Pre-University Program
Pre-University Program
-
Durada2 setmanes
-
Crèdits0
-
Data d'inici07 de Juliol
-
Modalitat
-
Llengües
En què consisteix la formació?
Un programa d'estiu dinàmic i interactiu que permet a l'alumnat conèixer de prop els sectors del turisme, l'hoteleria i la gastronomia, les formacions de grau universitari que ofereix el CETT i les sortides professionals que aquestes proporcionaran.
El pre-university program t’ofereix l’orientació professional necessària para escollir el grau universitari perfecte. Viuràs la teva primera experiència universitària, descobriràs la teva motivació i la teva passió i coneixeràs de la mà d'expertes/as del sector què t’espera una vegada que finalitzis els teus estudis.
Troba la teva carrera professional als sectors del Turisme, Hospitalitat o Gastronomia amb CETT Barcelona Pre-university Program.
El programa tindrà components educatius, lúdics-culturals i de desenvolupament personal i professional. Aquests components es donaran en diferents formats que inclouen: seminaris, tallers, visites professionals, visites culturals, xerrades amb professionals del sector, activitats, excursions i team-building .
Perfil d’accés
- Estudiants d’entre 15 i 18 anys
- Nivell d’anglès intermedi
Allotjament
- Residència universitària: Àgora BCN International University Residence Hall
- Ubicació: A 7 min des del CETT i l'estació de metro
Objectius
- Conèixer les diferents oportunitats professionals a les industries de hoteleria, turisme y gastronomia.
- Desenvolupar habilitats professionals essencials.
- Obtenir experiencia pràctica.
- Fer amics internacionals per tota la vida.
Modalitat
Modalitat 2 setmanes
- 50 hores lectives
- de dilluns a divendres
- 07 de Juliol - 18 de Juliol 2025
Assignatures
El Pre-University Program t’ofereix una visió completa i pràctica dels sectors del turisme, la gastronomia, l’hoteleria i els negocis digitals. Aquest programa està dissenyat per introduir-te a les bases de cadascun d’aquests àmbits i ajudar-te a desenvolupar competències essencials per al teu futur acadèmic i professional.
Turisme
- Introducció a la gestió del turisme
- Iniciació al màrketing turístic
- Gestió del turisme digital
- Mediació turística del patrimoni cultural
Gastronomia
- Introducció a la gastronomia
- Preparacions i tècniques culinàries bàsiques
- Cuina dolça: tècniques i fórmules
- Elaboració i tast de begudes
- Taller de creació de còctels (sense alcohol)
Hoteleria
- Introducció a la gestió hotelera
- Bases de la gestió de experiències
- Fonaments del Revenue Management
Desenvolupament professional
- Sessió de carreres professionals i Currículum Vitae
- Linkedin Elevator Pitch
- Desenvolupament de les competències professionals
Digital Business
- Introducció a la innovació i negocis digitals
- Industria 4.0
Visites professionals
Visita un hotel 5 estrelles
Visita un Hotel 5 Estrelles de Barcelona. Durant la visita descobrirem com funcionen els hotels 5 estrelles i quines competències es necessiten per treballar al sector.
Visita al castell de montjuic
Un dels llocs d'interès històric més rellevants de Barcelona. Una antiga fortalesa militar del segle XVII, construïda al turó de Montjuïc. Aprendrem sobre la gestió del patrimoni cultural i històric.
Visita un mercat tradicional
Visitarem un dels mercats de menjar frescs més importants de la ciutat de Barcelona. Coneixerem els productes frescs que constitueixen la gastronomia catalana i espanyola.
Visita al Recinte Modernista de Sant Pau
Un bonic edifici, icona de la història i l'arquitectura de Barcelona. Un hospital històric que s'ha convertit en un dels punts d'interès més visitats pels turistes.
Visita al Museu de la Xocolata
Visitarem el Museu de la Xocolata de Barcelona. A més, participarem en un taller (Artistes de la Xocolata) on coneixerem diferents tècniques de manipulació de xocolata per fer petites obres d'art dolces.
Activitats culturals i d'oci
Tour del Centre Històric de Barcelona
Després de la sessió de benvinguda i orientació, passejarem pels carrers més emblemàtics i visitarem els llocs més icònics de la ciutat amb un Tour guiat del centre històric de Barcelona.
Camp Nou Experience
Una de les atraccions turístiques més importants pels amants del Futbol i del FC BARCELONA d'arreu del món.
Excursió al Monestir de Montserrat
Aquest indret icònic situat a uns 50 km de Barcelona combina naturalesa, espiritualitat i història.
Dia de Platja
Gaudirem d'un dia d'estiu mediterrani a una bonica i divertida platja de Barcelona- Inclou activitats esportives, menjar i jocs.
Seguretat
La seguretat, protecció i el benestar en general del nostre alumnat és extremadament important per a nosaltres. Per aquest motiu s'implementen una sèrie de mesures per assegurar que els estudiants estan cuidats i protegits en tot moment:
- Supervisió completa
- Ràtio d'1 responsable per cada 10 alumnes
- Recepció i manteniment disponible 24-hores a la residència.
- Llibertat per explorar dintre d'uns límits
- Àrea designada per moure's fora del campus
- Sistema de Buddies per assegurar que ningú es mogui tot sol/a
- Codi de comportament clar i apel•lació a la responsabilitat dels alumnes
- Contacte d'emergència disponible 24-hores
- Acompanyament de professorat o monitors/es durant les activitats organitzades
