VINYET CAPDET SORRIBES

Profesora y Coordinadora de estudios del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy

Máster en Innovación en la Gestión Turística

Grupo de investigación: Cocina y Gastronomía

Bloque temático/Departamento: Cocina

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