Fotografía de: Turismo Responsable y Sostenible | Máster Turismo Responsable y Sostenible

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Turismo Responsable y Sostenible

Turismo Responsable y Sostenible

Especialización dentro de Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas
Próxima convocatoria: Octubre 2022
 

¡Especialízate en turismo sostenible!

La Especialidad de Turismo Responsable y Sostenible del Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas, te aportará las herramientas que necesitas para asegurar la competitividad de las empresas turísticas como un fenómeno capaz de generar un impacto positivo en las personas y el medio ambiente.

En el CETT-UB entendemos el reto que plantea para las empresas y organizaciones turísticas encontrar un equilibrio entre su actividad turística y preservar el entorno medioambiental, social y cultural. Para ello, es imprescindible que el sector reoriente sus procesos de manera responsable y sostenible, para responder a un mercado en constante evolución e incorporar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ODS) y así como la Agenda 2030.

La industria necesita profesionales expertos en la mejora continua a través de los sistemas de gestión de la calidad y del medioambiente. Perfiles que además tengan en cuenta que cualquier mejora no puede ser efectiva sin el desarrollo paralelo del equipo humano.

Forma parte de una generación de líderes con capacidad de desarrollar un turismo responsable

Gracias a nuestra Especialidad en Turismo Responsable y Sostenible serás capaz de liderar proyectos empresariales para:

  • Dirigir las empresas turísticas en el proceso de adaptación a los cambios de este nuevo entorno.
  • Reestructurar las actividades de la administración pública y de las empresas privadas según los ODS.
  • Aprender las herramientas necesarias para implementar modelos de excelencia operativa.
  • Optimizar la eficacia y la eficiencia de los recursos disponibles.
  • Compatibilizar la actividad turística, y el desarrollo económico con la preservación del entorno.
  • Incrementar la competencia de los equipos humanos y proporcionarles instrumentos en materia de sostenibilidad y orientación al cliente.
  • Asegurar la competitividad de las empresas turísticas más allá de los límites impuestos por el modelo de gestión actual.
Un nou Turisme,

Metodología y evaluación

El Máster y el CETT-UB tienen un sistema de aprendizaje propio en el que tú serás el centro del proceso de aprendizaje. Aprenderás gracias a tu participación activa en el aula a través del learning by doing y la interacción entre alumnos, o metodologias propias como el ABR y el ABP.

Un máster y tres especialidades

Turismo Responsable y Sostenible es una especialidad del Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas, que dispone de tres itinerarios de especialización. Estos te permitirán profundizar en diferentes áreas según tus intereses y motivaciones. Gracias a estas especialidaddes lograrás un perfil profesional mucho más competitivo y los conocimientos necesarios para afrontar los diferentes retos a los que se enfrentan empresas y destinos turísticos para crear y lanzar productos.

¿Por qué estudiar la especialidad en Turismo Responsable y Sostenible?

Con nuestro Máster adquirirás una base sólida de conocimientos que abordan, los sistemas de gestión sostenibles, la comunicación y el marketing estratégico sostenibles, la gestión de proyectos o la responsabilidad social empresarial.

Comprenderás la importancia de como poner la sostenibilidad en el centro de la estrategia de la industria turística y sus necesidades. Además, interiorizarás los elementos clave para la toma de decisiones ante contextos dinámicos.

ÚNETE A UNA NUEVA GENERACIÓN DE LÍDERES

  • Un sector con futuro. La mayoría de estudiantes encuentran trabajo o promocionan cuando terminan sus estudios. Gracias a la gran red de contactos y colaboraciones del CETT-UB con organizaciones relacionadas con la gestión de la sostenibilidad y la responsabilidad en la industria turística (OMT, ISTO, SEGGITUR, Departamento de Territorio y Sostenibilidad de la Generalitat de Catalunya, Ayuntamiento de Barcelona, y la Diputación de Barcelona).
  • Aprenderás a reorientar y diseñar los procesos empresariales de manera responsable y sostenible para responder a las necesidades de un mercado en constante evolución e incorporar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
  • Conocerás las herramientas necesarias para asegurar la competitividad de la empresa turística más allá de los límites impuestos por el modelo de gestión actual, proyectando el desarrollo de la actividad turística con criterios de sostenibilidad ambiental.
  • Desarrollarás estrategias de sostenibilidad y responsabilidad en la empresa turística como elementos competitivos.
  • Diseñarás experiencias turísticas sostenibles como puntos clave de la dirección, planificación y gestión de la sostenibilidad, gracias a las diferentes asignaturas de la especialidad.
  • Profundizarás en el desarrollo de sistemas de gestión sostenibles, el project management, o la responsabilidad social empresarial.
  • Realizarás acciones que incidan directamente en la adaptación al cambio climático, la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el equilibrio cultural, social y económico, el respeto por la diversidad biológica o la paridad de género, o la mejora de la economía local.

UN PROGRAMA ÚNICO

  • Una formación innovadora. Aprenderás conceptos como el smart tourism y la influencia de las nuevas tecnologías en la industria del turismo.
  • Asistirás a clases con profesionales del sector: Xavier Font, académico especialista en sostenibilidad y marketing responsable de la Universidad de Surrey; Ernest Cañada, coordinador de la red de turismo colaborativo y solidario Alba Sud; Pilar Malagarriga, consultora en Responsabilidad Social Corporativa y Turismo Sostenible, y Ramón Iglesias, socio fundador de Emic Thinking, Eliana Pires de Souza, consultora internacional en turismo social accesible que colabora con el Banco Mundial y el Banco Interamericano de Desarrollo, entre otros.
  • Un programa a tu medida: escoge entre dos idiomas (inglés o español).

APRENDERÁS DE LOS PROFESIONALES

  • Adquirirás una visión global de la industria turística: gracias a la colaboración de diferentes perfiles docentes en activo en el sector, además de visitas a empresas, y actividades formativas con las que entrar en contacto con la realidad del ámbito profesional.
  • Ampliarás tus conocimientos científico-profesionales con tu participación en eventos propios del CETT-UB como el Smart Tourism Congress y el Observatorio de Turismo y otros eventos nacionales e internacionales .
  • Profundizarás tus conocimientos en casos reales, a través de tu participación en proyectos con entidades partners como la Diputación de Barcelona, la Organización Mundial del Turismo o el Ayuntamiento de Barcelona, entre otras.
  • Realizarás prácticas en empresas y organizaciones punteras: podrás realizar prácticas curriculares y extracurriculares en empresas gracias a los más de 900 convenios de colaboración con empresas y organizaciones que tiene el CETT-UB a nivel nacional e internacional.

EXCELENCIA ACADÉMICA

  • Tendrás un acompañamiento y seguimiento personalizados. La coordinación académica del Máster cuenta con una amplia trayectoria profesional y académica en el sector.
  • Conseguirás una titulación oficial única: Somos el único Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas de España que incluye una especialidad de Turismo Responsable y Sostenible otorgado por la Universidad de Barcelona y el CETT. Además, si quieres podrás cursar una doble o triple especialidad.
  • Acceso al doctorado: gracias a su reconocimiento como máster oficial te permitirá el acceso a los estudios de doctorado y te garantizará el reconocimiento académico también fuera de España.

¿Qué opinan nuestros estudiantes de máster?

Chiaki Tataret Mori
El CETT es la universidad con más reputación en turismo de Barcelona y con mejores salidas profesionales.

Chiaki Tataret Mori

Turismo Responsable y Sostenible, Especialización dentro de Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas
Desponia Vlachou
El futuro será sostenible o no será, por ello, el CETT forma profesionales capacitados que dan respuesta a esta situación.

Desponia Vlachou

Turismo Responsable y Sostenible, Especialización dentro de Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas
Julia Llebaria Mas
Ante el escenario de incertidumbre actual, la mejor decisión ha sido apostar por la formación y que mejor centro que en el CETT

Julia Llebaria Mas

Turismo Responsable y Sostenible, Especialización dentro de Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas

¿Qué objetivos conseguirás con la especialidad en Turismo Responable y Sostenible?

El objetivo general de la especialidad de Turismo Responsable y Sostenible es proporcionarte las competencias necesarias para diseñar, desarrollar estrategias responsables y sostenibles en destinos y empresas turísticas.

Podrás contribuir a la consecución de las directrices de la Agenda 2030 y sus Objetivos de Desarrollo Sostenible, aspectos que te permitirán liderar, gestionar y transformar el sector turístico.

Los objetivos de la formación son:

  • Proporcionar una visión global e integral sobre el conjunto de la empresa turística respecto a los efectos que provoca en los entornos naturales y culturales.
  • Comprender los mecanismos adecuados para identificar las necesidades estratégicas de competitividad y sostenibilidad que permiten a las empresas turísticas capitalizar múltiples beneficios.
  • Desarrollar procesos de innovación y de transformación en el sector turístico a través de la aplicación de instrumentos y técnicas avanzadas en responsabilidad y sostenibilidad.
  • Aprender las nuevas tecnologías considerando los principios de inclusión y gobernanza* en el desarrollo y la gestión turística y su impacto ambiental.
  • Aplicar los principios y políticas de sostenibilidad y responsabilidad en el diseño de experiencias y productos turísticos.
  • Tomar decisiones eficientes y sostenibles, y diseñar las estrategias sostenibles adecuadas a cada contexto de las empresas y organizaciones del sector turístico.

¿Qué competencias adquiriràs con esta especialidad?

  • Establecer las estrategias necesarias para la consecución de los objetivos derivados del análisis de la empresa, el entorno y el mercado.
  • Aplicar el marco político, legal y institucional que regula las empresas y las actividades y proyectos turísticos.
  • Diseñar e implementar estrategias comerciales que den respuesta a las nuevas necesidades de los negocios y organizaciones del sector.
  • Aplicar las nuevas tecnologías de la información y comunicación en el desarrollo de nuevos modelos de gestión y comercialización que fortalezcan la competitividad de las empresas y organizaciones turísticas.
  • Optimizar la gestión de los recursos económico-financieros y humanos de los proyectos turísticos emprendidos.
  • Gestionar la calidad de los productos y servicios turísticos, utilizando las diferentes herramientas, sistemas y normas de calidad y medio ambiente disponibles.
  • Incorporar estrategias de desarrollo sostenible en las empresas y los destinos turísticos, con la incorporación de las variables ambientales.
  • Desarrollar las habilidades digitales necesarias para la gestión de la información en el ámbito de la dirección de empresas.
  • Identificar, plantear o solucionar un problema de manera relevante y creativa.
  • Orientarse al negocio.
  • Emprender proyectos innovadores y creativos.
  • Ejercer el liderazgo.
  • Trabajar en equipo y en ambientes multiculturales.
  • Desarrollar la capacidad de adaptación al cambio.
  • Tener un compromiso ético.

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Fòrum Gatronómic
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Centro de recursos

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Recepción

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Aulas

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Aulas

Itinerario General

El Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas del CETT-UB se divide en dos bloques. El primero aborda un conjunto de asignaturas comunes que sientan las bases del liderazgo empresarial en el sector turístico. El segundo bloque permite la especialización en la gestión empresarial a través de sus tres ámbitos concretos:

itinerario del master con sus especialidades

Esta especialidad se centra en el desarrollo de estrategias de sostenibilidad y responsabilidad en la empresa turística como elementos competitivos.

Sus asignaturas se basan en el estudio de los conceptos clave de la sostenibilidad y la responsabilidad en la empresa turística mediante asignaturas como Diseño de experiencias sostenibles, Sistemas de Gestión sostenibles, Smart Tourism Businesses, Responsabilidad Social Empresarial, o Gestión de Proyectos, entre otras.

Duración

El plan de estudios de la Especialidad de Turismo Responsable y Sostenible del Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas tiene una duración de un curso académico equivalente a un año.

Entrega del Trabajo Final de Máster: la entrega del Trabajo Final de Máster se puede realizar en dos convocatorias excluyentes (Junio o Septiembre).

Empresarios, profesionales, emprendedores, intraemprendedores y titulados universitarios

La especialidad de Turismo Responsable y Sostenible del Máster de Dirección de Empresas Turísticas se dirige a aquellas personas que quieran adquirir las competencias necesarias para el desarrollo y la gestión responsable y sostenible de las empresas del sector turístico.

La especialidad de Turismo Responsable y Sostenible se dirige a cuatro tipos de perfiles:

  • Intraemprendedores, perfiles empresarios y profesionales: Profesionales que quieran adquirir las competencias necesarias para la implementación de procesos de innovación y participar en los equipos de gestión de la innovación de las empresas turísticas en el marco de la economía mundial.

  • Emprendedores: Personas emprendedoras que deseen crear y lanzar nuevos productos al mercado turístico, tanto local como internacional.

  • Titulados universitarios: Personas con titulación interesadas en adquirir la capacidad de diseñar y ofrecer productos y servicios turísticos innovadores dirigidos a consumidores digitales y globales.

Masters 2020

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Jardín

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Aulas
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Aulas

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Pasillo

Ámbitos profesionales

Cuando termines nuestra titulación tendrás las competencias y capacidades necesarias para incidir en tres ámbitos de aplicación en destinos, organizaciones y empresas turísticas:

  • Gestión estratégica para la toma de decisiones respecto a la sostenibilidad en entornos dinámicos.
  • Creación y adaptación de productos y servicios excelentes, innovadores, responsables y sostenibles, de acuerdo con las oportunidades que el entorno ofrece y las necesidades del sector.
  • Transformación de negocios hacia modelos de gestión inteligente, a través del uso de la tecnología para una mayor accesibilidad, inclusividad, competitividad y, en definitiva, sostenibilidad.
Cuales son los ámbitos laborales del master de restauración y hoteleria

Salidas profesionales

El principal perfil profesional está orientado a transformar los procesos de la empresa de manera transversal. Los contenidos de la especialidad te permitirán convertirte en un motor de cambio interno que apoye a todas las áreas en la definición de estrategias, el desarrollo de procesos y la aplicación de acciones dirigidas a implementar acciones sostenibles y responsables.

Algunas de las profesiones que desarrollan nuestros alumnado al acabar el máster son:

  • Director de departamentos relacionados con la aplicabilidad de acciones de responsabilidad social corporativa (RSE)
  • Auditor de responsabilidad y sostenibilidad turística
  • Director de calidad y medio ambiente
  • Responsable de la implantación de acreditaciones, sellos y etiquetas sostenibles
  • Responsable de marketing ético o green marketing
  • Green experience manager o director/a de experiencias sostenibles
  • Técnico y técnica para la implantación de sistemas de gestión de calidad y medio ambiente para administraciones públicas y/o empresas del sector turístico
  • Consultor en implantación de sistemas de gestión de calidad y medio ambiente en empresas y servicios turísticos
  • Docente en turismo responsable y sostenible
  • Consultor para el emprendimiento en turismo responsable y sostenible
  • Consultor en la mejora de procesos operativos de servicios

Nuestros Alumni opinan

Isabel Baez

Isabel Baez

SEA Manager Central Europe at AccorHotels (Paris)
Jordi Noguera

Jordi Noguera

Executive Chef & Co-owner, Foc Restaurant (Singapore)
Natalia Mateu

Natalia Mateu

Project Management Office, The Sydney Opera House (Sydney)
 

¿Cómo es la metodología de la especialidad en Turismo Responsable y Sostenible?

El Máster pretende ayudar a potenciar tu espíritu emprendedor para que seas capaz de desarrollar y lanzar proyectos turísticos. Para ello, se trabajan las habilidades relacionadas con el emprendimiento mediante distintas herramientas y metodologías, entre las que destaca el aprendizaje por retos ABR.

La formación es muy activa y participativa, el estudiante es el centro del proceso de aprendizaje. Se potencia la participación activa en el aula a través del learning by doing y la interacción entre alumnos.

Experimentarás de primera mano el emprendimiento y la innovación en proyectos y empresas desarrollando tu propio proyecto o una propuesta intraemprendedora de una empresa colaboradora.

Se fundamenta en 3 pilares:

ABR
Esta metodología de estudio se fundamenta en el aprendizaje basado en retos (ABR). Durante el curso deberás dar respuesta a retos reales planteados por docentes u organizaciones que forman parte de la red de partners del CETT-UB.

Así, aportarás una solución concreta para un entorno real. Instituciones como Rusticae, Compass Group, Prezo o Vilaplana, entre otras, han formado parte de los desafíos a los que han tenido que dar respuesta nuestros estudiantes.

ABP
Con el aprendizaje basado en proyectos (ABP), abordarás proyectos transversales que dan respuesta a un problema concreto real del sector turístico. De este modo, desarrollarás competencias de colaboración, resolución de problemas y pensamiento crítico, aplicadas en un entorno de trabajo real.

ESTUDIOS DE CASO
Visitarás diferentes organizaciones e instituciones del sector en Barcelona. Tendrás ocasión de aprender y aplicar los conceptos gracias a la exposición de situaciones reales de la mano de sus propios responsables.

Evaluación

El Máster no tiene exámenes finales. La evaluación se hace a partir del seguimiento continuo por parte del profesorado y la dirección del curso, así como la resolución de pruebas escritas individuales o grupales y la elaboración de trabajos durante el curso.

Detalle del programa de la especialidad en Turismo Responsable y Sostenible

Créditos totales del máster: 60 ECTS (European Credit Transfer System)

Código Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas Créditos
Asignaturas Obligatorias 18 ECTS
0590002 Dirección Económica y Financiera 6
0590003 Dirección Estratégica 3
0590026 Dirección de Marketing en las Empresas Turísticas 6
0590027 Competencias Directivas 3
Optativas de la especialización en Turismo Responsable y Sostenible 27 ECTS
0590010 Gestión y Desarrollo Sostenible 6
0590022 La Responsabilidad Social Corporativa en turismo 3
0590023 Diseño de Servicios Turísticos 3
0590024 Gestión de Proyectos 3
0590025 Sistemas de Gestión Sostenible 6
0590014 Metodología de Investigación de Mercados 6
Trabajo Final de Máster 15 ECTS
0590015 Trabajo Final de Máster 15

Trabajo final de máster

La asignatura Trabajo Final de Máster (TFM) (15 ECTS) es la culminación del aprendizaje del Máster, donde se reflejan las competencias que hayas adquirido, así como su aplicación y desarrollo. Se trata de un trabajo de aplicación empresarial y/o académica. En él, según tus intereses y motivaciones profesionales, profundizarás en algún aspecto de la especialización escogida.

Para conseguir la titulación de Máster, es imprescindible superar esta asignatura integradora. Así, el TFM es instrumento para formar a nuestros estudiantes en el análisis de problemáticas y hechos turísticos mediante los métodos de investigación a partir de la identificación y utilización de diferentes variables, además de ser el instrumento para la evaluación de las competencias del Máster con una perspectiva globalizadora.

El desarrollo del TFM se realiza individualmente. Deberás realizar un trabajo propio bajo la tutorización de un profesor donde podrás elegir entre tres tipologías:

  • Proyectos de investigación aplicada vinculados a los Grupos de Investigación del CETT.
  • Proyectos de aplicación profesional planteados por empresas y/o instituciones colaboradoras.
  • Planes de empresa o business plan para el desarrollo de ideas de negocio.

Cada estudio es único y precisa de un tratamiento y una atención diferencial adecuados a sus objetivos y temática, y donde el criterio del tutor marcará tu pauta a seguir como estudiante.

Prácticas en empresas e instituciones de primer nivel

Durante tu periodo formativo al CETT-UB, disfrutarás de la oportunidad de realizar prácticas en empresas e instituciones de primer nivel, con el objetivo de aplicar y complementar los conocimientos adquiridos en la formación académica, y a la vez favorecer la adquisición de competencias que te preparen para el ejercicio de actividades profesionales.

Las prácticas tienen dos modalidades:

  • Curriculares: vinculadas a asignaturas del programa que estás cursando y que forman parte de su currículum académico, por lo tanto, obligatorias.
  • Extracurriculares: no incluidas dentro del plan de estudios y que tienen un carácter voluntario

La realización de las prácticas se desarrolla mediante convenios de cooperación universidad-empresa y están tuteladas por profesores expertos en cada una de las materias

El CETT-UB te facilitará la consecución de aquellas oportunidades más adecuadas a tu perfil profesional y a tus motivaciones, entre las más de 900 peticiones por parte de empresas que recibimos anualmente. De igual forma, te ayudaremos a contactar y te acompañaremos en el acceso a las empresas e instituciones más atractivas a tus objetivos profesionales.

Como característica diferencial al mercado, el CETT-UB consta de un grupo de empresas propias dedicadas a la formación y a la oferta de servicios de hotelería y turismo de calidad, para que apliques estos conocimientos prácticos sin salir del Campus:

  • Hotel Alimara
  • Residència Universitària Ágora BCN
  • Aula Restaurant
  • Summum Restaurant & Bar

Si quieres más información visita el espacio de Career Services, contactanos a través del email careerservices@cett.cat o también puedes visitarnos en la primera planta del Campus.

Obtén un título oficial y un título propio

Al finalizar este Máster, obtendrás la siguiente titulación dependiendo de la especialidad elegida:

  1. Titulación Oficial Universidad de Barcelona: Máster universitario en Dirección de Empresas Turísticas. Especialidad en Turismo Responsable y Sostenible. Código 4313889 en el Registro de Universidades, Centros y Títulos (RUCT) del Ministerio de Educación y Formación Profesional del Gobierno de España.

Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe de la Agència per a la Qualitat del Sistema Universitari de Catalunya, así como la autorización de la Comunidad Autónoma de Cataluña, y establecido el carácter oficial del título por acuerdo del Consejo de Ministros de 26 de septiembre de 2014 (publicado en BOE de 18 de octubre de 2014).

  1. Titulación del CETT, Barcelona School of Tourism, Hospitality & Gastronomy: Máster universitario en Dirección de Empresas Turísticas, según la especialidad elegida.

  2. Doble o triple Especialización: si así lo quieres, el Máster Oficial en Dirección de Empresas Turísticas te ofrece la posibilidad de cursar las tres especialidades del programa, ampliando así tus competencias para adaptarte al mercado laboral.

 

Conoce el profesorado de la especialidad en Turismo Responsable y Sostenible

Dirección

AINHOA CARBALLIDO RISCO

Directora Master Universitari en Dirección de Empresas Turísticas. Coordinadora especialidad en Marketing Turístico CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
en Doctoranda en Turismo y Tecnología aplicada al Territorio Universidad de Málaga (REDINTUR)
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Marketing turístico, Smart tourism, TICS en el territorio
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Marketing y comercialización; Tecnologies emergents i eines digitals; Turismo y territorio

Coordinación

ELENA RIDOLFI

Coordinadora Máster Universitari en Dirección de Empresas Turísticas, especialidad Sostenibilidad y Gestión de la Calidad CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Geografía; Urbanismo y Políticas Públicas Universitat Autònoma de Barcelona Universidad IUAV (Italia)
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Turismo y territorio, Turismo sostenible, Gobernanza territorial y urbana, Planificación territorial
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Gestió de projectes i emprenedoria; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y territorio

Profesorado

JORDI ARCOS PUMAROLA

Profesor e Investigador de Turismo i Cultura CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Educación, Sociedad y Calidad de Vida Universitat de Lleida
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Patrimonio, Turismo cultural, Turismo literario
Bloque temático/Departamento: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Turismo y cultura; Turismo y territorio

ERNEST CAÑADA MULLOR

Coordinador ALBA SUD, centre d'investigació i comunicació
Doctorado en Historia, Historia del Arte y Geografia Universitat Illes Balears
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Turismo y territorio

CARLES CASAS MEYA

Director de marketing Hard Rock
Postgrado en Marketing Estratégico ESIC Instituto Superior de Marketing
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización

JORDI CASTELLÓ GRASA

Associate Consultant Pax Advising
Licenciatura en BA Ciencies Socials New York University
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos

FRANCISCO JAVIER DE DIEGO RODRÍGUEZ

BD CETT Corporate CETT
Máster en MBA La Salle - Universitat Ramon Lull
Bloque temático/Departamento: Aprendizaje práctico aplicado; Direcció estrarègica

LAIA ENCINAR PRAT

Técnica de Coordinació del Grado CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Educación Universitat Autònoma de Barcelona
Grupo de investigación: Alojamientos Turísticos y Restauración
Bloque temático/Departamento: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía

ALBA ESPEJO RAYA

Consultora y Docente Quadrant Alfa
Máster en Gestión Cultural, Turismo Cultural Universitat Oberta de Catalunya
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización

BEGOÑA FERNÁNDEZ BENÍTEZ

CEO & FOUNDER GoandBe Creative Services S. L
Máster en Educación, especialidad Turismo UNIVERSIDAD DE BARCELONA
Bloque temático/Departamento: Empresas y servicios turísticos; Turismo y territorio

ROSA GARCÍA SEGURA

Directora Fundació per a la Prevenció de residus i el consum responsable
Doctorado en Educación para la Sostenibilidad Universitat Autònoma de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Empresas y servicios turísticos

XAVIER GASSÓ COMPANYS

Director financiero Serunion
Diplomatura en Ciencias Empresariales Universitat de Barcelona
Bloque temático/Departamento: Economía y empresa; Gestió de projectes i emprenedoria; Organización empresas y gestión de las personas

RAMÓN IGLESIAS TOVAR

Socio fundador EmicThinking
Licenciatura en Humanidades Universitat Pompeu Fabra
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Marketing y comercialización

Mª DEL PILAR LEAL LONDOÑO

Dirección y coordinación de Másters y Postgrados CETT Barcelona School of Tourism & Hospitality
Doctorado en Internacional en Geografía, Planificación Territorial y Gestión Ambiental Universitat de Barcelona
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Gastronomía; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas; Turismo y territorio

PILAR MALAGARRIGA VALLET

Consultora Responsabilidad Social Corporativa y Turismo Sostenible Segundo Mundo RSCC
Máster en Responsabilidad Social Corporativa y Sostenibilidad UNED-UJI
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos

GREGORIO MARTÍN DE CASTRO

Catedrático Universidad Complutense de Madrid
Doctorado en Ciencias Econòmicas y Empresariales Universidad Complutense de Madrid
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos

JESÚS MOLINA RODRÍGUEZ

Consultor en el ámbito de los recursos humanos
Doctorado en Turismo Universitat de Girona
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Organización empresas y gestión de las personas

ALBERT PALAU LÓPEZ

Development & Asset Management Catalonia Hotels & Resorts Group
Máster en Dirección Económico Financiera ESADE - Universitat Ramón Rull
Bloque temático/Departamento: Economia i finances

ASUN PANIAGUA HERRERO

Editora y consultora MICE Eventoplus
Doctorado en Ciencias de la Comunicación: Corporativa, Estratégica y Branding Universidad Pontificia de Salamanca
Bloque temático/Departamento: Direcció estrarègica; Empresas y servicios turísticos; Marketing y comercialización

MARIA PASSALACQUA

Directora Club EMAS
Postgrado en Ciencias Políticas i Política Internacional Universitá de Padova-Italia
Bloque temático/Departamento: Empresas y servicios turísticos

ESTHER VELASCO FERREIRO

Profesora e Investigadora CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Doctorado en Marketing UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia
Grupo de investigación: Turismo, Cultura y Territorio
Ámbito de especialización: Marketing turístico, Patrimonio, Turismo cinematográfico
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización; Turismo y cultura

WARD WIJNGAERT

Gerente Associació de Campings de Girona
Máster en Comunicación, Protocolo y Organización de Eventos ESDEN
Bloque temático/Departamento: Marketing y comercialización
 

El CETT a tu servicio

Como alumno del CETT disfrutarás de todas las ventajas que el centro pone a tu disposición:

  • Acceso al Centro de Recursos para el aprendizaje y la investigación:

    • La Universidad de Barcelona cuenta con un amplio catálogo de bases de datos para consultar documentos, reportes y artículos científicos, entre otros.
    • Disponer de los recursos propios del CETT para reforzar, completar y ampliar la formación. Toda la información (tanto física como digital) se halla disponible en los distintos espacios dedicados a esta función.
    • Acceso gratuito a toda la librería digital de recursos de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
  • Como centro adscrito a la Universitat de Barcelona, disfrutamos de las ventajas de formar parte de la universidad más prestigiosa del Estado: Bibliotecas UB · Servicios de Deportes UB · Carnet Somos UB

  • Descuentos en la Escuela de Idiomas Modernos de la Universidad de Barcelona. Además, gracias al carné universitario de la Universidad de Barcelona disfrutarás de promociones en productos y servicios como ópticas, restaurantes, tecnología, farmacias, alojamiento, viajes, actividades de ocio, entre otros.

  • El CETT dispone de diferentes servicios de restauración como el Fòrum o el Aula Restaurant CETT. El Fòrum es un espacio que favorece la creatividad y el intercambio cultural del alumnado. Dispone de una variada oferta gastronómica, saludable, de temporada, que se adapta a los distintos momentos del día. Asimismo, también se puede comer en el Aula Restaurant CETT, un restaurante de carta con las mismas características que un restaurante gastronómico real.

  • Formar parte de la comunidad CETT Alumni para estar en contacto con la amplia red de exalumnos de la Universidad.

Masters 2020

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Jardín

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Aulas
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Aulas

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Aulas

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Pasillo

  • Descuento en la Residencia Universitaria Internacional Ágora BCN. Somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes para que puedas alojarte aquí mientras estudias. Como estudiante del CETT tendrás unas condiciones exclusivas. Pregúntanos sin compromiso.

2020

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Residencia Ágora BCN
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Residencia Ágora BCN
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Residencia Ágora BCN

Los espacios de aprendizaje

En el CETT apostamos por crear un contexto de aprendizaje que consolide el modelo formativo propio, con recursos de alto valor añadido orientados a la vivencia, la experimentación, el hecho de compartir y el aprendizaje, en un Campus único.

Nuestro alumnado dispone de distintos espacios polivalentes de aprendizaje: el Espacio Eidos, La Plaça, el Espacio de Creatividad e Innovación, las Aulas de Informática o el Aula Recepción, entre otros.

Además, si eres un estudiante internacional, también dispondrás de la Oficina de Relaciones Internacionales que te ayudará y asesorará con los trámites que necesites.

Instalaciones CETT

CETT International Support

Porque entendemos el reto que supone vivir en un entorno que no es el tuyo, el Campus CETT-UB pone a tu disposición la Oficina de Relaciones Internacionales (ORI), como área destinada a la orientación, el asesoramiento y la atención a los estudiantes internacionales de los programas de Máster.

El equipo de esta área te dará información pertinente relacionada con aspectos logísticos de la vida en Barcelona tales como el empadronamiento, la tramitación del número de identidad de extranjero (NIE) o la búsqueda de alojamiento en la ciudad.

Trámites relacionados con tu estancia académica

El equipo de ORI te brindará información actualizada sobre los trámites a desarrollar una vez estés en la ciudad, orientándote sobre documentos imprescindibles como el número de identidad de extranjero (NIE), el padrón o registro oficial del Ayuntamiento o el carné universitario.

Idiomas

Si tu lengua materna no es el castellano, el equipo de ORI te proporcionará consejos sobre cómo y dónde aprenderlo. También te indicarán donde aprender catalán, lo que te facilitará tu integración en la vida diaria de la ciudad. Además, podrás fortalecer el castellano a través de los cursos certificados que ofrece nuestro Departamento de Idiomas del CETT-UB. Por el contrario, si lo que quieres es practicar de manera informal cualquier otro idioma, podrás participar de manera gratuita en nuestro programa de intercambio lingüístico entre estudiantes del CETT-UB.

Alojamiento

El CETT-UB somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes, Àgora BCN, con precios asequibles para la comunidad de estudiantes CETT-UB. También contamos con nuestro propio hotel de cuatro estrellas, el Hotel Alimara, en el que tanto tú como tus familiares y amigos podréis disfrutar de ventajas y descuentos.

Apoyo a tu carrera profesional

En el CETT-UB dispones de todo un equipo de profesionales expertos que velarán por tu trayectoria profesional desde el momento que formes parte de nuestra comunidad.

Queremos que estés informado y preparado para conseguir los objetivos profesionales que te hayas marcado. Con esta motivación, encontrarás un equipo de personas que te acompañarán durante el proceso de manera personalizada.

Gracias a la colaboración de las principales empresas del sector turístico podrás conocer y poner en práctica las herramientas más útiles para acceder y desarrollarte en el mercado laboral.

El servicio que ponemos a tu disposición, se basa en 3 pilares fundamentales:

  • Orientación profesional continúa centrada en ti, identificando los puntos fuertes de tu perfil, analizando tu experiencia y formación previa, y apoyándonos en tus principales motivaciones de crecimiento.
  • Una relación estrecha con los principales actores del sector turístico, labrada durante los más de 50 años de presencia en el mercado formando a profesionales con unas competencias y valores muy apreciados por el tejido empresarial.
  • Diseño y desarrollo de todo un abanico de actividades, espacios de debate y herramientas que ponemos a tu disposición y que te capacitan para afrontar cualquier reto que te encuentres durante toda tu carrera profesional.

De este modo, te invitamos a participar en un proceso dinámico y adaptado a tus expectativas que engloba las siguientes fases:

Definición de tus hitos profesionales

  • Análisis profundo de tu perfil de entrada.
  • Establecimiento de objetivos realistas y seguimiento de tu roadmap.
  • Orientación en el diseño y desarrollo de tu Plan de Carrera personalizado.

Diseño y elaboración de las herramientas principales de relación con el mercado laboral

  • Revisión y corrección de currículums y cartas de presentación, adecuando el objetivo profesional a las demandas del mercado.
  • Carta de recomendación. Los alumnos que os encontréis en proceso de selección podréis contar con las referencias del CETT-UB..
  • Acceso a los principales canales de investigación y acceso de oportunidades en prácticas y laborales
  • Gestión de ofertas y autocandidaturas. Te apoyamos para hacer más visible tu perfil, ante las empresas y headhunters, dándote referencias para tu candidatura.
  • Seguimiento de candidaturas. Te ayudamos a saber en qué punto del proceso de selección se encuentra tu candidatura.

Entrenamiento personalizado

  • Orientación sobre la búsqueda de oportunidades profesionales.
  • Simulación de entrevistas de trabajo y feedback sobre los aspectos que se pueden mejorar.
  • Entrevistas por competencias y mentoring para aquellos perfiles con dificultades a la hora de seguir el proceso de búsqueda de trabajo y/o con riesgo de exclusión social.
  • Preparación de presentaciones para que conozcas de primera mano las necesidades de las empresas, para que puedas analizar las posibilidades de vinculación a corto y medio plazo con una organización, e intercambiar inquietudes con profesionales de referencia

Networking y Dinamización de actividades

  • Presentaciones corporativas durante tu periodo formativo
  • Master Clases orientadas a conocer sectores estratégicos
  • Dinámicas y retos corporativos incorporados a tus sesiones formativas
  • Marketplaces y ferias de ocupación presenciales y virtuales en las que más de un centenar de empresas anualmente participan en el Campus en la captación personalizada de talento.

Job Center de acceso exclusivo

  • Gestión de más de 900 oportunidades de prácticas anualmente
  • Gestión de más de 1.500 oportunidades laborales anualmente
  • Seguimiento de las candidaturas presentadas
  • Adaptación de modelos curriculares y cartas de presentación personalizados

Además, desde Career Services te ayudarán a encontrar y gestionar las prácticas curriculares y extracurriculares que más se adapten a ti.

Si quieres más información visita el espacio de Career Services, contactanos a través del email careerservices@cett.cat o también puedes visitarnos en la primera planta del Campus.

Career Services

Career Services está formado por un equipo de profesionales que orienta y ayuda al alumnado a lo largo de sus estudios, y le facilita el contacto con las mejores empresas para favorecer su desarrollo profesional y la futura inserción laboral.

Estar cerca de los antiguos alumnos

CETT Alumni nació como Asociación de Antiguos Alumnos del CETT-UB el 1 de marzo de 1994, como una iniciativa para ofrecer un servicio a los antiguos alumnos, como un espacio de referencia personal y profesional, y un punto de encuentro para expertos del sector turístico, gastronómico y hotelero, con un vínculo común, el CETT-UB.

Como asociación de antiguos alumnos del CETT-UB, tiene como misión principal potenciar la relación entre éstos, creando así una red de profesionales. El nexo común es ser antiguos alumnos de las diferentes promociones y formaciones del CETT-UB.

Los principales objetivos de CETT Alumni son:

  • Promover el permanente desarrollo profesional de sus asociados a todos los niveles y favorecer el acceso al mundo laboral, la promoción profesional y la formación continua. Fomentar la creación de un marco idóneo para el intercambio de los conocimientos y experiencias entre los antiguos alumnos, ofreciéndoles la asociación como punto de encuentro del mundo profesional.
  • Facilitar el conocimiento y el networking a través de jornadas, ponencias, cenas coloquio y sesiones de expertos. CETT Alumni quiere ser un centro de opinión e influencia sobre el entorno turístico.
  • Establecer acuerdos con otras entidades, favoreciendo sinergias que generen valor a los antiguos alumnos asociados.

Residencia Àgora BCN

El CETT-UB somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes, la Residencia Universitaria Internacional Àgora BCN. Como alumno de cualquiera de nuestras titulaciones disfrutarás de descuentos exclusivos para que puedas alojarte aquí mientras estudias. ¡Pregúntanos sin compromiso!

agora

Hotel Alimara

Como parte de nuestras empresas contamos también con un hotel propio de cuatro estresllas, el Hotel Alimara. Situado al pie de la sierra de Collserola y dentro del propio Campus CETT, te ofrecerá a ti y a tus familiares diferentes ventajas y descuentos.

Hotel Alimara

 

Queremos formar a los mejores profesionales

Por eso, el perfil de acceso recomendado para los futuros estudiantes del Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas es:

  • Tener conocimientos básicos en gestión de empresas turísticas.
  • Empatía y ganas de trabajar en equipo.
  • Tener un alto sentido ético.
  • Contar con habilidades analíticas y organizativas.
  • Tener capacidad crítica y reflexiva.
  • Tener un buen nivel de idiomas, indispensable para formarte y para tu carrera profesional.
  • Ser capaz de estudiar las dinámicas del sector internacionalmente.

¿Qué neceito para acceder al máster?

Podrás acceder al Máster desde cualquier grado vinculado con las ramas de conocimiento de las ciencias sociales y humanidades, especialmente los derivados de las anteriores diplomaturas y licenciaturas en la adaptación al EEES.

Los candidatos que no procedan de las titulaciones mencionadas anteriormente tendrán que cursar los complementos de formación.

Complementos de formación

Con los complementos de formación definidos en el Máster se pretende garantizar que los estudiantes no provenientes de estudios del ámbito de la empresa tengan un conocimiento básico del concepto, la estructura y las particularidades de los aspectos vinculados al marketing y a la gestión económico-financiera en el ámbito de la hospitalidad.

Titulaciones de entrada que requieren de la matriculación y superación de complementos de formación para la obtención del título de máster:

Titulación Complementos de formación
Diplomatura en Turismo o el título de Técnico en Empresas y Actividades Turísticas No se requieren complementos
Grado en Turismo .
Diplomatura en Ciencies Empresariales .
Licenciatura / Grado en Economía .
Licenciatura / Grado en Administración y Dirección de Empresas .
Licenciatura / grado en Investigación y Técnicas de Mercado .
*** ***
Licenciatura / grado en RRPP y comunicación y similares Se requieren los complementos definidos: Turismo Global 9 ECTS
Licenciatura / Grado en Humanidades .
Licenciatura / Grado en Geografía .
Cualquier otra licenciatura/grado .

Asignaturas definidas como complementos de formación del máster:

  • Marketing Estratégico y Operativo 6 ECTS.
  • Gestión Económica-Financiera en las empresas turísticas 6 ECTS.

Total complementos: 12 ECTS.

Conoce todas nuestras becas

CETT Fundación, con el firme convencimiento de que la formación y transmisión de conocimiento son fundamentales, amplía el programa de ayudas que ya ofrecía anualmente a los estudiantes e incluye nuevas becas para el curso 2022/2023.

Aparte, el CETT también dará la opción de hacer el pago en 6, 10 o 12 meses mediante financiación bancaria con el que se aplicará un descuento del 5 % del importe de las cuotas. Infórmate de las condiciones especiales.

Accede a toda la información sobre los procesos y los indicadores de calidad del CETT-UB

 

Nuestro equipo de orientación responde

Alexandra Miquel

Orientación de Másters y Postgrados