Direction
ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
Director of the Master's Degree of Hospitality Management. Coordinator of the F&B Management specialization
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master
in
Hospitality Management
EUHT CETT-UB
Investigation group:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise:
Sostenibilidad, Gestión de la restauración
Block/Department:
Cocina; Direcció estrarègica; Economia i finances; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Organización empresas y gestión de las personas; Restauración
Coordination
ANAIS CAVALLÍN
Coordinator of Hotel Management, specialization
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master
in
Business Tourism & Events
HTSI
Investigation group:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise:
Gestión de ventas, Comercialización hotelera, Marketing hotelero
Block/Department:
Hotelería; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas
NÚRIA LOUZAO BELMONTE
Coordinator of the Master's Degree in Hospitality Management, Hotel Management specialization
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master
in
Hospitality Management
EUHT CETT-UB
Investigation group:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise:
Aplicación de sistemas de fidelización, Gestión de experiencias
Block/Department:
Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Organización empresas y gestión de las personas
ALEJANDRO DANIEL MIGUEL GARCÍA
Master in Hotel Management & Catering Coordinator, specializing in Catering Management
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master
in
Dirección de Empresas / Master en Dirección Hotelera y Restauración
TEC de Costa Rica / EUHT CETT-UB
Investigation group:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Block/Department:
Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas; Restauración; Sumillería
Faculty
ESPERANZA ABASCAL GARCIA
HR Manager Six Senses Spas
Six Senses Hotels Resorts Spas
Bachelor
in
Catering and Hospitality
Brighton College of Technology
Block/Department:
Hotelería; Organización empresas y gestión de las personas
MARC ABEL RIERA
Head of Revenue, EMEA
Royal Caribbean Cruises
Bachelor
in
Business Administration
University of Westminster
Block/Department:
Hotelería
ESTER ALMENAR TAYA
Marketing Consultant
Koncepts
PhD
in
Communications
Universitat Ramón Llull
Block/Department:
Direcció estrarègica; Marketing y comercialización
ENRIC ALMIÑANA SERRA
Corporate Purchasing Director
Abba Group
Master
in
Management of International Purchasing
Universitat Ramón Llull
Block/Department:
Hotelería; Restauración
ORIOL ANGUERA TORRELL
Lecturer and Researcher
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD
in
Economía
Universitat Pompeu Fabra
Investigation group:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise:
Economía turística, Internacionalización de la industria hotelera, Economía aplicada a la hotelería
Block/Department:
Economia i finances; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización
JORDI ARCOS PUMAROLA
Lecturer & Researcher in Tourism & Culture
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD
in
Education, Society and Quality of Life
Universitat de Lleida
Investigation group:
Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise:
Patrimonio, Turismo cultural, Turismo literario
Block/Department:
Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Turismo y cultura; Turismo y territorio
MAITE AUDET PALAU
Official Guide - Event Organization
Autònoma
Master
in
Tecnología Educativa y Competencias Digitales
Universidad Internacional de La Rioja
Block/Department:
Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Hotelería
EDUARD ÁVILA MORERA
GastroFira's Operations Manager
Fira de Barcelona
Bachelor
in
DIPLOMAT EN DIRECIÓ HOTELERA
UNIVERSITAT AUTONOMA BELLATERRA
Block/Department:
Restauración
ALEXIS BARCELÓ GUEZ
Managing Director
ABAL Consulting
Bachelor
in
Tourism, Hotel Management
Universidad de Alicante
Block/Department:
Direcció estrarègica
EDUARDO CAMPOS FLORES
Bar Manager
Tandem
in
Area of expertise:
Coctelería, Neurogastronomía
Block/Department:
Innovació
JUAN LUIS CARRATALÀ ALASTRUEY
Business Strategy Consultant
ANDA Marketing Estratégico
PhD
in
Industrial Engineering
Universitat Politècnica de Catalunya
Block/Department:
Direcció estrarègica; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas
EVA CASADO ALCARAZ
Global Key Account Manager
Lastminute.com
Master
in
E-tourism: Marketing Strategies & Promotion
Universitat de Barcelona
Block/Department:
Hotelería
JORDI CASTELLÓ GRASA
Associate Consultant
Pax Advising
Bachelor
in
BA Ciencies Socials
New York University
Block/Department:
Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos
ISABEL CODERCH VERGES
Founder and CEO
Te lo sirvo verde. Consultoría en restauración y hostelería sostenible
Bachelor
in
Food Science and Technology
Universidad Autónoma de Madrid
Block/Department:
Restauración
ESTHER COMÍN CELADES
Fundadora
The Hub - Hotel & Spa Consulting
Master
in
Business Management
EAE Business School EAE Business School
Block/Department:
Derecho y políticas turísticas; Hotelería
FRANCISCO JAVIER DE DIEGO RODRÍGUEZ
BD CETT Corporate
CETT
Master
in
MBA
La Salle - Universitat Ramon Lull
Block/Department:
Aprendizaje práctico aplicado; Direcció estrarègica
RICARD DOGA MEDIÑA
Rooms Division Manager
Casa Bonay
Master
in
Hospitality Management
EUHT CETT-UB
Block/Department:
Economia i finances
LAIA ENCINAR PRAT
Technical suport of the Degree in Tourism
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD
in
Educación
Universitat Autònoma de Barcelona
Investigation group:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Block/Department:
Investigación en turismo, hotelería y gastronomía
ALBERTO FALSETTA
Operations Director
Hyatt Regency Barcelona Tower
Master
in
Hospitality Management
Ecole Hôtelière de Lausanne. Suiza
Block/Department:
Empresas y servicios turísticos
OSCAR ANDRÉS FUENTES LOYOLA
Product Manager Formació Continua
CETT
Master
in
Master in Business Research
Universitat de Barcelona
JORDI GARGALLO ALTIMIRAS
Director & Owner
Vattoo2018 S.L
Bachelor
in
Business Management
Universitat Pompeu Fabra
Block/Department:
Nutrició, Ciències de l'Alimentació i la Gastronomia; Restauración
PABLO GRANELL RUÍZ
International CEO
RUSTICAE
Master
in
Master Certificate in Hospitality Management
Cornell University
Block/Department:
Marketing y comercialización
LLUC GUARRO SERRAHIMA
Digital Marketing & Innovation. Thinker & Maker.
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor
in
Economics
Universitat Autònoma de Barcelona
Block/Department:
Direcció estrarègica; Innovació
JOSEP ANTONI IGLESIAS MILLÁN
Director of Variable Income of Catalonia
BANKINTER
Bachelor
in
Psychology
Universitat de Barcelona
Block/Department:
Economia i finances
RAMÓN IGLESIAS TOVAR
Founding partner
EmicThinking
Bachelor
in
Humanities
Universitat Pompeu Fabra
Block/Department:
Direcció estrarègica; Marketing y comercialización
Mª DEL PILAR LEAL LONDOÑO
Direction and coordination of Masters and Postgraduates
CETT Barcelona School of Tourism & Hospitality
PhD
in
International in Geography, Territorial Planning and Environmental Management
Universitat de Barcelona
Investigation group:
Turismo, Cultura y Territorio
Block/Department:
Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Gastronomía; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas; Turismo y territorio
JOSÉ Mª MARCOS PUJOL
Project and Investment Manager
Mercabarna
Bachelor & MSc
in
PDD Business Administration and Management,
IESE Business School - University of Navarra IESE Business School - Universidad de Navarra
Block/Department:
Direcció estrarègica
STEFANO MARINELLI
Innovation and Talent Developement Expert
Master
in
Human Resources Management
ENEB - Escuela de Negocios Europea de Barcelona
Block/Department:
Organización empresas y gestión de las personas
ANTONI MATAS TARRUELLA
Director
Europaper - Enric Cirici, SLU
Bachelor
in
Business Management
Universitat Ramón Llull
Block/Department:
Economia i finances
JESÚS MOLINA RODRÍGUEZ
Consultant in human resources
PhD
in
Tourism
Universitat de Girona
Block/Department:
Direcció estrarègica; Organización empresas y gestión de las personas
M JOSÉ MORERA ELPÓN
Architect Director
ZINKARQ Estudio de Arquitectura
Bachelor
in
Architect
Universidad de Sevilla
Block/Department:
Cocina; Restauración
DAVID PAHISSA LÓPEZ
Hospitality Manager
Hospitals Vall d’Hebron
Bachelor
in
Business Management
Universitat Oberta de Catalunya
Block/Department:
Restauración
FRÉDÉRIC PALAZY
Event Manager
Master
in
Business Tourism
Université d'Angers
Block/Department:
Empresas y servicios turísticos
DAVID PEGUERO MANZANARES
Avda. Can Marcet 36-38
Estudis d’Hotrleria I Turisme S.A
Master
in
Dirección de Empresas Hoteleras y de Restauracion
Universitat de Barcelona
Area of expertise:
Gestión hotelera
Block/Department:
Direcció estrarègica
LLUÍS RIERA PUÑET
Director
SAIA, empresa especialitzada en seguretat alimentària
Bachelor
in
Chemistry and Food Science & Technology
Universitat Autònoma de Barcelona
Block/Department:
Restauración
DAVID ROMERO GUIÑÓN
Corporate Manager
AN Grup
Master
in
PDG
IESE Business School - Universidad de Navarra
Block/Department:
Direcció estrarègica
ELENA ROQUE GUERRERO
Career Services
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master
in
Hospitality Management
EUHT CETT-UB
Block/Department:
Restauración
MONTSERRAT SAPERAS FERRER
Coordinator of the Research Group in Food and Gastronomy Innovation
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master
in
Food Business Management
Universitat de Barcelona
Investigation group:
Cocina y Gastronomía
Area of expertise:
Gastronomía y bienestar, Innovación culinaria, Neurogastronomía
Block/Department:
Cocina; Economia i finances; Innovació
ALEJANDRO SEVY ELIAS
Consulting Partner
Sevyservice Associates, S.L.
PhD
in
Business Studies
Universitat de Barcelona
Block/Department:
Economia i finances
ALEX URGELL FORNES
Cluster Director of Revenue Management Hotel Arts Barcelona & W Barcelona
Marriot International
in
Block/Department:
Marketing y comercialización
WILLEM VAN ROSSEM
General Manager
GUESTCONNECTION
Master
in
Customer Service & Service Culture
Cornell University, United States of America
Block/Department:
Hotelería; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas
LUCAS VIDALLER HEDIARD
Growth Manager
Compass Group
Master
in
Tourism Management
EUHT CETT-UB
Block/Department:
Economia i finances; Hotelería; Organización empresas y gestión de las personas; Restauración