CETT, AMBIT i Sciling presenten un informe pioner sobre el potencial de la IA Generativa en el sector hoteler

26.11.25
Imatge
imagen informe tendencias de la IA Generativa en hospitality

L’informe proposa una guia pràctica i rigorosa per ajudar professionals i empreses a adoptar la IA generativa i explotar el seu potencial en el sector hospitality 

El CETT — Barcelona School of Tourism Hospitality and Gastronomy — AMBIT Cluster i Sciling presenten l’informe “Tendencias de la IA generativa en el sector hospitality”, un document pioner que analitza com aquesta tecnologia pot transformar la gestió, el disseny i l’experiència dels espais en el sector.  

L’informe pretén ser un full de ruta per ajudar empreses i professionals a adoptar la IA generativa amb criteri, superant l’ús puntual d’eines com ChatGPT o Midjourney i integrant el potencial en processos corporatius. Així, l’objectiu és que les decisions d’innovació no depenguin de la moda o l’atzar, sinó de l’anàlisi de viabilitat, retorn i alineació amb els reptes del sector. 

“Tendencias de la IA generativa en el sector hospitality”

L’estudi analitza el potencial estratègic de la IA Generativa i combina investigació empírica i revisió tècnica mitjançant enquestes exploratòries, focus groups i avaluacions tecnològiques. Aquesta combinació de mètodes d’investigació permet distingir entre aplicacions viables, escenaris de futur i iniciatives prioritàries pel seu impacte potencial. 

La investigació conclou que el sector hospitality afronta reptes com la pressió per diferenciar-se, la manca de talent i la digitalització desigual. Tot i que molts professionals experimenten amb eines com ChatGPT o Midjourney, la integració real en processos corporatius és encara insuficient. Per aquest motiu, se subratlla la necessitat de traduir el potencial en aplicacions concretes, amb criteris de viabilitat i valor estratègic

Noves possibilitats en el disseny d’espais hospitality

L’informe identifica 25 casos d’ús reals i ofereix criteris pràctics per orientar la innovació cap a aplicacions amb impacte tangible i valor estratègic. Els casos d’ús s’organitzen en quatre drivers clau que reflecteixen com la IA pot aportar valor en diferents àmbits com les experiències a mida, la comunicació connectada, la gestió intel·ligent i la sostenibilitat operativa. D’aquesta manera, els exemples s’adapten a gestors d’espais, estudis de disseny i marques de producte que mostren com un mateix repte pot abordar-se des de diferents rols professionals. 

L’informe, presentat el 23 d’octubre en el marc de l’AI Forums dins d’Interi-off i Interihotel BCN25, preveu que la combinació d’IA generativa, realitat estesa i Internet of Things donarà lloc a una hospitalitat més personalitzada, eficient i sostenible. A més, el desenvolupament de plataformes no-code i assistents conversacionals democratitzarà l’accés a la tecnologia. 

Aquesta investigació, més que un compendi de tendències, és una eina per a l’acció i una brúixola per orientar la innovació en hospitallity cap a un futur més creatiu, connectat i conscient

Consulta l'informe

Categories
Investigació
Turisme i Hoteleria