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El arte de educar en coctelería, entrevista con Damià Mulà

08.10.2018
 
El arte de educar en coctelería, entrevista con Damià Mulà
El pasado mes de agosto The Shaker and the Jigger The Ultimate Mixology Blog by Bacardí entrevistó al profesor y coordinador del Curso de Extensión Universitaria de Coctelería y Mixología del CETT-UB, Damià Mulà. La entrevista hace un repaso sobre la vida profesional del profesor y trata sobre el gran avance para el perfil profesional de bartender a nivel de formación gracias a los estudios especializados en su ámbito. 
Accede a la entrevista haciendo clic en el siguiente enlace.
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