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Consulta las noticias del CETT: entrevistas al alumnado, profesorado, premios y reconocimientos.
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Roger Ortuño (Comerjapones.com): "El sake no es quisquilloso con la comida porque puede armonizar con cualquier tipo de plato"
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Maragda Ferrer Gràcia: "Durante la pandemia, las cocinas hospitalarias adoptaron medidas similares sin compartir protocolos"
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El seminario de Compra Pública Alimentaria Sostenible, este miércoles en el Hotel Alimara
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Helena Martín: “En los hogares europeos se desperdician más de 17.000 millones de kg de frutas y verduras frescas al año”
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Helena Calvo (Too Good To Go): "Empoderamos a la población para luchar contra el desperdicio de alimentos"
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Natàlia Roig: "Sin conocimiento no se puede acercar el mundo del vino al consumidor de forma entendedora"