NURIA CORBI KOTNIK
NURIA CORBI KOTNIK
Grado en Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques (CETT-UB)
Campo de especialización:
Control económico y gestión de stock,
Seguridad alimentaria y normativa sanitaria,
Desarrollo de producto y experiencias,
Tendencias (plant-based sñpw food etc.)
Bloque temático/Departamento: