Fotografia de: Raons per cursar aquesta formació | Diploma Superior de Sommelier
Universitat de Barcelona
Oferta acadèmica
Oferta acadèmica > Diploma Superior de Sommelier > Presentació >
Raons per cursar aquesta formació

Raons per cursar aquesta formació

És l’únic curs amb Diploma d'Extensió Universitària reconegut per la Universitat de Barcelona i per l’ACS (Associació Catalana de Sommeliers) i UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres).

Des d’inicis de la formació, s’aplica una metodologia d'aprenentatge mixta que combina la pràctica del tast amb la impartició dels conceptes teòrics. Al llarg dels dos anys es tasten més de 275 referències de diferents nacionalitats.

Facilita la promoció professional dins l’àmbit laboral de la restauració mitjançant una sòlida adquisició de coneixements i competències específiques.

Disposa d'un quadre docent format per professionals en actiu del sector de l'enologia, la viticultura, la restauració i la comercialització de vins.