Jornada d'Emprenedoria CETT Fundació 2026

17 de novembre
De 9.30 h a 12:30 h

La Jornada d'Emprenedoria CETT Fundació 2026 reunirà estudiants, alumni, professionals i persones emprenedores per compartir experiències, descobrir projectes innovadors i viure la final dels Premis Projectes Emprenedors de la CETT Fundació. Un matí d'inspiració, aprenentatge i networking al voltant de l'emprenedoria en turisme, hoteleria i gastronomia.

La Jornada d'Emprenedoria de la CETT Fundació, organitzada amb el suport de la Diputació de Barcelona, és la trobada anual que impulsa l'esperit emprenedor, la innovació i la creació de nous projectes en els àmbits del turisme, l'hoteleria, la gastronomia i la restauració.

La jornada reuneix alumnat, alumni, professionals, empreses i persones emprenedores per compartir experiències, descobrir iniciatives amb potencial transformador i reflexionar sobre els reptes i les oportunitats de l'emprenedoria en el sector.

A més, l'esdeveniment es converteix en l'escenari de la fase final dels Premis Projectes Emprenedors de la CETT Fundació, una iniciativa que reconeix i dona visibilitat a projectes innovadors. Durant la jornada, els projectes finalistes presentaran les seves propostes en format pitch davant d'un jurat especialitzat i del públic assistent abans de conèixer-se els projectes guanyadors.

El programa inclourà també la presentació de treballs acadèmics d'orientació emprenedora, converses inspiradores amb persones emprenedores vinculades a la comunitat CETT i una sessió dedicada al desenvolupament personal i al benestar emocional, aspectes clau per afrontar els desafiaments de l'emprenedoria.

A qui s'adreça?

  • Estudiants de Grau, Màster i Cicles Formatius del CETT interessats en l'emprenedoria i la innovació.
  • CETT Alumni que vulguin impulsar nous projectes o explorar oportunitats d'autoocupació.
  • Persones emprenedores i professionals dels sectors del turisme, l'hoteleria, la gastronomia i la restauració.
  • Empreses, entitats i institucions vinculades a l'ecosistema emprenedor.
  • Membres de la comunitat CETT interessats a conèixer projectes innovadors i tendències emergents del sector.

Programa

La jornada serà conduïda pel Dr. Enric López C. Fundraising, Entrepreneurship & Awards de la CETT Fundació.

09:30 h
Inauguració a càrrec de Dra. Maria Abellanet i Meya, presidenta del CETT  

Paraules de la Sra. Ana Herrera Bordallo, diputada delegada de Tursime de la Diputació de Barcelona.  

09:45 h
Presentació de Treballs Finals de Grau, Treballs Finals de Màster i Projectes Finals de Cicles Formatius d'orientació emprenedora distingits durant el curs 2025-2026. Conduït pel Dr. Oriol Anguera-Torrell, director de Recerca del CETT-UB. 

  • Librada Morales. Graduada en Negoci Digital i Innovació, presenta Tech & Life Seville / T&L Seville, una proposta innovadora d'allotjament flexible i coliving corporatiu per donar resposta a les noves necessitats de mobilitat del talent i de les empreses.
  • Lucía Rascón, Martina Jansà i Olívia Llevat. Graduades del Tècnic Superior en Agències de Viatges i Gestió d'Esdeveniments, presenten IMPACTA, una agència de viatges especialitzada en turisme regeneratiu que transforma els viatges en experiències amb impacte positiu per al territori, les comunitats locals i les persones viatgeres.

10:15 h
Conversa "Aprendre dels errors" moderat per Helena Pérez Pérez, coordinadora de másters, professora i investigadora del CETT-UB. 

  • Pol Gonzalez Ogazon, fundador de Tort. Graduat en Ciències Culinàries i Gastronòmiques pel CETT-UB i emprenedor especialitzat en la creació de marques de consum. A través de Tort impulsa un projecte innovador vinculat a l'àmbit gastronòmic, aportant una visió creativa i emprenedora del sector.
  • Josep Marsal, cofundador d'InRoom, startup tecnològica especialitzada a millorar l'experiència de l'hoste mitjançant l'automatització de la comunicació hotelera a través de WhatsApp durant tot el guest journey. A més, lidera Infuse Creation, consultora tecnològica enfocada a l'automatització de processos i solucions d'intel·ligència artificial per a empreses i administracions públiques. InRoom ha estat reconeguda en iniciatives de referència de l'ecosistema emprenedor i tecnològic com CETT Emprèn, Mobile World Congress i TIS Sevilla.

10:45 h
Presentació dels projectes finalistes dels XXVII Premis Projectes Emprenedors de la CETT Fundació.

11:25 h
Votació del Premi del Públic.

11:30 h
Ponència inspiradora sobre benestar, desenvolupament personal i competències per emprendre a càrrec d'Elena Puig Guitart, psicòloga sanitària, especialista en mindfulness i comunicació.

12:00 h
Lliurament de premis i anunci dels projectes guanyadors.

12:20 h
Clausura de la jornada.

Ponents

Pol Gonzalez Tort Truites

Pol Gonzalez Ogazon

Emprenedor i fundador de Tort

Graduat en Ciències Culinàries i Gastronòmiques pel CETT-UB, ha desenvolupat diversos projectes emprenedors vinculats al sector gastronòmic i a les marques de consum. Actualment compagina la recerca de nous reptes professionals amb el desenvolupament de conceptes i iniciatives que podrien materialitzar-se en futurs projectes empresarials. La seva trajectòria reflecteix una realitat habitual de l'emprenedoria: reinventar-se, aprendre i continuar construint noves oportunitats.

Josep Maria Marsal Fargas

Josep Maria Marsal Fargas

Cofundador d'InRoom i fundador d'Infuse Creation

Emprenedor tecnològic especialitzat en automatització de processos i intel·ligència artificial aplicada a la transformació digital d'empreses. És cofundador d'InRoom, una startup enfocada a millorar l'experiència dels hostes mitjançant solucions tecnològiques per al sector turístic, i fundador d'Infuse Creation, consultora especialitzada en automatització i innovació tecnològica. La seva trajectòria està marcada pel desenvolupament de projectes que transformen reptes operatius en solucions digitals d'alt impacte, combinant emprenedoria, tecnologia i una visió pràctica de la innovació.

Elena Puig Guitart

Elena Puig Guitart

Psicòloga sanitària, especialista en mindfulness i divulgadora en benestar emocional

Elena Puig Guitart és psicòloga sanitària, terapeuta especialitzada en mindfulness i comunicadora. Després d'una trajectòria de més de vint anys en l'àmbit de la consultoria estratègica per a empreses nacionals i internacionals, va orientar la seva carrera cap a la psicologia, combinant la pràctica clínica, la formació en organitzacions i la divulgació. Col·labora habitualment en mitjans com Catalunya Ràdio i RAC1, i actualment presenta Com ho portes?, una sèrie dedicada a la psicologia quotidiana i al benestar emocional produïda per Catalunya Ràdio i 3Cat. El seu enfocament es caracteritza per apropar la psicologia al dia a dia a través d'eines pràctiques i aplicables a l'àmbit personal i professional.

Premis Projectes Emprenedors CETT Fundació

La jornada acull la presentació final dels projectes seleccionats als Premis Projectes Emprenedors de la CETT Fundació, una iniciativa que impulsa el desenvolupament de propostes innovadores i fomenta la cultura emprenedora en els àmbits del turisme, l'hoteleria, la gastronomia i la restauració.

Durant l'esdeveniment, les persones finalistes defensaran els seus projectes davant d'un jurat especialitzat i del públic assistent, que també participarà en l'elecció del Premi del Públic. Els projectes guanyadors es donaran a conèixer durant l'acte de cloenda.

Propers esdeveniments