar els teus interessos fins a com interpretar les sortides professionals — i et mostrem exemples de cicles formatius del CETT, centre de referència en turisme, hoteleria, gastronomia i sectors relacionats.

1. Comença per tu mateixa o tu mateix: interessos i habilitats

Abans d’explorar opcions, el primer pas és reflexionar sobre què t’apassiona realment i quines són les teves fortaleses. Triar un cicle no hauria de basar-se només en la demanda laboral, sinó en allò que gaudeixes fent i en què pots destacar.

• Pensa en les activitats que t’agraden: t’agrada treballar amb persones? Et motiva la tecnologia? Tens interès pel sector gastronòmic? 
• Pregunta´t també quines habilitats et reconeixen les teves amistats o professores i professors. 
• Identifica si prefereixes un àmbit més tècnic, creatiu o directament vinculat al servei i a l’atenció al públic.

Aquesta autoavaluació t’ajudarà a centrar-te en opcions que et motivaran al llarg de la teva formació i carrera professional.

2. Investiga el mercat laboral i l’ocupabilitat

Un cop tinguis clares les teves motivacions, el següent pas és investigar les sortides professionals. Tot i que els cicles de FP solen estar orientats a l’ocupabilitat, no tots els sectors tenen la mateixa demanda de talent. Àmbits com la gastronomia, el turisme i els serveis continuen generant oportunitats d’ocupació sostingudes, mentre que altres branques poden experimentar cicles més dinàmics de creixement i decreixement.

Per fer aquesta investigació pots:

• Consultar portals de feina per veure quins perfils es demanen amb freqüència.
• Revisar les ofertes de FP en diferents famílies professionals.
• Contactar amb professionals del sector o assistir a fires d’educació i ocupació.

En centres com el CETT, l’oferta de Formació Professional inclou cicles amb una forta connexió amb el mercat laboral, com ara Cuina i Gastronomia, Turisme i Hoteleria, i Agències de Viatges o Gestió d’Esdeveniments, fet que facilita l’accés a pràctiques i contractes gràcies als seus vincles amb empreses del sector.

3. Coneix l’oferta formativa disponible

És essencial que revisis amb detall quins cicles ofereix cada centre i què inclouen en el seu contingut. Alguns aspectes que cal comparar són:

• Durada i estructura del cicle. Els cicles de FP es divideixen en mòduls que combinen aspectes tècnics i pràctics. Fixar-te en la durada total i en com es reparteixen les hores de teoria i pràctica t’ajudarà a comprendre què s’aprendrà i en quines condicions.
• Especialització del cicle. Alguns cicles estan dissenyats per a funcions molt concretes, com pot ser Cicle formatiu de Grau Mitjà Cuina-Gastronomia i Serveis de Restauració, mentre que altres ofereixen una formació més àmplia dins d’un sector, com ara Gestió d’Alojaments Turístics o Gestió d’Agències de Viatge i Esdeveniments.
• Centres i metodologies. Valora si el centre ofereix formació amb pràctiques reals en empreses, convenis amb el sector, metodologies actives o formació dual, elements que poden ampliar la teva experiència i oportunitats laborals.

4. Defineix els teus objectius professionals

Pregunta’t què vols aconseguir amb la FP:

• Vols incorporar-te ràpidament al mercat laboral?
• T’agradaria especialitzar-te i assumir responsabilitats de lideratge més endavant?
• Estàs pensant a continuar amb estudis superiors (com graus universitaris o màsters)?

Aquestes respostes condicionen la teva elecció. Per exemple, si t’atrau el món culinari a nivell professional, una FP en Cuina, Gastronomia i Serveis de Restauració et donarà les bases tècniques necessàries, mentre que més endavant podries optar per un grau universitari o un màster per aprofundir en gestió o innovació gastronòmica.

5. Analitza l’ocupabilitat i les sortides professionals

Un dels factors clau per encertar és escollir un cicle amb sortides professionals clares i demanda de talent. Alguns sectors com turisme, gastronomia o serveis ofereixen oportunitats d’inserció laboral, especialment quan els estudis inclouen pràctiques professionals remunerades o convenis amb empreses.

Els estudis en gastronomia i cuina, per exemple, no només permeten treballar com a cuiner/a o pastisser/a, sinó que també obren portes a rols com a cap de partida, gestoria de restauració, emprenedoria en negocis alimentaris o especialització en tendències culinàries.

Abans de decidir-te, revisa quins tipus de llocs de treball solen oferir-se a persones egresades d’un cicle i quines competències es sol·liciten en les ofertes d’ocupació.

6. Avalua les vies d’accés i requisits

Els requisits d’accés depenen del tipus de cicle:

• Per als cicles de grau mitjà, normalment es requereix haver completat l’Educació Secundària Obligatòria (ESO) o una titulació equivalent.
• Per als cicles de grau superior, se sol demanar batxillerat o una titulació similar.
• Alguns centres també consideren l’experiència professional o poden oferir proves d’accés específiques.

És important revisar aquests requisits abans de l’inici de la formació per assegurar-te que els compleixes o per poder planificar com assolir-los si encara no els tens.

7. Visita centres i consulta orientació especialitzada

La decisió no s’ha de prendre només amb informació obtinguda d’internet. Visitar portes obertes, participar en sessions d’orientació o contactar amb els serveis d’orientació educativa del centre t’ajudarà a tenir una perspectiva real del que t’ofereix cada cicle i a resoldre dubtes.

A centres com el CETT disposes de serveis d’orientació que poden ajudar-te a valorar les teves opcions, comparar cicles formatius i relacionar els teus interessos personals amb les oportunitats reals del mercat laboral abans de prendre una decisió final.

8. Considera la formació contínua i l’actualització professional

Un cop hagis triat i començat el teu cicle, recorda que la Formació Professional no és el final del camí, sinó una base per créixer professionalment. La formació contínua, com ara cursos especialitzats, certificats professionals o estudis superiors (graus universitaris i màsters), et permetran mantenir-te actualitzada o actualitzat i continuar sent competitiu en un mercat laboral que evoluciona constantment.

La formació subvencionada o els cursos de especialització són eines útils tant si estàs en actiu com si desitges ampliar competències dins del mateix sector.

Triar un cicle de Formació Professional adequat és una decisió que requereix temps i reflexió. Per encertar, és clau que combinis:

• Una anàlisi profunda dels teus interessos i habilitats.
• Informació real sobre les sortides professionals i la demanda de talent.
• Coneixement de les opcions formatives disponibles i dels seus requisits.
• Orientació pràctica i visites a centres educatius.

Prendre una decisió informada al principi de la teva trajectòria t’ajudarà a construir un perfil professional sòlid, alineat amb les teves aspiracions i amb les oportunitats reals que ofereix el mercat laboral actual. En centres com el CETT, la FP es presenta com una via efectiva per formar-te amb orientació pràctica, accés a pràctiques professionals i connexió amb sectors en auge com turisme, gastronomia, hoteleria i serveis.