🍽️🏃 XX Trobada Gastronòmica · Gastronomia y Deporte

Edición especial · 20º aniversario
📅 Lunes 27 de abril de 2026

La gastronomía entra de lleno en el mundo del deporte.
El XX Encuentro Gastronómico pone el foco en la alimentación como motor del rendimiento, la salud y el bienestar, conectando cocina, ciencia, nutrición deportiva e innovación.

Una jornada para descubrir cómo la nutrición personalizada, la investigación científica, la tecnología y el producto local están transformando el ecosistema gastronómico vinculado al deporte, integrando territorio, sostenibilidad y turismo.

🎉 Edición especial de celebración de los 20 años, con espacios de reflexión, mesas redondas y referentes del sector gastronómico.

🔗 Inscripciones abiertas