A qui va dirigit
-
Professionals de l'àmbit de la restauració i/o professionals de sectors vinculats a l'àmbit de l'alimentació i les begudes.
-
Tècnics de grau mitjà i grau superior en restauració.
-
Diplomats o graduats en Turisme.
-
Llicenciats, diplomats i/o graduats universitaris interessats en especializar-se en aquesta àrea
-
Interessats en introduir-se en la sommelieria.