Productos de pastelería para festividades
Productos de pastelería para festividades
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Duración10h. de formación
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Fecha de inicioFechas pendientes de confirmar
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Modalidad
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Idiomas
Contenidos del curso del productos de pastelería para festividades
El objetivo principal del curso es elaborar productos específicos de las diferentes festividades, tanto tradicionales como recientes, y relacional el producto con la tradición o leyenda pertinente.
El contenido de curso es:
- Selección de las festividades del calendario.
- Confección de los productos específicos de cada festividad.
- Interés por las tradiciones y festividades de la zona.
- Respeto y cura del funcionamiento de las maquinarias, herramientas y materiales.
- Respeto a la normativa de seguridad alimentaria.
Requisitos de acceso
- Certificado de profesionalidad nivel 1.
- Título Profesional Básico (FP Básica).
- Título de Graduado/a en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
- Título de Técnico (FP Grado Medio) o equivalente.
- Certificado de Profesionalidad de nivel 2.
- Haver superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.
- Haver superado cualquier prueba oficial de acceos a la Universidad.
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