Fotografía de: CETT Modelo pedagógico | CETT
Universidad de Barcelona
Sobre el CETT
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CETT Modelo pedagógico

El CETT, formación de futuro

UN MODELO PEDAGÓGICO ÚNICO

Los estudios que impartimos se basan en un modelo pedagógico único que busca garantizar al alumnado una formación de calidad en el centro y preservar la seguridad de toda la comunidad. Se fundamenta en los siguientes pilares:**

CETT Through Expertise. Con una trayectoria de 50 años, en el CETT ofrecemos al alumnado un modelo de creación y transferencia del conocimiento basado en el rigor, la innovación y la experiencia. Los estudiantes tienen la oportunidad de vivir en el CETT una experiencia formativa única, en contacto con la realidad y que a la vez les capacita para anticiparse a los nuevos retos y tendencias sociales.

CETT Through Values. Apostamos por adoptar una perspectiva ética de la formación en turismo, hotelería y gastronomía. Tenemos el objetivo de formar personas que incorporen los valores positivos y el ejercicio ético de la profesión a la práctica de su actividad como la sostenibilidad, la hospitalidad, el respeto, el cuidado, la excelencia del servicio o la profesionalidad.

CETT Through Learning. Ofrecemos un ecosistema de aprendizaje integral que se basa en la formación a lo largo de la vida y que integra metodologías y estrategias teóricopracticas que contribuyen tanto al desarrollo profesional como personal del alumnado. El estudiante es parte activa de su proceso de aprendizaje a través de la construcción del Personal Learning Environment.

CETT Through Experiences. La formación presencial forma parte del ADN del CETT y los sectores del turismo, la hotelería y la gastronomía, un elemento que potencia elementos claves en el desarrollo social del alumnado como son el intercambio de conocimiento, las relaciones personales o la interculturalidad, entre otros. En el CETT conocemos el sector, mantenemos una relación directa con sus profesionales y contamos con la experiencia de nuestro profesorado. Asimismo, a través de nuestras instalaciones y diferentes servicios del CETT -el Fòrum, el Aula restaurant, el Hotel Alimara Barcelona, la Residència Universitària Internacional Àgora BCN, aulas técnicas, etc.-, ofrecemos una formación totalmente aplicada mediante una experiencia formativa activa. Se proporciona así un aprendizaje práctico de la profesión, dentro y fuera de las aulas, que está totalmente vinculado y que es paralelo a la formación teórica.

Through Innovation. Incorporamos la innovación educativa en nuestros estudios, a través de la metodología de aprendizaje Learning by doing, que permite desarrollar el aprendizaje analítico, reflexivo y autónomo mediante las prácticas profesionales, las aulas técnicas y el desarrollo de proyectos que simulan negocios o entornos reales. Entendemos que en la nueva realidad que vivimos, más que nunca, se debe dar respuesta con las soluciones más innovadoras e incorporar nuevos recursos, metodologías y herramientas.

CETT Through Technologies. Integramos las tecnologías educativas y las herramientas virtuales teniendo en cuenta que nuestros estudiantes son nativos digitales y que el mundo personal y profesional es una combinación de presencialidad y virtualidad, ofreciendo también formación online y semipresencial. Ofrecemos un aprendizaje híbrido (que complementa la formación presencial en las aulas técnicas con el entorno digital del Campus Virtual) y en red, conectando personas e instituciones de todo el mundo con las entidades y expertos referentes de cada sector.

CETT Through Professional Experience. Disponemos de numerosos convenios de colaboración con las principales empresas y entidades del sector para que el alumnado pueda hacer prácticas profesionales. La vinculación con el tejido empresarial e institucional garantiza, además, la empleabilidad y el desarrollo de la carrera profesional de los titulados. A la vez, nos permite conocer de primera mano la evolución de las necesidades reales del mundo del turismo, la hostelería y la gastronomía. Además, oferecemos formación para profesionales del sector y para empresas.

CETT Through Research. La generación y transferencia de conocimiento es esencial para ofrecer una formación adaptada a la realidad y con la capacidad de abordar los retos del presente desde las metodologías y concepciones más actuales, rigurosas y completas. La investigación en el CETT se realiza desde el compromiso social, adoptando como objetivo inherente a nuestras líneas de investigación la capacidad de generar acciones de transferencia de conocimiento a los sectores del turismo, la hostelería y la gastronomía. Queremos aportar, de esta manera, nuestra visión en la construcción de un sector más competitivo, sostenible y comprometido con la sociedad. Cabe destacar también que estamos adscritos la Universidad de Barcelona, ​​universidad pública de referencia en España.

CETT Through Diversity. Nos caracterizamos por la diversidad y la internacionalización de los estudios. Nuestro alumnado se beneficia directamente de los intercambios interculturales, que potencian el conocimiento y el respeto a diferentes culturas y la práctica de idiomas diversos. Además, recibimos estudiantes de más de 50 nacionalidades diferentes y potenciamos que nuestro alumnado tenga experiencias internacionales a través de colaboraciones con otras universidades y empresas internacionales.

#WeAreCETT. Somos una comunidad que se basa en una serie de valores compartidos por los trabajadores, estudiantes y alumni más allá de las aulas. Por ello, damos mucha importancia a la participación activa del alumnado en diferentes proyectos como premios, concursos, jornadas, proyectos o mentoring, entre otros.