GASTRONOMIA I SOSTENIBILITAT UNIDES
- Coneixeràs com gestionar una empresa des dels estàndards de sostenibilitat.
- Generaràs una cadena d’aprovisionament sostenible.
- Podràs aprofitar les oportunitats que la innovació i la tecnologia en sostenibilitat t’ofereixen en aquest entorn.
- Aprendràs com fer el teu negoci més atractiu i competitiu, destacant entre la competència, amb una oferta adaptada als requeriments de la societat post-COVID.
- Generaràs estàndards de comercialització, comunicació i marketing focalitzats en les necessitats del consumidor, perquè puguis crear el teu propi negoci com a emprenedor o adaptar un negoci de cuina ecològica o sostenible.