Clone of Curs d’Iniciació a la Pastisseria

Vols aprendre les tècniques bàsiques de pastisseria amb estàndards de qualitat i innovació en la seva producció? El nostre curs està dissenyat per a capacitar-te amb tot el que necessites per a dedicar-te a la pastisseria.

Aquest programa t'ofereix:

• Aprèn pastisseria amb el nostre curs formació completa: Aprèn les tècniques essencials de pastisseria amb materials i tecnologies actuals.
• Desenvolupament personal: Millora la teva resiliència, creativitat i capacitat d'adaptació a noves tendències.
• Continuïtat d'estudis: Si superes totes les assignatures, podràs accedir al Diploma Superior Universitari en Pastisseria Gastronòmica

Aquest mòdul aborda els coneixements i habilitats fonamentals sobre les tècniques i elaboracions de diferents especialitats de pastisseria tradicional.

El desenvolupament de l’assignatura es divideix en apartats que permeten focalitzar cadascuna de les temàtiques per tal de consolidar de manera precisa les tècniques, que s’aborden de forma essencialment pràctica.