Sortides Professionals
ÀMBITS
SORTIDES PROFESSIONALS
EMPRESES D'ALLOTJAMENT
Establiments hotelers, cadenes hoteleres, centres termals, càmpings, clubs de vacances,
residències rurals, apartaments turístics, creuers…
Director o sotsdirector d’hotel - Responsable d’organització de congressos/esdeveniments - Director comercial - Responsable de RRPP - Director de l’àrea d’allotjament - Revenue manager - Cap de recepció - Departament d’administració - Departament de qualitat i desenvolupament - Departament de RRHH - Event sales manager - F&B manager - Governant - Guest relations - Key account manager - Responsable de reserves - Social media/Community manager - Gestor d'allotjament en cases rurals, apartaments turístics, residències, hospitals i similars…
EMPRESES DE RESTAURACIÓ
Restaurants, empreses de col·lectivitats, empreses de càtering, restauració d’empreses d’allotjament…
Director de càtering - Director de restauració - Director de banquets i convencions - Cap de compres - F&B manager - Director d’operacions - Responsable comercial de restauració - Responsable de centres de col·lectivitats - Responsable d'economat i bodega…
GASTRONOMIA
Creador i gestor de productes, esdeveniments i serveis turístics - Promotor del patrimoni alimentari i gastronòmic - Professional del màrqueting gastronòmic…
DOCÈNCIA, INVESTIGACIÓ I CONSULTORIA
Empreses de consultoria especialitzades en l’hoteleria i/o la restauració, centres de formació…
Docents i investigadors especialitzats en els aspectes culturals, històrics i socials que contextualitzen la gastronomia i el turisme gastronòmic - Consultor formador corporatiu - Responsable d’auditories…
I Després del Grau
Màster en Direcció d’Empreses Hoteleres i de Restauració:
- Direcció d’Empreses Hoteleres
- Direcció de la Restauració Comercial i per a Col.lectivitats
Màster en Innovació en la Gestió Turística:
- Gestió del Patrimoni Culinari i Gastronòmic
Màster en Gestió Estratègica d’Empreses Turístiques:
- e_Tourism: Estratègies de Màrqueting i Comercialització
- Direcció de la Qualitat i el Medi Ambient