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El CETT-UB empieza el curso con plena presencialidad en los grados universitarios y ciclos formativos

13.09.2021
 
El CETT-UB empieza el curso con plena presencialidad en los grados universitarios y ciclos formativos

El alumnado de grados universitarios y de ciclos formativos comienza este lunes el curso académico en el CETT-UB, centro universitario de referencia de Turismo, Hotelería y Gastronomía con más de 50 años de trayectoria, con plena presencialidad gracias a la evolución positiva de la pandemia y de los índices de vacunación. El retorno a las aulas contará, como cada curso, con un equipo de profesionales especializados que ofrecerá a los estudiantes un modelo de creación y transmisión del conocimiento basado en el rigor, la innovación y la experiencia. En paralelo al retorno a la plena presencialidad en grados y ciclos, el CETT-UB ha preparado el curso para seguir las indicaciones que determinen las autoridades sanitarias según la evolución de la pandemia.

Novedades en ciclos y grados

Con un espíritu de transformación constante, los grados universidades y los ciclos formativos del CETT-UB se ponen al día anualmente para ofrecer una experiencia formativa única, en contacto con la realidad y que a la vez capacita al alumnado a anticiparse a los nuevos retos y tendencias sociales.

En este curso, se completa el nuevo plan de estudios del Grado de Turismo revisado el curso pasado, implantando todas las asignaturas de 4º, y se ofrece por primera vez el trabajo final de grado de 12 créditos. También se impartirán por primera vez asignaturas comunes como Aceleración corporativa e innovación y Advanced Writting skills para mejorar las competencias escritas en esta lengua.

En el caso de la especialización de Dirección Turística del grado, se imparten de nuevo Gestión financiera en organizaciones turísticas, Revenue managment en turismo, Dirección estratégica en organización turísticas y Planificación avanzada.

En el caso de la especialización de Dirección Hotelera del grado, son novedades las asignaturas Dirección estratégica en empresas hoteleras y Dirección financiera, además del incremento de los créditos en la asignatura de Revenue.

Este curso, se implanta la totalidad de la nueva mención de Negocios Digitales en la que hay asignaturas como Procesos de innovación II, Optimización de plataformas digitales, Comercio electrónico y Estrategias de marketing: branding y contento.

Con el progresivo retorno a la normalidad previa a la pandemia, el alumnado del Grado de Ciencias Gastronómicas y Culinarias será una pieza clave en las diversas actividades impulsadas por el CETT-UB en el marco de la Semana de la Alimentación Sostenible. También participarán en varias actividades y en el Fórum Gastronómico de Barcelona.

En los ciclos formativos de Turismo, el nuevo plan de estudios hace que el proyecto final gane protagonismo con una visión interdisciplinar. Además, el alumnado profundizará en sus intereses mediante nuevas metodologías como, por ejemplo, el aprendizaje basado en problemas buscando soluciones innovadoras. En el nuevo plan de estudios, se amplían contenidos de sostenibilidad, y los estudiantes desarrollarán herramientas digitales y tendrán más horas de inglés para ganar competencia lingüística, entre otras novedades.

Aprovechando la reactivación del sector, el alumnado de los ciclos de Hostelería y Restauración podrá participar en actividades y salidas vinculadas a este ámbito y visitar ferias gastronómicas importantes, como Fórum Gastronómico de Barcelona y Alimentaria. Además, el Aula Restaurant, espacio de aprendizaje donde los estudiantes llevan a cabo los talleres prácticos, lucirá por segundo consecutivo el reconocimiento TripAdvisor Travelers 'Choice.

Los estudiantes de másters, postgrados y cursos de extensión universitaria del CETT-UB comenzarán sus estudios entre finales de este mes y principios del próximo.

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