Cuina sana
Cuina sana
-
Durada35h. de formació
-
Data d'iniciDel 29/09/2025 al 05/11/2025 | Dilluns i dimecres de 17:30 a 20:30 h
-
Modalitat
-
Llengües
Continguts del curs de cuina sana
L’objectiu principal del curs és adquirir els fonaments bàsics en dietètica, productes i tècniques culinàries saludables.
Els continguts del curs són:
- Introducció a la dietètica
- Coneixement de la dieta mediterrània
- Aplicació de tècniques de cocció saludables
- Descripció de les matèries primeres i la seva elaboració
- Elaboració de plats per a àpats de celebració
- Habilitats de gestió, personals i socials
Requisitos de acceso
Tenir alguna de les acreditacions següents:
- No es requereixen acreditacions ni titulacions. No obstant això, cal disposar de les habilitats de comunicació lingüística suficients que permetin seguir amb aprofitament la formació.
- NO es requereix experiència professional.
- A més del que s’ha indicat anteriorment, les persones participants han de tenir les destreses suficients per ser usuàries de la plataforma virtual en què es recolza l’acció formativa.
