Campus de l'Alimentació de Torribera
El Campus de l’Alimentació de Torribera és un dels sis campus de la UB. Ubicat al recinte de Torribera (Diputació de Barcelona), de 34 hectàrees i que limita amb el Parc Natural de la Serralada de Marina, a la ciutat de Santa Coloma de Gramenet, és un entorn universitari de 12.000 m2 dedicats a la docència en ciències relacionades amb l’Alimentació, amb ensenyaments de graus i màsters, la dimensió de recerca coordinada per l’Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA) de la UB, i amb activitats de transferència i difusió al sector productiu i a la societat. Les titulacions impartides al Campus de l’Alimentació estan adscrites a la Facultat de Farmàcia, a través de la secretaria ubicada a l’Edifici Docent i d’Atenció a l’Estudiant (Verdaguer).
El campus té un edifici de 3.600 m2 dedicat íntegrament a laboratoris docents moderns i d’alt nivell tecnològic destinats als ensenyaments relacionats amb l’Alimentació i la Nutrició (sector de la salut), la tecnologia dels aliments (sector de la indústria alimentària) i les ciències culinàries i gastronòmiques (sector de la restauració).
El Campus de l’Alimentació de Torribera disposa de tots els serveis universitaris per acompanyar l’activitat acadèmica dels estudiants: una biblioteca especialitzada en Alimentació (CRAI) amb espais d’autoaprenentatge, tres sales informàtiques, la sala auditori per a 200 persones, restaurant, botiga, serveis esportius (piscina d’estiu, pistes de tennis, futbol sala, bàsquet, pàdel), dotze aules i seminaris, quinze laboratoris especialitzats (cuina, química d’aliments, anàlisi d’aliments, instrumentació fisicoquímica, microbiologia i parasitologia, tecnologia d’aliments, anàlisi sensorial, biologia, nutrició i dietètica, laboratori computacional, estudis culinaris), i 1.500 m2 d’hivernacles i horts de pràctiques. A més, al campus s’ubica la seu acadèmica central de la unitat UB-Bullipèdia.
Per a més informació: www.ub.edu/campusalimentacio/ca
