Fotografia de: Professorat | Màster en Direcció Hotelera
Universitat de Barcelona
Oferta acadèmica
Professorat
Especialització dins de Màster Oficial de Direcció Hotelera i de Restauració
Propera convocatòria: Octubre 2021

Professorat

Direcció

ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE

Director del Màster Universitari de Direcció Hotelera i de Restauració. Coordinador de l'especialitat Direcció de Restauració CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Direcció Hotelera i de Restauració EUHT CETT-UB
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Sostenibilitat, Gestió de la restauració
Bloc temàtic/Departament: Cuina; Economia i empresa; Empreses i serveis turístics; Hoteleria; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Organització empreses i gestió de les persones; Restauració

Coordinació

ANAIS CAVALLÍN

Coordinadora del Màster Universitari de Direcció Hotelera i de Restauració, escpecialitat de Hotel Management CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Turisme de Negocis i Esdeveniments HTSI
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Gestió de vendes, Comercialització hotelera, Marketing hoteler
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Hoteleria; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització

NÚRIA LOUZAO BELMONTE

Coordinadora Màster de Direcció Hotelera i de Restauració, especialitat Direcció Hotelera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Direcció Hotelera i de la Restauració, especialitat Direcció Hotelera EUHT CETT-UB
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Aplicació de sistemes de fidelització, Gestió d'experiències
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Empreses i serveis turístics; Hoteleria; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització

Professorat

ESPERANZA ABASCAL GARCIA

HR Manager Six Senses Spas Six Senses Hotels Resorts Spas
Grau en Catering and Hospitality Brighton College of Technology
Bloc temàtic/Departament: Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització

MARC ABEL RIERA

Head of Revenue, EMEA Royal Caribbean Cruises
Grau en Gestió d'Empreses University of Westminster
Bloc temàtic/Departament: Hoteleria

ESTER ALMENAR TAYA

Consultora en l'àmbit del Màrqueting
Doctorat en Comunicació Universitat Ramón Llull
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització

ENRIC ALMIÑANA SERRA

Director de Compres Corporatiu Abba Group
Màster en Direcció de Compres Internacionals Universitat Ramón Llull
Bloc temàtic/Departament: Hoteleria; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Restauració

IVÁN ÁLVAREZ LEÓN

CEO Emotional Data
Doctorat en Urbanisme Universitat Politècnica de Catalunya
Bloc temàtic/Departament: Hoteleria; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Restauració

JORDI ARCOS PUMAROLA

Professor i investigador de Turisme i Cultura CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Educació, Societat i Qualitat de Vida Universitat de Lleida
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Patrimoni, Turisme cultural, Turisme literari
Bloc temàtic/Departament: Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Turisme i cultura; Turisme i territori

MAITE AUDET PALAU

Guia Oficial - Organització d'esdeveniments Autònoma
Grau en Turisme EUHT CETT-UB
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Hoteleria

JUAN LUIS CARRATALÀ ALASTRUEY

Consultor en l'àmbit d'estratègia empresarial ANDA Marketing Estratégico
Doctorat en Enginyeria Industrial Universitat Politècnica de Catalunya
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Organització empreses i gestió de les persones

EVA CASADO ALCARAZ

Global Key Account Manager Lastminute.com
Màster en E-tourism: Marketing Strategies & Promotion Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Hoteleria

JORDI CASTELLÓ GRASA

Associate Consulting Pax Advising
Llicenciatura en BA Ciencies Socials New York University
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Empreses i serveis turístics; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía

ISABEL CODERCH VERGES

Fundadora i CEO Te lo sirvo verde. Consultoría en restauración y hostelería sostenible
Llicenciatura en Ciència i Tecnologia dels Aliments Universidad Autónoma de Madrid
Bloc temàtic/Departament: Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Restauració

ESTHER COMÍN CELADES

Fundadora The Hub - Hotel & Spa Consulting
Màster en Gestió i Direcció d' Empreses EAE Business School EAE Business School
Bloc temàtic/Departament: Hoteleria; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Organització empreses i gestió de les persones

JAVIER DE DIEGO RODRÍGUEZ

BD CETT Corporate CETT
Màster en MBA La Salle - Universitat Ramon Lull
Bloc temàtic/Departament: Aprenentatge pràctic aplicat; Cuina; Economia i empresa

LAIA ENCINAR PRAT

Tècnica de Coordinacó del Grau en Turisme CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Recerca en Educació Universitat Autònoma de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització

ALBERTO FALSETTA

Director d'Operacions Hyatt Regency Barcelona Tower
Màster en Direcció de Restauració Ecole Hôtelière de Lausanne. Suiza
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics

LLUC GUARRO SERRAHIMA

Digital Marketing & Innovation. Thinker & Maker. CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Grau en Economia Universitat Autònoma de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Marketing i comercialització

JOSEP ANTONI IGLESIAS MILLÁN

Director de Renda Variable de Catalunya BANKINTER
Llicenciatura en Psicologia Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa

RAMÓN IGLESIAS TOVAR

Soci fundador EmicThinking
Llicenciatura en Humanitats Universitat Pompeu Fabra
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització

Mª DEL PILAR LEAL LONDOÑO

Direcció i Coordinació de Màsters i Postgraus CETT Barcelona School of Tourism & Hospitality
Doctorat en Internacional en Geografia, Planificació Territorial i Gestió Ambiental Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Empreses i serveis turístics; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització

SANDRO LUCARINI LABARTA

en
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía

JOSÉ Mª MARCOS PUJOL

Responsable de projectes i inversions Mercabarna
Enginyer en PDD Business Administration and Management, IESE Business School - University of Navarra IESE Business School - Universidad de Navarra
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Empreses i serveis turístics

ALEJANDRO DANIEL MIGUEL GARCÍA

Coordinador del Màster en Direcció Hotelera i de la Restauració, especialitat Direcció de Restauració CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Dirección de Empresas / Master en Dirección Hotelera y Restauración TEC de Costa Rica / EUHT CETT-UB
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Empreses i serveis turístics; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Restauració

JESÚS MOLINA RODRÍGUEZ

Consultor en l'àmbit dels recursos humans
Doctorat en Turisme Universitat de Girona
Bloc temàtic/Departament: Organització empreses i gestió de les persones

DAVID ROMERO GUIÑÓN

Corporate Manager AN Grup
Màster en PDG IESE Business School - Universidad de Navarra
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa

ALMUDENA SALAS MÁRMOL

Gerent consultoria hotelera COOL HOTELS & CONSULTING
Màster en Innovative Hospitality Management ESADE
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques; Empreses i serveis turístics; Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Organització empreses i gestió de les persones

ALEJANDRO SEVY ELIAS

Soci consultor Sevyservice Associates, S.L.
Doctorat en Estudis Empresarials Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa

ALEX URGELL FORNES

Cluster Director of Revenue Management Hotel Arts Barcelona & W Barcelona Marriot International
en
Bloc temàtic/Departament: Investigació en turisme, Hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització

LUCAS VIDALLER HEDIARD

Director d'Expansió Compass Group
Màster en Universitari en Direcció d'Empreses Turístiques EUHT CETT-UB
Bloc temàtic/Departament: Economia i empresa; Hoteleria; Restauració