Furn4Cook
Código
2022_FURN4COOK
Grupo de investigación
Alojamientos Turísticos y Restauración
Línea de investigación
Estrategia, Rendimiento y Productividad en Alojamientos Turísticos y Restauración
Descripción del proyecto
Organización financiadora
Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
Convocatoria
Programa de apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI)
2023-2024
El proyecto Furn4Cook pretende analizar y validar la viabilidad del desarrollo de superficies inteligentes en los materiales del mobiliario de cocina para aumentar la calidad de la experiencia de las personas cuando utilizan las opciones tecnológicas disponibles en un contexto de cocina inteligente. Los resultados del proyecto contribuyen a la digitalización y mejora de procesos en la cadena de valor de la fabricación, diseño e instalación de mobiliario de cocina para los segmentos de distribución HORECA.
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