Cátedra UB de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT
La Cátedra UB de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT es una iniciativa conjunta del CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, la Universitat de Barcelona, CETT Fundación, y el Ayuntamiento de Barcelona.
Esta cátedra es pionera por su estructura y temática y tiene como objetivo impulsar la investigación y la transferencia de conocimiento en sus ámbitos de actuación. Todo esto, a través del diálogo entre el sector público, el sector privado y la academia.
Las líneas de trabajo actuales de la cátedra son:
- Creación de nuevos imaginarios turísticos en la ciudad de Barcelona.
- Indicadores de sostenibilidad turística en destinos urbanos.
- CETT Smart Tourism Congress Barcelona.
- Barcelona, ciudad gastronómica.
Así mismo, hay que mencionar que en el periodo 2016-2020 la Cátedra UB de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT desarrolló el proyecto "Ciudad Educadora y Turismo Responsable. El patrimonio como valor identitario de una ciudad" sobre el turismo responsable y la convivencia en las ciudades.
Para mayor información, consultar la página web de la Cátedra UB de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT
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