Pre-University Program
Pre-University Program
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Duración2 semanas
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Fecha de inicio6 de julio de 2026
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Modalidad
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Idiomas
¿En que consiste la formación?
Un programa de verano dinámico e interactivo que permite al alumno conocer de cerca los sectores del turismo, hostelería y gastronomía, las formaciones de grado universitarios que ofrece el CETT y las salidas profesionales que estas proporcionan.
El pre-university program ofrece la orientación profesional necesaria para elegir el grado universitario perfecto. Vivirás tu primera experiencia universitaria, descubrirás qué te motiva y apasiona y conocerás de la mano de expertos del sector qué te espera una vez hayas finalizado tus estudios.
Encuentra tu carrera profesional en los sectores de Turismo, Hospitalidad o Gastronomía con CETT Barcelona Pre-university Program.
El programa tendrá componentes educativos, lúdicos-culturales y desarrollo personal y profesional. Estos componentes se darán en formatos distintos que incluye: seminarios, talleres, visitas profesionales, visitas culturales, charlas con profesionales del sector, actividades, excursiones y team-building.
Perfil de acceso
- Estudiantes de 15 a 18 años
- Nivel de inglés intermedio
Alojamiento
- Residencia Universitaria: Àgora BCN Residencia Universitaria Internacional
- Ubicación: A 7 min desde el CETT y la estación de metro
Objetivos
- Conocer las diferentes oportunidades profesionales en las industrias de hotelería, turismo y gastronomía.
- Desarrollar habilidades profesionales esenciales.
- Obtener experiencia práctica.
- Hacer amigos internacionales para toda la vida.
Modalidad
Modalidad 2 semanas
- 50 horas lectivas
- De lunes a viernes
- 07 de Julio - 18 de Julio 2025
Asignaturas
El Pre-University Program te ofrece una visión completa y práctica de los sectores del turismo, la gastronomía, la hotelería y los negocios digitales. Este programa está diseñado para introducirte a las bases de cada uno de estos ámbitos y ayudarte a desarrollar competencias esenciales para tu futuro académico y profesional.
Turismo
- Introducción a la gestión del turismo
- Marketing turístico
- Gestión del turismo digital
- Mediación turística del patrimonio cultural
Gastronomía
- Introducción a la gastronomía
- Preparaciones y técnicas culinarias
- Cocina dulce: técnicas y fórmulas
- Elaboración y cata de bebidas
- Taller de creación de cócteles (sin alcohol)
Hotelería
- Introducción a la gestión hotelera
- Gestión de experiencias
- Revenue management
Desarrollo profesional
- Orientación carreras profesionales y Curriculum Vitae
- Desarrollo de las competencias profesionales
- LinkedIn Elevator Pitch
Digital Business
- Introducción a la innovación y negocios digitales
- Industria 4.0
Visitas Profesionales
Visita un Hotel 5 Estrellas
Visita un Hotel 5 Estrellas de Barcelona. Durante la visita descubriremos cómo funcionan los hoteles 5 estrellas y qué competencias se necesitan para trabajar en este sector.
Visita al Castillo de Montjuïc
Uno de los lugares de interés histórico más relevantes de Barcelona. Un antigua fortaleza militar del siglo XVII, construida en la colina de Montjuïc. Aprenderemos sobre la gestión del patrimonio cultural e histórico.
Visita a un Mercado Tradicional
Visitaremos uno de los mercados de alimentos más importantes de la ciudad de Barcelona. Conoceremos los productos frescos que constituyen la gastronomía catalana y española.
Visita al Recinto Modernista de Sant Pau
Un precioso edificio, ícono de la historia y la arquitectura de Barcelona. Un hospital histórico que se ha convertido en uno de los puntos de interés más visitados por los turistas.
Visita al Museo del Chocolate
Visitaremos el Museo del Chocolate de Barcelona. Además, participaremos en un taller (Artistas del Chocolate) donde conoceremos diferentes técnicas de manipulación de chocolate para hacer pequeñas obras de arte comestible.
Actividades culturales y ocio
Tour del Centro Histórico de Barcelona
Después de la sesión de bienvenida y orientación, pasearemos por las calles más emblemáticas y visitaremos los lugares más icónicos de la ciudad con un tour guiado del centro histórico de Barcelona.
Camp Nou Experience
Una de las atracciones turísticas más importante para amantes del fútbol y del FC BARCELONA de todo el mundo.
Excursión al Monasterio de Montserrat
Este icónico lugar situado a unos 50 km de Barcelona combina naturaleza, espiritualidad e historia.
Día de Playa
Disfrutaremos de un día de verano mediterráneo en una bonita y divertida playa de Barcelona- Incluye actividades deportivas, comida y juegos.
Seguridad
La seguridad, protección y el bienestar en general de nuestro alumnado es extremadamente importante para nosotros. Por ese motivo se implementan una serie de medidas para asegurarnos que los estudiantes están cuidados y protegidos en todo momento:
- Supervisión completa
- Ratio de 1 responsable por cada 10 alumnos/as
- Recepción y mantenimiento disponible 24-horas en la residencia.
- Libertad para explorar dentro de unos límites
- Área designada para moverse fuera del campus
- Sistema de Buddies para asegurar que nadie se mueve en solitario
- Código de comportamiento claro y apelación a la responsabilidad de los/as alumnos/as
- Contacto de emergencia disponible 24-horas
- Acompañamiento de profesorado o monitores/as durante las actividades organizadas
