Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Universitat de Barcelona
Oferta acadèmica >
Grau de Turisme
Grau de Turisme
Grau de Turisme
Grau de Turisme

Grau de Turisme

Propera convocatòria: Setembre 2023
 

El Grau de Turisme del CETT-UB és una oportunitat única per donar forma al teu futur. Gràcies al conjunt de coneixements i experiències que viuràs al llarg de la teva formació podràs dirigir i gestionar tot tipus d’empreses del sector turístic i hoteler. Imagina’t un centre formatiu amb el seu propi hotel i restaurant. Un lloc de trobada per a professionals del sector, alumnes i clients. Viu l’experiència CETT. Defineix el teu futur i estudia amb nosaltres el Grau de Turisme.

El turisme és un dels principals sectors econòmics a escala mundial i, especialment, a Espanya. Tot i la crisi econòmica i sanitària actual, el sector turístic necessita perfils amb una formació multidisciplinària en gestió empresarial, lideratge, economia, dret, humanitats i idiomes. Es necessiten professionals capacitats per donar resposta als reptes que el sector ha d’afrontar, com la digitalització, la sostenibilitat, la innovació i un desenvolupament responsable i ètic.

Com a Graduat en Turisme CETT-UB, seràs reconegut per la teva capacitat d’adaptació a noves situacions i contextos, per la teva versatilitat i per la teva polivalència per a la direcció i gestió d’empreses del sector turístic.

DESCOBREIX EL GRAU EN NÚMEROS

Podràs fer un doble Grau internacional als EUA, França o Finlàndia en tan sols quatre anys.

Faràs un Grau a la teva mida on podràs escollir entre 3 especialitats (mencions) amb reconeixement oficial.

idiomes. Som el centre que més hores lectives imparteix en diferents idiomes: anglés, francès, alemany, italià, xinés, rus i castellà pels alumnes internacionals.

Més del 85 % dels nostres alumnes troba feina tres mesos després d’haver finalitzat el Grau

(Font: AQU).

convenis amb empreses col.laboradores

convenis internacionals als 4 continents

ASPECTES CLAU DEL GRAU

Metodologia CETT

100% pràctic, aplicat i real

és el sistema d'aprenentatge del Grau de Turisme del CETT es basa en combinar espais de treball individuals i espais de treball col.laboratius.

Alumne al centre

Tu seràs el centre de tot el procés educatiu i formatiu. El tracte als nostres alumnes es basa en la personalització de cada cas i cada persona.

Participació activa

en les diferents activitats i metodologies formatives propies del CETT

Connexió Internacional

Aprofitaràs les diferents opcions de mobilitat acadèmica. Disposem de més de 50 convenis amb universitats, a 25 països, a quatre continents.

Podràs fer les teves pràctiques a l’estranger gràcies als diferents acords del CETT amb empreses internacionals.

Et beneficiaràs de l’estreta vinculació del CETT-UB amb el sector empresarial i les administracions turístiques.

Connecta amb el món laboral

Aplicaràs els coneixements adquirits directament a les empreses d’aplicació del CETT sense sortir del centre: l’Hotel Alimara, o la Residència Universitària Internacional Àgora BCN.

T’uniràs a una nova generació d’experts del sector creant networking al CETT. Tu i els teus companys de classe sereu els futurs directius de les empreses turístiques del demà.

Seràs reconegut, dins del sector turístic, com a alumne del CETT-UB, per les teves competències transversals i habilitats de direcció i gestió.

UN GRAU I TRES MENCIONS

Aquesta titulació de turisme et permet escollir entre tres mencions per especialitzar-te. Les matèries i els objectius d’aquestes mencions responen als reptes estratègics més importants del sector. Gràcies a un programa flexible, personalitzaràs el teu currículum segons els teus interessos i motivacions:

Especialitat Direcció Hotelera

Especialitat Direcció Turística

Especialitat Negocis Digitals Turístics

PER QUÈ ESTUDIAR EL GRAU DE TURISME DEL CETT-UB?

Amb el Grau de Turisme CETT-UB podràs ocupar càrrecs de responsabilitat, direcció i administració d’empreses turístiques, així com organitzacions públiques o privades del sector.

El seu disseny curricular et permetrà entendre i veure el turisme des d’una perspectiva global i internacional. Al mateix temps, integra el desenvolupament de les competències necessàries per als perfils de direcció i responsables de negocis turístics i hotelers.

ADQUIREIX LES COMPETÈNCIES DELS LÍDERS DEL TURISME DEL FUTUR

  • Podràs desenvolupar una carrera professional amb el perfil més competent, versàtil i polivalent en un sector amb futur.
  • Formaràs part de la nova generació de directius amb les competències de management necessàries que el sector exigeix.
  • Amb més de 50 anys de trajectòria i experiència reconeguda en el sector, el CETT és un dels centres de més prestigi avalat per la UB.
  • Aprendràs amb un professorat amb un gran expertise i una excel·lent trajectòria professional en el sector turístic i hoteler.
  • El reconeixement del sector del perfil del nostre alumnat, per les seves competències transversals i habilitats directives.
  • T’obrirà les portes al mercat laboral: el 45 % de l’alumnat del Grau de Turisme del CETT-UB ha trobat feina abans de finalitzar el Grau; el 90 % ho ha fet abans de tres mesos.

PRÀCTIQUES COM VULGUIS I ON VULGUIS

  • Hauràs de fer dos períodes de pràctiques curriculars en empreses i organitzacions del sector partners del CETT-UB. Podràs escollir entre més de 900! També podràs fer pràctiques extracurriculars.
  • Realitzaràs, opcionalment, un període de pràctiques crosstraining gràcies als itineraris d’intensificació, que et permetran conèixer els diferents departaments d’una empresa. Informa-te’n sense compromís.

IMPULSA EL TEU PERFIL INTERNACIONAL AMB UNA DOBLE TITULACIÓ

  • El CETT-UB disposa de dobles Graus internacionals: itineraris formatius específics establerts amb universitats de diferents països, que et permetran obtenir dos títols oficials. Consulta les diferents oportunitats aquí.
  • Podràs escollir entre fer un doble Grau als EUA, França o Finlàndia.

UN CENTRE UNIVERSITARI ÚNIC A LA TEVA DISPOSICIÓ!

  • Podràs utilitzar espais polivalents d’aprenentatge: el Fòrum, l’Espai Eidos, La Plaça, l’Espai de Creativitat i Innovació, les Aules d’Informàtica o l’Aula Recepció.

El Grau de Turisme té un enfocament multidisciplinari, motiu pel qual no es requereixen coneixements addicionals per accedir-hi. Amb la formació dels teus estudis preuniversitaris serà suficient, tot i que et recomanem que tinguis nocions d’humanitats i ciències socials.

Si procedeixes d’una formació professional, podràs sol·licitar el reconeixement de crèdits i fer un itinerari a mida. Pregunta’n tots els detalls al nostre equip d’orientació a l’estudiant!

El perfil d’accés recomanat per als futurs estudiants del Grau és:

  • Tenir un bon nivell d’idiomes i especialment d’anglès.
  • Disposar de coneixements bàsics en gestió d’empreses turístiques i hoteleres.
  • Tenir habilitats analítiques i organitzatives.
  • Tenir capacitat crítica i reflexiva.
  • Ser capaç d’estudiar les dinàmiques de creixement i internacionalització empresarial.
  • Empatia i ganes de treballar en equip.
  • Tenir un gran sentit ètic.
  • Interès per viatjar, gaudir del coneixement d’altres cultures i el contacte amb altres realitats.

Masters 2020

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Jardí

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules 

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules 

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Passadís 

UN VIATGE EXPERIENCIAL D’APRENENTATGE

El pla d’estudis del Grau de Turisme es compon de quatre cursos de 60 ECTS cadascun. Els dos primers són comuns per a tot l’alumnat. En el 3r i 4t curs estudiaràs les assignatures corresponents a les mencions.

itinerari del grau amb les seves especialitats
Un nou Turisme,

Vols saber més coses sobre les mencions?

Una menció és una especialitat dins del grau que et permetrà estudiar més matèries d’un tema concret per guanyar experiència i coneixements. A més, la menció que cursis apareixerà en la teva titulació oficial, conforme has adquirit les competències professionals associades. Dins el grau podràs especialitzar-te cursant les següents mencions:

DURADA

El pla d’estudis del Grau s’estructura en quatre anys acadèmics, a raó de 60 crèdits ECTS cadascun. Els dos primers cursos acadèmics són de formació comuna per a la totalitat de l’alumnat, i els dos restants es dediquen a la menció escollida.

CONFIGURA EL TEU PERFIL PROFESSIONAL

Al CETT t’oferim els itineraris d’intensificació perquè puguis adaptar el Grau a les teves motivacions i interessos, i configurar el teu perfil professional amb un valor afegit i diferencial que impulsarà la teva trajectòria professional.

Quan hagis cursat un itinerari d’intensificació, rebràs un diploma d’expert en la temàtica escollida expedit pel CETT, que et permetrà acreditar l’especialització complementària a la menció.

Depenent dels teus interessos, podràs escollir diferents itineraris d’intensificació:

  1. Intensificació de l’especialització: podràs fer 18 crèdits per aprofundir encara més en qualsevol de les següents àrees:
  • Internacionalització: nous mercats emergents, models i estratègies d’expansió en negocis turístics...
  • Digitalització: big data management, intel·ligència artificial, disseny d’aplicacions digitals en turisme, innovació: models d’innovació, metodologies àgils per a la innovació, i innovació tecnològica en turisme.
  • Experiències: cine i literatura, turisme enogastronòmic, disseny d’establiments en hoteleria, i disseny d’espais experiencials en restauració.
  • Sostenibilitat: ètica i RSE, desenvolupament, cooperació i turisme, turisme i gènere.
  1. Intensificació orientada a incrementar el domini d’idiomes: podràs dominar un segon idioma i fer fins a 27 crèdits de Francès o Alemany. També podràs conèixer altres idiomes com el Xinès o el Rus, així com el castellà per als estudiants internacionals.

  2. Intensificació orientada a l’aprenentatge aplicat i al coneixement d’organitzacions i models de gestió empresarials: per realitzar un període d’aprenentatge crosstraining entre diversos departaments nacionals i internacionals entre 4 i 6 mesos.

En acabar els teus estudis del Grau de Turisme podràs treballar en:

  • Empreses d’allotjament
  • Empreses de restauració
  • Empreses d’organització de congressos i convencions
  • Empreses de transports i logística
  • Docència, investigació i consultoria
  • Empreses d’intermediació turística
  • Administracions públiques
Ambits d'aplicació del Grau

Els nostres Alumni opinan

Berta Tortajada

Berta Tortajada

Event producer a IVORY WORLDWIDE
Ricard Camps

Ricard Camps

Director fundador de BERLIN LOCAL GUIDE / Manager a CULTOURBERLIN

Què en pensen els nostres estudiants de Grau del CETT?

Mariona Abadias
El CETT et prepara per ser un professional versàtil d'una forma molt creativa

Mariona Abadias

Grau de Turisme
Marta Magro
El fet que el CETT sigui reconegut internaciolmanent fa que disposin de convenis de mobilitat internacional amb gairebé a qualsevol destí.

Marta Magro

Grau de Turisme
Nheru González
El que més m'agrada del CETT és la proximitat i expertesa dels professors, que ens permeten exprimir-los i aprendre moltes coses

Nheru González

Grau de Turisme
Un nou Turisme,

SESSIONS INFORMATIVES

Vine a les nostres sessions informatives i resoldrem els teus dubtes.

Escull la teva especialització

Inscriu-te a les nostres sessions online o presencials

Informa't amb els nostres experts i el nostre equip d'orientadors

Consulta'ns els teus dubtes

Viu l'experiencia CETT

#ThroughExperiences

EL CAMPUS DEL CETT ES L'ÚNIC ESPECIALITZAT EN TURISME, HOTELERIA I GASTRONOMIA A BARCELONA

Estudia el Grau de Turisme a Barcelona i aprofita't de les instal·lacions del CETT-UB. Més de 6.700 m² metres, empreses d'aplicació pròpies: Hotel Alimara i Residencia Àgora; i un professorat format per experts i professionals en actiu.

El centre es troba molt ben comunicat, al costat de la parada de metro de Mundet, amb diverses línies d'autobús i és fàcilment accessible per la Ronda de Dalt en vehicle propi i amb les impressionants vistes del Parc Natural de Collserola a la teva esquena.

Comença a estudiar el Grau de Turisme a Barcelona en el CETT i defineix el teu futur.

Campus CETT

 

QUIN OBJECTIU ACONSEGUIRÀS AMB EL GRAU DE TURISME?

L’objectiu general del Grau de Turisme és facilitar-te les competències i experiències necessàries per ocupar càrrecs de responsabilitat en empreses i institucions turístiques i hoteleres.

Els objectius específics del Grau són:

  • Dotar-te de les polítiques i instruments que garanteixin el futur del turisme i l’hoteleria.
  • Contribuir a l’equilibri entre l’activitat turística i el medi ambient.
  • Capacitar per innovar i readaptar-se a les noves demandes dels consumidors i de les societats.
  • Formar professionals capaços de resoldre problemes, aprofitar oportunitats i satisfer les necessitats de les persones i les empreses en relació amb el seu entorn.
  • Capacitar per afrontar els reptes del desenvolupament econòmic, social, cultural i ambiental del turisme, tenint en compte la globalització, la transformació digital i la innovació.
  • Potenciar les competències personals per liderar equips i projectes en un ambient complex i molt dinàmic.

QUINES COMPETÈNCIES ADQUIRIRÀS AMB EL GRAU DE TURISME DEL CETT-UB?

Les soft skills que es desenvolupen al llarg de la titulació són:

  • Adaptació al canvi.
  • Presa de decisions i resolució de problemes.
  • Capacitat per valorar l’impacte social i mediambiental de les diferents actuacions.
  • Compromís ètic.
  • Treball en equip.
  • Desenvolupament professional en contextos internacionals.
  • Iniciativa i esperit emprenedor.
  • Domini de les tècniques de la comunicació oral i escrita per a la transmissió d’informació, idees i opinions.

Les hard skills que es desenvolupen al llarg de la titulació són:

  • Governança de tots els aspectes de la gestió turística: l’empresa, la visió global del territori i la ciutadania, així com la direcció de persones i la gestió de la destinació turística.
  • Negoci: organització, direcció i gestió d’empreses turístiques aplicant les habilitats de lideratge, de visió estratègica i financera.
  • Tecnologia: coneixement i domini de les TIC en turisme per a la gestió empresarial i la capacitat de l’empresa d’adaptar-se als canvis de l’entorn i les persones.
  • Orientació al client: disseny de productes i serveis adaptats als diferents perfils, amb estratègies de comercialització i comunicació personalitzades, i seguiment permanent del comportament del turista.
  • Innovació: desenvolupament de models de negoci innovadors i de productes creatius que donin resposta a les necessitats de la clientela i a reptes empresarials.
  • Globalització: competència global i desenvolupament internacional del negoci, gestionant persones, mercats i negocis en un entorn internacional.
  • Responsabilitat i sostenibilitat: principis, valors i ètica. Desenvolupament de les dimensions econòmica, social, ambiental i cultural del turisme.

Other_

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Fòrum Gatronòmic

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Centre de recursos

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Recepció

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules 

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

COM ÉS LA METODOLOGIA DEL GRAU DETURISME?

El CETT disposa d’una metodologia pròpia d’aprenentatge experiencial en 4 fases que es porta a terme a les seves mateixes instal·lacions i aules d’experimentació. Es tracta d’un sistema que fomenta les competències de lideratge caracteritzat per un tracte i atenció personalitzats.

Introducció (espai de treball individual): preparació prèvia de cada sessió formativa llegint bibliografia sobre els conceptes, visualitzant material multimèdia, etc.

Assimilació (espais de treball col·laboratiu): realització de la classe a través de l’aprenentatge actiu, aprofundint en els conceptes amb debats amb els companys i la guia del professor, anàlisi de models, estudis de casos, visita d’empreses, etc.

Aplicació (espais de treball col·laboratiu): sessions per a l’aplicació pràctica dels coneixements i l’anàlisi crítica fent projectes, afrontant reptes, contrastant idees amb professionals del sector, etc.

Consolidació (espai de treball individual): interiorització de l’aprenentatge en el treball de l’estudiant a través de la reflexió i l’aplicació dels coneixements de manera transversal en altres àrees acadèmiques i motivacions personals.

El sistema d’aprenentatge del Grau del CETT-UB es caracteritza per un tracte i una atenció personalitzats. Aquest model de formació es combina amb altres metodologies formatives, com per exemple:

  • Aprenentatge basat en reptes (ABR)
  • Aprenentatge basat en projectes (ABP)
  • Exposicions conceptuals per part del professorat i professionals del sector, i reflexió posterior en grup.
  • Flipped classroom.
  • Simulacions i realització de casos pràctics.
  • Realització de treballs en equip.
  • Design thinking.
  • Debats amb càrrecs directius de referència.
  • Desenvolupament del role-play.
  • Elaboració d’informes i treballs escrits.
  • Gamificació.
  • Realització de tutories de reforç, en grup o individuals.
  • Participació en grups d’estudi, d’investigació i desenvolupament del coneixement expert en turisme.
  • Sortides vinculades al coneixement del sector: visites a empreses, destinacions i sortides de caràcter cultural.
  • Assistència a taules rodones, conferències i presentacions.

AVALUACIÓ

Podràs optar per dos tipus d'avaluacions:

  • Avaluació contínua: consisteix en la valoració del procés d'ensenyament-aprenentatge a partir del seguiment continuat durant el curs del treball que realitza l'estudiant i els aprenentatges que incorpora.

  • Avaluació única: dirigit a tot aquell estudiant que, per raons justificades, no pot assistir regularment a les classes presencials. Consisteix en la valoració d'aquest procés, tenint en compte les evidències que aquesta assignatura té dissenyades a aquest efecte, podent-se realitzar durant el transcurs del semestre o al final d'aquest, segons es marqui en cada cas.

Quines assignatures té el Grau de Turisme?

PRIMER CURS

SEGON CURS

TERCER CURS

Menció de Direcció Hotelera i de RestauracióMenció de Direcció TurísticaMenció de Direcció de Negocis Digitals Turístics
CodiAssignaturesCrèdits CodiAssignaturesCrèdits CodiAssignaturesCrèdits
063218 Planificació turística6 063218 Planificació turística6 063218 Planificació turística6
063217 Organització d'empreses turístiques i gestió de les persones6 063217 Organització d'empreses turístiques i gestió de les persones6 063217 Organització d'empreses turístiques i gestió de les persones6
063207 Comunicació en anglès en turisme: nivell avançat9 063207 Comunicació en anglès en turisme: nivell avançat9 063207 Comunicació en anglès en turisme: nivell avançat9
063300 Pràcticum II: implicació9 063300 Pràcticum II: implicació9 063300 Pràcticum II: implicació9
063405 Comercialització hotelera4,5 063505 Gestió de projectes turístics4,5 063601 Processos d'innovació per a la creació i transformació de productes turístics I6
063406 Gestió hotelera4,5 64531 Gestió d'empreses de transport3 063602 Indústria 4.0 i la transformació dels models de negocis turístics4,5
063407 Qualitat, seguretat i medi ambient en hoteleria3 063506 Gestió del turisme de negocis i esdeveniments4,5 063603 Inversió i gestió financera de projectes digitals6
063408 Gestió de restauració4,5 063507 Gestió de turisme cultural4,5 063604 Disseny de plataformes digitals turístiques4,5
063409 Organització de congressos i esdeveniments en hoteleria4,5 063508 Comercialització turística4,5

QUART CURS

Menció de Direcció Hotelera i de RestauracióMenció de Direcció TurísticaMenció de Direcció de Negocis Digitals Turístics
CodiAssignaturesCrèdits CodiAssignaturesCrèdits CodiAssignaturesCrèdits
064218 Desenvolupament de competències directives i de l'esperit emprenedor en el sector turístic6 064218 Desenvolupament de competències directives i de l'esperit emprenedor en el sector turístic6 064218 Desenvolupament de competències directives i de l'esperit emprenedor en el sector turístic6
064901 Treball Final de Grau12 064901 Treball Final de Grau12 064901 Treball Final de Grau12
064401 Revenue management en hoteleria4,5 064522 Mediació turística-cultural3 064603 Processos d'innovació per a la creació i transformació de productes turístics II6
Gestió d'operacions en restauració3 064507 Revenue management en turisme4,5 064604 Estratègies de màrketing: "Branding" i "Content"4,5
064403 Direcció estratègica en hoteleria4,5 064508 Direcció financera d'organitzacions turístiques4,5 064606 Optimització de plataformes digitals turístiques4,5
064404 Direcció financera en empreses hoteleres4,5 064509 Direcció estratègica en negocis turístics3 064607 Comerç electrònic de productes i serveis turístics4,5
064406 Direcció internacional d'empreses hoteleres3 064510 Planificació avançada de les destinacions turístiques4,5 064615 Competències d'escriptura avançada en anglès3
064615 Competències d'escriptura avançada en anglès3 064615 Competències d'escriptura avançada en anglès3 064543 Acceleració corporativa i innovació4,5
064543 Acceleració corporativa i innovació4,5 064543 Acceleració corporativa i innovació4,5 064542 Turisme SMART6
064542 Turisme SMART6 064542 Turisme SMART6

ASSIGNATURES OPTATIVES

IDIOMES

LLENGÜES ESTRANGERES

De manera obligatòria, hauràs de cursar 30 crèdits d’anglès i podràs cursar fins a 27 crèdits d’una segona llengua. El nivell d’anglès que assoliràs serà l’equivalent al C1 del MCER (Marc Comú Europeu de Referència). El nivell de la resta d’idiomes dependrà del total de crèdits que hagis cursat.

1er CURS 2do CURS 3er CURS 4t CURS
Anglès I (9 ECTS) Anglès II (9 ECTS) Anglès III (9 ECTS) Anglès + (3ECTS)
9 ECTS a escollir: 9 ECTS a escollir: 9 ECTS a escollir:
Francès I Francès II Francès III
Alemany I Alemany II Alemany III
Espanyol I Italià I Italià II
Xinés I Xinés II
Rus I Rus II
Espanyol II Espanyol III

Una menció és una especialitat dins del grau que et permetrà estudiar més matèries d’un tema concret per guanyar experiència i coneixements.

La menció que cursis apareixerà en la teva titulació oficial, conforme has adquirit les competències professionals associades. Dins el grau podràs especialitzar-te cursant les següents mencions:

DIRECCIÓ HOTELERA
DIRECCIÓ TURÍSTICA
DIRECCIÓ DE NEGOCIS DIGITALS TURÍSTICS

Cursant aquesta Menció estudiaràs tot allò relacionat amb la gestió i les finances de l’empresa hotelera. Durant els dos últims cursos del Grau, cursaràs assignatures que comprenen les diferents àrees de la gestió hotelera amb una visió internacional i sostenible

Cursant aquesta Menció adquiriràs els coneixements, tècniques i instruments necessaris per a una planificació i gestió eficaç del turisme. A través de les seves matèries també tractaràs altres aspectes com el desenvolupament de la comercialització i la intermediació al mercat.

Amb aquesta menció també aprendràs les competències per a la creació d’experiències turístiques, la seva comunicació i la seva comercialització. A més, estudiaràs aspectes com la gestió sostenible de les destinacions i organitzacions turístiques en l’àmbit social, cultural, econòmic i ambiental.

Cursant aquesta Menció adquiriràs les competències necessàries per tractar la gestió de negocis digitals i la creació de productes i serveis turístics basats en les oportunitats derivades de l’evolució tecnològica i la digitalització de les empreses del sector. Tota la metodologia d’aprenentatge d’aquesta menció gira al voltant de l’emprenedoria. D’aquesta manera, coneixeràs els principals instruments i processos d’innovació, tant des d’un punt de vista teòric com pràctic, a través de la seva aplicació en projectes reals.

DIRECCIÓ HOTELERA

Cursant aquesta Menció estudiaràs tot allò relacionat amb la gestió i les finances de l’empresa hotelera. Durant els dos últims cursos del Grau, cursaràs assignatures que comprenen les diferents àrees de la gestió hotelera amb una visió internacional i sostenible

DIRECCIÓ TURÍSTICA

Cursant aquesta Menció adquiriràs els coneixements, tècniques i instruments necessaris per a una planificació i gestió eficaç del turisme. A través de les seves matèries també tractaràs altres aspectes com el desenvolupament de la comercialització i la intermediació al mercat.

Amb aquesta menció també aprendràs les competències per a la creació d’experiències turístiques, la seva comunicació i la seva comercialització. A més, estudiaràs aspectes com la gestió sostenible de les destinacions i organitzacions turístiques en l’àmbit social, cultural, econòmic i ambiental.

DIRECCIÓ DE NEGOCIS DIGITALS TURÍSTICS

Cursant aquesta Menció adquiriràs les competències necessàries per tractar la gestió de negocis digitals i la creació de productes i serveis turístics basats en les oportunitats derivades de l’evolució tecnològica i la digitalització de les empreses del sector. Tota la metodologia d’aprenentatge d’aquesta menció gira al voltant de l’emprenedoria. D’aquesta manera, coneixeràs els principals instruments i processos d’innovació, tant des d’un punt de vista teòric com pràctic, a través de la seva aplicació en projectes reals.

UN GRAU QUE S'ADAPTA AL TEU HORARI

Al CETT-UB tens la possibilitat d’adaptar la teva vida acadèmica de manera flexible segons el grup al qual et matriculis:

Grup 100 % en anglès - torn de matí

Grup dirigit a estudiants internacionals i a estudiants nacionals amb un alt nivell d’anglès que vulguin continuar desenvolupant les seves habilitats de comunicació en un entorn cultural internacional.

Grup 100 % en castellà - torn de matí

Grup dirigit a estudiants procedents de països internacionals i a estudiants nacionals que vulguin cursar els estudis en llengua castellana.

Grup 100 % en català - torn de matí

Grup dirigit a estudiants que vulguin continuar la seva formació en llengua catalana.

Durant el Grau hauràs de fer pràctiques en empreses o organitzacions turístiques. Si vols adquirir més experiència pràctica o explorar diferents departaments o empreses, podràs fer pràctiques extracurriculars voluntàries quan vulguis.

  • PRÀCTIQUES CURRICULARS O PRÀCTICUM: en empreses nacionals i internacionals. Es divideixen en dos períodes de pràctiques curriculars en empreses d’aplicació del CETT o en empreses col·laboradores, amb un mínim de 225 hores de formació cadascun.
  • PRÀCTIQUES EXTRACURRICULARS: en empreses nacionals i internacionals. Des del primer curs, podràs fer pràctiques de caràcter voluntari per desenvolupar un perfil professional altament qualificat, amb una durada màxima de 900 hores per curs.

Els objectius de les pràctiques són:

  • Fer les funcions d’un lloc de treball en una empresa de primer nivell, local o internacional.
  • Adquirir noves aptituds i actituds que només es desenvolupen en entorns reals.
  • Aplicar els coneixements apresos durant el Grau.
  • Conèixer el dia a dia de l’empresa turística, el seu model de negoci i els punts clau de la gestió.

Si vols més informació sobre les pràctiques visita l'espai de Career Services, contacta'ns a través de l'email careerservices@cett.cat o també pots visitar-nos en la primera planta del Campus.

Coneix algunes de les nostres empreses col·laboradores

Tots A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
A
B
C
D
E
G
H
I
M
N
O
P
R
S
Y

TREBALL FINAL DE GRAU

El Treball Final Grau (TFG) (12 ECTS) suposa la culminació de l’aprenentatge de la carrera, on es reflecteixen les competències adquirides, així com la seva aplicació i desenvolupament. Es tracta d’un treball d’investigació o d’aplicació. El TFG s’adapta als teus interessos i motivacions professionals, i aprofundeix en l’especialitat i l’itinerari que has escollit:

El TFG pot ser de quatre tipus:

  1. Temàtica pròpia: faràs un treball d’investigació propi amb la tutoria d’un professor del CETT.

  2. Projecte d’emprenedoria: desenvoluparàs una idea de negoci o emprenedoria i n’exploraràs les possibilitats reals de viabilitat.

  3. Participació en un Grup d’Investigació: podràs fer el teu treball a partir de la participació en un dels següents grups:

    • Grup d’Investigació Allotjaments Turístics i Restauració (GRATiR).
    • Grup d’Investigació Turisme, Cultura i Territori (TCT).
    • Grup d’Investigació Cuina i Gastronomia (GR-CiG).

    També podràs participar en grups interuniversitaris i fer un treball d’investigació conjuntament amb alumnat de diferents països.

  4. TFG vinculat amb empreses, organismes i institucions nacionals o internacionals: orientaràs el TFG vers la investigació aplicada o per desenvolupar un projecte innovador i emprenedor en aquests organismes, tant en l’àmbit nacional com en l’internacional.

DESENVOLUPA ELS TEUS ESTUDIS INTERNACIONALMENT

Al CETT-UB posem a la teva disposició l’Oficina de Relacions Internacionals, responsable tant de la gestió de la mobilitat dels estudiants i del professorat com de l’orientació, l’assessorament i l’atenció als estudiants interessats en una experiència internacional.

Al CETT-UB comptem amb diferents itineraris de mobilitat internacional:

PROGRAMA MOBILITAT ACADÈMICA

Programa Erasmus a la Unió Europea, Programa SICUE a l’Estat Espanyol i, a la resta del món, disposem d’acords específics pels estudiants de Grau. El CETT t'oferim l’oportunitat d’estudiar a l’estranger.
Vols saber-ne més?

GLOBAL INTERNSHIP PROGRAMS

Quan acabis els teus estudis tindràs l’oportunitat de fer una estada pràctica empresarial internacional, amb una durada entre 6 i 12 mesos, en:

  • Empreses turístiques i hoteleres líders i reconegudes pel seu nivell de competitivitat i excel·lència.
  • Projectes turístics solidaris en els quals es participa en plans de cooperació internacional amb ONG per al desenvolupament d’un turisme responsable i sostenible (10 projectes).
  • Start-ups que comencen la seva activitat, participant en el procés emprenedor i creatiu dels seus projectes.

INTERNATIONAL MINOR PROGRAMS

Són cursos de postgrau interdisciplinaris que et permetran aprofundir en un àmbit de coneixement vinculat amb la teva carrera, o explorar altres camps d’especialització que ampliïn el teu currículum en universitats internacionals de prestigi:

  • Grenoble École de Management, Grenoble (França)
  • JAMK University of Applied Sciences, Jyväskylä (Finlàndia)
  • Tecnológico de Monterrey, Monterrey (Mèxic)
  • ... Consulta’ns-ho!
Grenoble École de Management, Grenoble (Francia)
 JAMK University of Applied Sciences, Jyväskylä (Finlandia)
Tecnológico de Monterrey, Monterrey (México)

INTERNATIONAL MINOR PROGRAMS

International Welcome Session

Els dobles graus internacionals que oferim són itineraris formatius específics establerts amb universitats de diferents països reconegudes per la seva excel·lència acadèmica i prestigi.

Podràs obtenir dos títols oficials i completar el programa que hagis seleccionat. Les dobles titulacions et donaran un avantatge competitiu per a la teva inserció laboral i et donaran la possibilitat d’adquirir les competències internacionals clau més importants.

Des de l’Escola Universitària oferim les següents opcions de títol doble, cursant tres cursos al CETT i un curs a la universitat escollida:

Grenoble École de Management
Michigan State University
JAMK University of Applied Sciences

Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Internacional Business de la Universitat - Grenoble École de Management de França.

Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Hospitality Business de la Universitat - Michigan State University dels EUA. (només per l’especialitat de Direcció Hotelera).

Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Tourism Management de la Universitat - JAMK University of Applied Sciences de Finlàndia.

Grenoble École de Management

Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Internacional Business de la Universitat - Grenoble École de Management de França.

Michigan State University

Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Hospitality Business de la Universitat - Michigan State University dels EUA. (només per l’especialitat de Direcció Hotelera).

JAMK University of Applied Sciences

Títol Oficial de Grau de Turisme CETT - Universitat de Barcelona i Títol Oficial de Bachelor Programme in Tourism Management de la Universitat - JAMK University of Applied Sciences de Finlàndia.

Grenoble École de Management, Grenoble (Francia)
Michigan State University
 JAMK University of Applied Sciences, Jyväskylä (Finlandia)
 

Direcció Acadèmica

OSCAR CASANOVAS IBAÑEZ

Professor i Director Acadèmic Grau en Turisme CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Dret Universitat de Barcelona
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Política turística, Dret turístic
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Turisme i territori

Coordinació d'Estudis

MARIA SOY LABRO

Coordinadora de Graus Universitaris CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Planificació Turistica Universitat de Girona
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Hoteleria

Professorat

NÚRIA ABELLAN CALVET

Directora del Màster en Turisme LGTB CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Gender Studies MA University of Sussex
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica; Dret i polítiques turístiques; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía

YOLANDA ALVAREZ GIRON

Consultora i Formadora Kubicco Business Solutions
Llicenciatura en Llicenciatura en Ciències de la Informació UAB
Bloc temàtic/Departament: Organització empreses i gestió de les persones

MARC ÁMBIT FERNÁNDEZ

Consultor en Gestió de Projectes
Grau en Humanitats Universitat Oberta de Catalunya
Bloc temàtic/Departament: Gestió de projectes i emprenedoria; Organització empreses i gestió de les persones

ORIOL ANGUERA TORRELL

Professor i Investigador CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Economia Universitat Pompeu Fabra
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Economia turística, Internacionalització de la indústria hotelera, Economia aplicada a l'hoteleria
Bloc temàtic/Departament: Economia i finances; Marketing i comercialització

CAROLINA ANTIGA COMAS

Professora de Llengua estrangera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Llicenciatura en Lingüística Universidad Complutense de Madrid
Bloc temàtic/Departament: Idiomes

ELOISA ARAGONÉS GIL

General Manager The Onsider Luxury Apartments
Llicenciatura en MBA Esade
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica

JORDI ARCOS PUMAROLA

Professor i investigador de Turisme i Cultura CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Educació, Societat i Qualitat de Vida Universitat de Lleida
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Patrimoni, Turisme cultural, Turisme literari
Bloc temàtic/Departament: Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Turisme i cultura; Turisme i territori

ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE

Director del Màster Universitari de Direcció Hotelera i de Restauració. Coordinador de l'especialitat Direcció de Restauració CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Direcció Hotelera i de Restauració EUHT CETT-UB
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Sostenibilitat, Gestió de la restauració
Bloc temàtic/Departament: Cuina; Direcció estratègica; Economia i finances; Hoteleria; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Organització empreses i gestió de les persones; Restauració

MAITE AUDET PALAU

Guia Oficial - Organització d'esdeveniments Autònoma
Màster en Tecnología Educativa y Competencias Digitales Universidad Internacional de La Rioja
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Hoteleria

GUSTAVO BASSOTTI

Touristcheck 360
Màster en Internacional de Turismo Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

JOAN RAMON BLAYA PIERA

Director de Programes de Digitalització i Innovació CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Màster in Bussiness Administration Universitat Ramon Llull
Àmbit d'especialització: Estrategia empresarial, Gestió de projectes
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Gestió de projectes i emprenedoria; Innovació; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Tecnologies emergents i eines digitals

ANNA BUSQUETS CARPENA

Assessora i formadora en innovació, empreneduria i canvi cultural
Grau en Psicologia Universitat Oberta de Catalunya
Bloc temàtic/Departament: Organització empreses i gestió de les persones; Tecnologies emergents i eines digitals

AINHOA CARBALLIDO RISCO

Directora Màster Universitari en Direcció d'Empreses Turístiques. Coordinadora especialitat Màrketing Digital Turístic. CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
en Doctoranda en Turisme i Tecnologia Aplicada al Territori Universidad de Málaga (REDINTUR)
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Marketing turístic, Smart tourism, TICs al territori
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica; Empreses i serveis turístics; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Tecnologies emergents i eines digitals; Turisme i territori

MIGUEL CARRETERO RODRÍGUEZ

FI Boost leader FI Group
Màster en Science in Telecommunication Engineering & Management (MASTEAM) Universitat Politècnica de Catalunya
Bloc temàtic/Departament: Innovació

ANAIS CAVALLÍN

Coordinadora del Màster Universitari de Direcció Hotelera i de Restauració, escpecialitat de Hotel Management CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Turisme de Negocis i Esdeveniments CETT-UB
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Gestió de vendes, Comercialització hotelera, Marketing hoteler
Bloc temàtic/Departament: Economia i finances; Marketing i comercialització

MARIA DOLORS CIRERA VIÑOLAS

Events management Barcinoguides
Llicenciatura en Psicologia Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Organització empreses i gestió de les persones

MERCÈ CIVERA PÉREZ

Professora àrea de Gastronomia CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Innovació en la Gestió Turística CETT-Universitat de Barcelona
Àmbit d'especialització: Patrimoni culinari, Turisme gastronòmic
Bloc temàtic/Departament: Gastronomia; Idiomes; Turisme i cultura

ESTHER COMÍN CELADES

Fundadora The Hub - Hotel & Spa Consulting
Màster en Gestió i Direcció d' Empreses EAE Business School EAE Business School
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques; Hoteleria

MONTSERRAT CORBELLA VALEA

Consultora Stone Soup Consulting
Màster en Political Economy of Late Development London School of Economics and Political Science
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques

FRANCISCO JAVIER DE DIEGO RODRÍGUEZ

BD CETT Corporate CETT
Màster en MBA La Salle - Universitat Ramon Lull

LAIA ENCINAR PRAT

Tècnica de Coordinacó del Grau en Turisme CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Educació Universitat Autònoma de Barcelona
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Bloc temàtic/Departament: Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía

ALBA ESPEJO RAYA

Consultora i Docent Quadrant Alfa
Màster en Gestió Cultural, Turisme Cultural Universitat Oberta de Catalunya
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

BEGOÑA FERNÁNDEZ BENÍTEZ

CEO & FOUNDER GoandBe Creative Services S. L
Màster en Educació, especialitat Turisme UNIVERSIDAD DE BARCELONA
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Turisme i territori

MARCEL FORNS BERNHARDT

Director General GEBTA
Màster en Dret Econòmic Internacional Universitat de Barcelona, Wilhems-Westfälische Universität Münster (Alemanya)
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques; Empreses i serveis turístics; Turisme i territori

AIDA GALERA PARDOS

CEO i Fundadora StartKidsUp
Màster en Tecnología Educativa y Competencias Digitales UNIR (Universidad de la Rioja)
Bloc temàtic/Departament: Cuina; Gestió de projectes i emprenedoria; Innovació; Tecnologies emergents i eines digitals

SUSANA GALLEGO MARTÍNEZ

Abogado
Màster en Licenciada en Derecho Universidad Complutense de Madrid
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques

XAVIER GARCÍA GUAL

Director d'innovació Gremi d'Hotels de Barcelona
Grau en Turisme Universitat Autònoma de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Turisme i territori

JORDI GARGALLO ALTIMIRAS

Director i Propietari Vattoo2018 S.L
Llicenciatura en Administració i Direcció d'Empreses Universitat Pompeu Fabra
Bloc temàtic/Departament: Nutrició, Ciències de l'Alimentació i la Gastronomia; Restauració

XAVIER GASSÓ COMPANYS

Director financer Serunion
Diplomatura en Ciències Empresarials Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Economia i finances; Gestió de projectes i emprenedoria; Organització empreses i gestió de les persones

SONIA GIL-GIBERNAU LLUIS

General Manager Novotel Barcelona City ACCOR HOTELS
Grau en Grau Turisme. Direcció Hotelera EUHT CETT-UB
Bloc temàtic/Departament: Hoteleria

NURIA GIRALT ANDUIX

Professora de Llengua estrangera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Llicenciatura en Filologia Romànica Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Idiomes

YADUR GONZÁLEZ MEZA

Professor i Coordinador del Màster Universitari en Innovació en la Gestió Turística, especialitat Gestió Turística del Patrimoni Cultural i Natural CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Gestión de la Cultura y el Patrimonio Universitat de Barcelona
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Bloc temàtic/Departament: Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Turisme i cultura

NÚRIA GUITART CASALDERREY

Professora i Investigadora en formació CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Innovació en la gestió turística de les destinacions urbanes EUHT CETT-UB
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques; Turisme i territori

ASTRID HOHNER

Professora de Llengües CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Llicenciatura en Filologia Alemanya Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Idiomes

MONTSERRAT IGLESIAS XAMANÍ

Coordinadora pedagògica del departament d'idiomes CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Ensenyament de Llengües i Literatura
Bloc temàtic/Departament: Idiomes

DANIEL IMBERT-BOUCHARD RIBERA

Professor i Investigador de Turisme i Territori CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Geografia Universitat de Barcelona
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Mobilitat, Planificació turística, Turisme i territori
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Turisme i territori

FELIX LAENCUENTRA CANAL

CEO FINDOIT
Enginyer en Enginyer Tècnic Industrial EUETIB - UPC
Bloc temàtic/Departament: Economia i finances

Mª DEL PILAR LEAL LONDOÑO

Direcció i Coordinació de Màsters i Postgraus CETT Barcelona School of Tourism & Hospitality
Doctorat en Internacional en Geografia, Planificació Territorial i Gestió Ambiental Universitat de Barcelona
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Gastronomia; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Organització empreses i gestió de les persones; Turisme i cultura; Turisme i territori

ENRIC LÓPEZ CARRILLO

Professor CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Pedagogia Universitat de Barcelona
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Emprenedoria, Marketing, Comunicació
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

GONZALO LÓPEZ TARASIDO

Director de Marketing Touristcheck 360
Llicenciatura en Publicidad USAL (Argentina)
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

NÚRIA LOUZAO BELMONTE

Coordinadora Màster de Direcció Hotelera i de Restauració, especialitat Direcció Hotelera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Direcció Hotelera i de la Restauració, especialitat Direcció Hotelera EUHT CETT-UB
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Aplicació de sistemes de fidelització, Gestió d'experiències
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica; Empreses i serveis turístics; Hoteleria; Organització empreses i gestió de les persones

PILAR MALAGARRIGA VALLET

Consultora Responsabilitat Social Corporativa i Turisme Sostenible Segundo Mundo RSCC
Màster en Responsablilitat Social Corporativa i Sostenibilitat UNED-UJI
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica; Empreses i serveis turístics

DANIEL MARCHENA SALGADO

Advocat Maristany Abogados, S.L.P.
Grau en Dret Universitat Pompeu Fabra
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques

JOSÉ Mª MARCOS PUJOL

Responsable de projectes i inversions Mercabarna
Enginyer en PDD Business Administration and Management, IESE Business School - University of Navarra IESE Business School - Universidad de Navarra
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica

JAUME MARÍN RABIOL

Freelance
Doctorat en B.A. Business Studies Glasgow Caledonian University
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

ANTONI MATAS TARRUELLA

Director general Europaper - Enric Cirici, SLU
Llicenciatura en Direcció i Administració d'Empreses Universitat Ramón Llull
Bloc temàtic/Departament: Economia i finances

FERNANDO-MARTÍN MATRICHUK NAVARRO

Business Development & Sales Manager Touristcheck 360
Llicenciatura en Turisme Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino (San Miguel de Tucumán, Argentina)
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

ALEXANDER MEDINA PHIMISTER

Fundador Gen Innovación
Posgrau en Direcció i Gestió de la Innovació Universidad Internacional de la Rioja-UNIR
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica; Innovació; Organització empreses i gestió de les persones

ALEJANDRO DANIEL MIGUEL GARCÍA

Coordinador del Màster en Direcció Hotelera i de la Restauració, especialitat Direcció de Restauració CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Dirección de Empresas / Master en Dirección Hotelera y Restauración TEC de Costa Rica / EUHT CETT-UB
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització; Organització empreses i gestió de les persones; Restauració; Sumilleria

JESÚS MOLINA RODRÍGUEZ

Consultor en l'àmbit dels recursos humans
Doctorat en Turisme Universitat de Girona
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica; Organització empreses i gestió de les persones

ROGER MORAGUES CUADROS

Chief Commercial Officer BYHOURS.COM
Grau en Tècnic especialista administratiu
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

JEAN-PHILIPPE NADIER

Soci Fundador Ginko
Màster en Dirección de Recursos Humanos EAE
Bloc temàtic/Departament: Organització empreses i gestió de les persones

ANDRÉS NÚÑEZ MIR

Director General Readytail
Màster en Neuromarketing UNIR
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica

EUGENI OSÁCAR MARZAL

Director de Recerca CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Didàctica de les Ciències Socials i del Patrimoni Universitat de Barcelona
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Marketing turístic, Patrimoni, Turisme cinematogràfic, Turisme cultural
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització; Turisme i cultura

SERGI PEDRENY CAMPAÑA

Màster en Logística, Comerç internacional i Adminsitració del Transport UB
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics

EMMA PLA RUSCA

Directora Màster Universitari d'Innovació en la Gestió Turística. Coordinadora de l'especialitat Gestió Turistíca del Patrimoni Culinari i Gastronòmic CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Sociedad de la Información y del Conocimientoció Universitat Oberta de Catalunya-UOC
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Enoturisme, Turisme gastronòmic
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Gastronomia; Innovació; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Marketing i comercialització; Tecnologia dels aliments i salut; Turisme i territori

MACARENA RECASENS MARQUINA

Professora de Llengua estrangera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Llicenciatura en Filologia Anglesa
Bloc temàtic/Departament: Idiomes

ELENA RIDOLFI

Coordinadora Màster Universitari en Direcció d'Empreses Turístiques, especialitat Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Geografia; Urbanisme i Polítiques Públiques Universitat Autònoma de Barcelona Universidad IUAV (Italia)
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Turisme i territori, Turisme sostenible, Governança territorial i urbana, Planificació territorial
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica; Empreses i serveis turístics; Gestió de projectes i emprenedoria; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía; Turisme i territori

NOEMÍ ROIG TEIXIDÓ

Propietaria Noemí Roig
Màster en Gestió de continguts digitals Universitat de Barcelona - Universitat Pompeu Fabra
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

ELENA ROQUE GUERRERO

Responsable Borsa Treball CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Direcció Hotelera i de Restauració EUHT CETT-UB
Bloc temàtic/Departament: Restauració

MAX ROS PETROV

Coordinador Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, especialidad Dirección de Restauración CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en Dirección Hotelera i de Restauració EUHT CETT-UB
Bloc temàtic/Departament: Empreses i serveis turístics; Hoteleria; Restauració

MARTA SALVADOR ALMELA

Professora i Investigadora CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Màster en MA Anthropology of Development and Social Transformation University of Sussex - United Kingdom
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Turisme i societat
Bloc temàtic/Departament: Direcció estratègica; Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía

JOAN MANUEL SÁNCHEZ PERALTA

Director General i Fundador ChartOk - Software Colaborativo para Revenue Managers
Màster en Universitari en Direcció Hotelera i de la Restauració, especialitat Direcció d'Empreses Hoteleres EUHT CETT-UB
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

IMMA SATORRAS GARCÍA

Directora de Qualitat Singular's Hotels i Restaurants
Màster en Sistemes de Gestio Integeada de Qualitat Mediambient i Seguretat i Master en Direccio d'Hotels URV i FORST escola de negocis
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques; Empreses i serveis turístics

SOPHIA VALENTINA SCHMITZ

Account Manager - Revenue Manager The Predictive Minds
en MBA in Hospitality & Tourism Management Ostelea School of Tourism & Hospitality - UPC
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

ALEJANDRO SEVY ELIAS

Soci consultor Sevyservice Associates, S.L.
Doctorat en Estudis Empresarials Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Economia i finances

MIREILLE SPALACCI

Professora d'idiomes CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Didàctica de les Llengües i la Literatura Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Idiomes

MARTÍ TORRAS MATA

Màster en Graduat en Dret i ADE, i màster d'advocacia Universitat Pompeu Fabra
Bloc temàtic/Departament: Dret i polítiques turístiques

XAVIER TORRES RODRIGUEZ

Performance Director TRGT Digital
Posgrau en Postgrau Marketing Digital UAB
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització

WILLEM VAN ROSSEM

Director General GUESTCONNECTION
Màster en Customer Service & Service Culture Cornell University, United States of America
Bloc temàtic/Departament: Organització empreses i gestió de les persones

ESTHER VELASCO FERREIRO

Professora i Investigadora CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorat en Marketing UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia
Grup de recerca: Turisme, Cultura i Territori
Àmbit d'especialització: Marketing turístic, Patrimoni, Turisme cinematogràfic
Bloc temàtic/Departament: Marketing i comercialització; Turisme i cultura

JORDI VILA CASTAÑER

Director General Cima Health SL
Grau en Ciències Empresarials i MBA ESADE - Universitat Ramón Rull
Bloc temàtic/Departament: Economia i finances

JORDI VIVES PÉREZ

Affiliate Professor ESADE Business School
Grau en Bachelor in Business Administration - BBA ESADE Business School
Bloc temàtic/Departament: Economia i finances

MANAL ZAHRAA MURAD

Professora de Llengua estrangera CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Llicenciatura en Filologia Anglesa Universitat de Barcelona
Bloc temàtic/Departament: Idiomes

CETT-UB desenvolupa projectes de recerca i innovació, amb l’objectiu d’aportar coneixement expert i innovacions en Turisme que permetin al sector mantenir i millorar la seva competitivitat, mitjançant la recerca aplicada i la transferència de coneixement. També impulsa la col·laboració en recerca del sector privat i de les administracions turístiques, així com l’establiment d’acords d’investigació conjunta amb altres universitats d’abast internacional. Aquest treball cooperatiu fa realitat la nova metodologia educativa de l’Espai Europeu d’Educació Superior (EEES), amb la potenciació del treball en grup, la participació oberta de companys i companyes d’altres centres i instituts, i adaptant el coneixement del Turisme i l’Hoteleria a les noves fórmules d’aprenentatge i pedagogia necessàries per als estudis i la recerca en matèria turística.

Al CETT-UB, les línies de treball prioritàries es desenvolupen en els grups de recerca següents: Turisme, Cultura i Territori; Hoteleria; Gastronomia.

 

ORIENTACIÓ A L’ESTUDIANT

El pla d’acció tutorial (PAT) és un servei d’atenció als estudiants que té com a principal finalitat oferir suport personalitzat en els àmbits formatius d’informació i orientació, més enllà dels continguts de les matèries acadèmiques.

LA FIGURA D’ACOMPANYAMENT DE L’ESTUDIANT
L’objectiu principal és l’assessorament de l’estudiant des del moment del seu ingrés al món universitari, el seguiment del seu desenvolupament i la planificació dels seus estudis fins a l’orientació professional. Aquesta acció està dirigida pel professorat, que contribueix, d’aquesta manera, a una educació global que és essencial per elaborar i revisar les seves aspiracions acadèmiques, professionals i personals.

Infografia orientació estudiant

L’actuació del tutor és imprescindible per aprofitar el període de formació de l’alumnat i oferir-li una atenció personalitzada ajustada a les seves circumstàncies, necessitats i característiques singulars que li permetin consolidar les bases del seu aprenentatge.

EL MODEL
El model de tutoria es desenvolupa en un marc d’educació integral que impulsa el desenvolupament global del/de la estudiant en totes les seves dimensions: intel·lectual, afectiva, personal i social.

Pla d'acció tutorial

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme
Pla d'acció tutorial
Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Pla d'acció tutorial

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme
Pla d'acció tutorial
Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Pla d'acció tutorial

El CETT al teu servei

Com a alumne del CETT gaudeix de tots els avantatges que el centre posa a la teva disposició:

  • Accés al Centre de Recursos per a l’aprenentatge i la investigació:

    • Disposar dels recursos propis del CETT per a reforçar, completar i ampliar la formació. Tota la informació (tant física com digital) es troba disponible en els diferents espais dedicats a aquesta funció.
    • Accés gratuït a tota la llibreria digital de recursos de l'Organització Mundial del Turisme (OMT).
    • La Universitat de Barcelona compta amb un ampli catàleg de bases de dades per consultar documents, reports i articles científics, entre d’altres.
  • Com a centre adscrit a la Universitat de Barcelona, gaudim dels avantatges de formar part de la universitat més prestigiosa de l’Estat: Servei d’Esports UB, Carnet Som UB.

  • Descomptes a l’Escola d’Idiomes Moderns de la Universitat de Barcelona. A més, gràcies al carnet universitari de la Universitat de Barcelona gaudiràs de promocions en productes i serveis com òptiques, restaurants, tecnologia, farmàcies, allotjament, viatges i activitats d’oci, entre d’altres.

  • El CETT disposa de diferents serveis de restauració com el Fòrum o l'Aula Restaurant CETT. El Fòrum és un espai que afavoreix la creativitat i l'intercanvi cultural de l'alumnat. Disposa d'una variada oferta gastronòmica, saludable, de temporada, que s'adapta als diferents moments del dia. Així mateix, també es pot menjar a l'Aula Restaurant CETT, un restaurant de carta amb les mateixes característiques que un restaurant gastronòmic real.

  • Si ets un estudiant internacional, també disposaràs de l'Oficina de Relacions Internacionals que t'ajudarà i assessorarà amb els tràmits que necessitis.

  • Formar part de la comunitat CETT Alumni per estar en contacte amb l’àmplia xarxa d’exalumnes de la Universitat.

Masters 2020

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Jardí

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules 

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules 

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Passadís 

  • Descompte en la Residència Universitària Internacional Àgora BCN. Som l'únic centre universitari de turisme que compta amb una residència d'estudiants perquè puguis allotjar-te aquí mentre estudies. Com a estudiant del CETT tindràs unes condicions exclusives. Pregunta'ns sense compromís.

2020

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Residència Àgora BCN

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme
Residència Àgora BCN
Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme
Residència Àgora BCN
Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme
Residència Àgora BCN
Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme
Residència Àgora BCN

ELS ESPAIS D'APRENENTATGE

El CETT disposa de diferents aules i equipaments perquè puguis desenvolupar totes les teves habilitats com a professional:

  • 30 aules teòriques
  • 4 aules d'informàtica amb una capacitat total per a 86 alumnes.
  • 12 Aules tècniques especialitzades
Instal·lacions CETT

AULES TEÒRIQUES

Es tracta de 30 aules teòriques amb sistemes de projecció i l'equipació necessària per a realització de videoconferències en streaming amb possibilitat de connexió i participació sincrònica.

GT- Aules teòriques

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Centre de Recursos

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Passadís

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Centre de Recursos

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

El centre

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Espai Eidos

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Espai Eidos

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aules

AULES TÈCNIQUES ESPECIALITZADES

Són instal·lacions equipades per desenvolupar una formació professional d'alt nivell. Tots aquests espais estan renovats i actualitzats amb les últimes tecnologies per facilitar la funció pedagògica.

ESPAIS QUE DONEN SERVEI A L'ALUMNAT, EQUIP DE CETT I OBERTS AL PÚBLIC

El CETT disposa de diferents espais i empreses d'aplicació pròpies on els nostres alumnes s'enfronten a reptes reals del dia a dia amb clients de veritat, sempre supervisats pel nostre equip docent i professional.

  • Aula restaurant i espai gastronòmic
  • Fòrum: espai de Bar-cafeteria
  • Hotel Alimara: un hotel propi de quatre estrelles en el qual es troba el Restaurant Summum on es desenvolupa la part de formació pràctica de serveis hotelers com els banquets i el servei de dinars.
  • Residència universitària Àgora BCN de la Fundació CETT: en la qual participen activament en el servei de cuina per a col·lectivitats

GT-Espais que donen servei

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Fòrum Gastronòmic

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Hotel Alimara

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Aula Restaurant

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme
Fòrum Gastronòmic
Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Jardí Hotel Alimara

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

Residència Àgora BCN

CETT INTERNATIONAL SUPPORT

Perquè entenem el repte que suposa viure en un entorn que no és el teu, el Campus CETT-UB posa a la teva disposició l’Oficina de Relacions Internacionals (ORI), com a àrea destinada a l’orientació, l’assessorament i l’atenció als estudiants internacionals dels programes de Màster.

L’equip d’aquesta àrea et donarà informació pertinent relacionada amb aspectes logístics de la vida a Barcelona tals com l’empadronament, la tramitació del número d’identitat d’estranger (NIE) o la recerca d’allotjament a la ciutat.

TRÀMITS RELACIONATS AMB LA TEVA ESTADA ACADÈMICA

L’equip d’ORI et brindarà informació actualitzada sobre els tràmits a desenvolupar un cop siguis a la ciutat, orientant-te sobre documents imprescindibles com el número d’identitat d’estranger (NIE), el padró o registre oficial de l’Ajuntament o el carnet universitari.

IDIOMES

Si la teva llengua materna no és el castellà, l’equip d’ORI et proporcionarà consells sobre com i on aprendre’l. També t’indicarà on aprendre català, fet que et facilitarà la teva integració a la vida diària de la ciutat. A més, podràs enfortir el castellà a través dels cursos certificats que ofereix el nostre Departament d’Idiomes del CETT-UB. Per contra, si el que vols és practicar de manera informal qualsevol altre idioma, podràs participar de manera gratuïta al nostre programa d’intercanvi lingüístic entre estudiants del CETT-UB.

ALLOTJAMENT

El CETT-UB som l’únic centre universitari de turisme que compta amb una residència d’estudiants, Àgora BCN, amb preus assequibles per a la comunitat d’estudiants CETT. També comptem amb el nostre propi hotel de quatre estrelles, l’Hotel Alimara, en el qual tant tu com els teus familiars i amics podreu gaudir d’avantatges i descomptes.

Al CETT-UB disposes de tot un equip de professionals experts que vetllaran per la teva trajectòria professional des del moment en què formis part de la nostra comunitat.

Volem que estiguis informat i preparat per aconseguir els objectius professionals que t’hagis marcat. Amb aquesta motivació, trobaràs un equip de persones que t’acompanyaran durant el procés de manera personalitzada.

Gràcies a la col·laboració de les principals empreses del sector turístic podràs conèixer i posar en pràctica les eines més útils per accedir i desenvolupar-te en el mercat laboral.

El servei que posem a la teva disposició es basa en tres pilars fonamentals:

  • Orientació professional contínua centrada en tu, identificant els punts forts del teu perfil, analitzant la teva experiència i formació prèvia, i tenint en compte les teves principals motivacions de creixement.
  • Una estreta relació amb els principals actors del sector turístic, cultivada durant els més de 50 anys de presència en el mercat formant professionals amb unes competències i uns valors molt apreciats pel teixit empresarial.
  • Disseny i desenvolupament de tot un ventall d’activitats, espais de debat i eines que posem a la teva disposició i que et capaciten per afrontar qualsevol repte que et trobis durant tota la teva carrera professional.

D’aquesta manera, et convidem a participar en un procés dinàmic i adaptat a les teves expectatives que engloba les següents fases:

Definició de les teves fites professionals:

  • Anàlisi profunda del teu perfil d’entrada.
  • Establiment d’objectius realistes i seguiment del teu roadmap.
  • Orientació en el disseny i desenvolupament del teu Pla de Carrera personalitzat.

Disseny i elaboració de les eines principals de relació amb el mercat laboral

  • Revisió i correcció de currículums i cartes de presentació, adeqüant l’objectiu professional a les demandes del mercat.
  • Carta de recomanació. L’alumnat que us trobeu en un procés de selecció podreu comptar amb les referències del CETT-UB.
  • Accés als principals canals d’investigació i accés d’oportunitats de pràctiques i laborals
  • Gestió d’ofertes i autocandidatures. Et donem suport per fer més visible el teu perfil davant les empreses i headhunters, donant-te referències per a la teva candidatura.
  • Seguiment de candidatures. T’ajudem a saber en quin punt del procés de selecció es troba la teva candidatura.

Entrenament personalitzat

  • Orientació sobre la recerca d’oportunitats professionals.
  • Simulació d’entrevistes de treball i feedback sobre els aspectes que es poden millorar.
  • Entrevistes per competències i mentoring per a aquells perfils amb dificultats a l’hora de seguir el procés de recerca de feina i/o amb risc d’exclusió social.
  • Preparació de presentacions perquè coneguis de primera mà les necessitats de les empreses, perquè puguis analitzar les possibilitats de vinculació a curt i mitjà termini amb una organització, i intercanviar inquietuds amb professionals de referència.

Networking i dinamització d’activitats

  • Presentacions corporatives durant el teu període formatiu.
  • Classes magistrals orientades a conèixer sectors estratègics.
  • Dinàmiques i reptes corporatius incorporats a les teves sessions formatives.
  • Marketplaces i fires d’ocupació presencials i virtuals on més d’un centenar d’empreses participen anualment al Campus en la captació personalitzada de talent.

Job Center d’accés exclusiu

  • Gestió de més de 900 oportunitats de pràctiques anualment.
  • Gestió de més de 1.500 oportunitats laborals anualment.
  • Seguiment de les candidatures presentades.
  • Adaptació de models curriculars i cartes de presentació personalitzats.

Si vols més informació, visita l’espai de Career Services , contacta amb nosaltres a través del correu electrònic careerservices@cett.cat o també ens pots visitar a la primera planta del Campus.

Career Services

Career Services està format per un equip de professionals que orienta i ajuda l’alumnat al llarg dels seus estudis, i li facilita el contacte amb les millors empreses per tal d’afavorir-ne el desenvolupament professional i la futura inserció laboral.

CETT Alumni va néixer com a Associació d’Antics Alumnes del CETT-UB l’1 de març de 1994, com una iniciativa per oferir un servei als antics alumnes, com un espai de referència personal i professional, i un punt de trobada per a experts del sector turístic, gastronòmic i hoteler, amb un vincle comú, el CETT-UB.

Como a associació d’antics alumnes del CETT-UB, té com a missió principal potenciar la relació entre aquests i, així, crear una xarxa de professionals. El nexe comú és ser antics alumnes de les diferents promocions i formacions del CETT-UB.

Els principals objectius de CETT Alumni són:

  • Promoure el permanent desenvolupament professional dels seus associats a tots els nivells i afavorir l’accés al món laboral, la promoció professional i la formació contínua. Fomentar la creació d’un marc idoni per a l’intercanvi dels coneixements i experiències entre els antics alumnes, oferint-los l’associació com a punt de trobada del món professional.
  • Facilitar el coneixement i el networking a través de jornades, ponències, sopars col·loqui i sessions d’experts. CETT Alumni vol ser un centre d’opinió i influència sobre l’entorn turístic.
  • Establir acords amb altres entitats, per afavorir sinergies que generin valor als antics alumnes associats.

RESIDÈNCIA AGORA BCN

El CETT-UB som l'únic centre universitari de turisme que compta amb una residència d'estudiants, la Residència Universitària Internacional Àgora BCN. Com a alumne de qualsevol de les nostres titulacions gaudiràs de descomptes exclusius perquè puguis allotjar-te aquí mentre estudies. Pregunta'ns sense compromís. També comptem amb el nostre propi hotel de quatre estrelles, l'Hotel Alimara, en el qual tant tu com els teus familiars podreu gaudir d'avantatges i descomptes.

agora

HOTEL ALIMARA

Com a part de les nostres empreses d'aplicació comptem amb el nostre propi hotel de quatre estrelles, l'Hotel Alimara. Situat al peu de la serra de Collserola i dins del propi Campus CETT, en ell tant tu com els teus familiars podreu gaudir d'avantatges i descomptes.

Hotel Alimara

 

CETT Fundació, amb el ferm convenciment que la formació i la transmissió de coneixement són fonamentals, amplia el programa d’ajudes que ja oferia anualment als estudiants i inclou noves beques per al curs 2021/2022, tenint en compte, a més, les dificultats que ha generat la COVID-19.

A part, el CETT-UB també donarà l’opció de fer el pagament en 6, 10 o 12 mesos mitjançant finançament bancari, amb el qual s’aplicarà un descompte del 5 % de l’import de les quotes. Informa’t sobre les condicions especials.

 

El nostre equip d'orientació respon

Mariona Gómez

Orientació de Graus Universitaris i Cicles Formatius

info@cett.cat

Telf +34 671 607 870

Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme Fotografia de: Grau Turisme | Grau Turisme

admissions masters