Photography from: Teaching Staff | Bachelors Degree specialization of Tourism Management
Universidad de Barcelona
Academic Offer
Teaching Staff
Specialization within Bachelor's degree in Tourism
Call for applications: September 2021

Teaching Staff

Direction

JOSÉ ANTONIO PÉREZ-ARANDA CANELA

Director de la Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo CETT-UB CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Sustainability in Organizations Universitat Jaume I
Investigation group: Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise: Gestión de la calidad, RSE en hotelería
Block/Department: Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía

Academic Direction

OSCAR CASANOVAS IBAÑEZ

Lecturer and Academic Director for the Bachelor's Degree in Tourism CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Law Universitat de Barcelona
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Política turística, Derecho turístico
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Turismo y territorio

Studies Coordination

MARIA SOY LABRO

Coordinator of University Degrees CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Tourism Management Universitat de Girona
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Block/Department: Empresas y servicios turísticos; Hotelería

Faculty

FCO. JAVIER ALBARRACÍN CORREDOR

Founding Partner Barcelona Halal Services
Bachelor in Ciencias Políticas y de la Administración Universitat Autònoma de Barcelona
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Empresas y servicios turísticos; Gastronomía

ESTER ALMENAR TAYA

Marketing Consultant
PhD in Communications Universitat Ramón Llull
Block/Department: Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización

IVÁN ÁLVAREZ LEÓN

CEO Emotional Data
PhD in Urbanism Universitat Politècnica de Catalunya
Block/Department: Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Restauración

MARC ÁMBIT FERNÁNDEZ

Project Management Consultant
Bachelor in Humanities Universitat Oberta de Catalunya
Block/Department: Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas; Turismo y cultura

ORIOL ANGUERA TORRELL

Lecturer and Researcher CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Economía Universitat Pompeu Fabra
Investigation group: Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise: Economía turística, Internacionalización de la industria hotelera, Economía aplicada a la hotelería
Block/Department: Economía y empresa; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Turismo y territorio

JORDI ARCOS PUMAROLA

Lecturer & Researcher in Tourism & Culture CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Education, Society and Quality of Life Universitat de Lleida
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Patrimonio, Turismo cultural, Turismo literario
Block/Department: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y cultura; Turismo y territorio

ANTONI ARÉVALO BRAVO

Professor of Foreing Language CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in English Philology Universitat de Barcelona
Block/Department: Idiomas

ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE

Director of the Master's Degree of Hospitality Management. Coordinator of the F&B Management specialization CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Hospitality Management EUHT CETT-UB
Investigation group: Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise: Sostenibilidad, Gestión de la restauración
Block/Department: Cocina; Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Organización empresas y gestión de las personas; Restauración

MAITE AUDET PALAU

Official Guide - Event Organization Autònoma
Bachelor in Tourism EUHT CETT-UB
Block/Department: Empresas y servicios turísticos; Hotelería

URSULA BEDOGNI

Professor of Languages CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in Philosophy Universitat de Barcelona
Block/Department: Idiomas

ESTHER BOIX GARCIA

Lecturer CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in e-Learning Universitat Oberta de Catalunya
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Marketing y comercialización

ERNEST CAÑADA MULLOR

Coordinator ALBA SUD, centre d'investigació i comunicació
PhD in History Universitat Illes Balears
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía

AINHOA CARBALLIDO RISCO

Director of the Master's Degree in Tourism Management. Coordinator of Digital Tourism Marketing Specialization CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
in PhD Program in Tourism & Territory Tecnologies Universidad de Málaga (REDINTUR)
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Marketing turístico, Smart tourism, TICS en el territorio
Block/Department: Digital; Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y territorio

ANAIS CAVALLÍN

Coordinator of Hotel Management, specialization CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Business Tourism & Events HTSI
Investigation group: Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise: Gestión de ventas, Comercialización hotelera, Marketing hotelero
Block/Department: Economía y empresa; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización

AURÉLIE CERDAN SCHWITZGUEBEL

Lecturer and Researcher CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Innovation in Tourist Management, specialty Urban Destinations EUHT CETT-UB
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Turismo y sociedad, Turismo sostenible
Block/Department: Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Turismo y territorio

MARIA DOLORS CIRERA VIÑOLAS

Events management Barcinoguides
Bachelor in Psychology Universitat de Barcelona
Block/Department: Organización empresas y gestión de las personas; Turismo y cultura

MERCÈ CIVERA PÉREZ

Lecturer CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Innovation in Tourism Management CETT-Universitat de Barcelona
Investigation group: Cocina y Gastronomía
Area of expertise: Patrimonio culinario, Turismo gastronómico
Block/Department: Gastronomía; Idiomas; Turismo y cultura

ESTHER COMÍN CELADES

Fundadora The Hub - Hotel & Spa Consulting
Master in Business Management EAE Business School EAE Business School
Block/Department: Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas

MARTA CONILL TETUÀ

Lecturer & Researcher in Tourism & Culture CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Didactic of Sciences, Languages, Arts &Humanities Universitat de Barcelona
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Patrimonio, Turismo cultural, Turismo educativo
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y cultura; Turismo y territorio

MONTSERRAT CORBELLA VALEA

Consultant Stone Soup Consulting
Master in Political Economy of Late Development London School of Economics and Political Science
Block/Department: Derecho y políticas turísticas

RICARD DOGA MEDIÑA

Rooms Division Manager Casa Bonay
Master in Hospitality Management EUHT CETT-UB
Block/Department: Economía y empresa

LAIA ENCINAR PRAT

Technical suport of the Degree in Tourism CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Recerca en Educació Universitat Autònoma de Barcelona
Block/Department: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización

BEGOÑA FERNÁNDEZ BENÍTEZ

CEO & FOUNDER GoandBe Creative Services S. L
Master in Education, Tourism UNIVERSIDAD DE BARCELONA
Block/Department: Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Marketing y comercialización; Turismo y territorio

MARCEL FORNS BERNHARDT

General Manager GEBTA
Master in International Economic Law Universitat de Barcelona, Wilhems-Westfälische Universität Münster (Alemanya)
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Empresas y servicios turísticos; Turismo y territorio

JORDI GARGALLO ALTIMIRAS

Director & Owner Vattoo2018 S.L
Bachelor in Business Management Universitat Pompeu Fabra
Block/Department: Restauración

XAVIER GASSÓ COMPANYS

Chief Financial Officer Serunion
Bachelor in Business Studies Universitat de Barcelona
Block/Department: Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Organización empresas y gestión de las personas; Turismo y territorio

ALEXANDRA GEORGESCU PAQUIN

Coordinator for the Master's Degree in Tourism Innovation Management: Tourism Management of Natural and Cultural Heritage specialization CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Museology, Mediation, and Heritage / Communication Université du Québec à Montréal / Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Mediación, Patrimonio cultural, Patrimonio y creación artística
Block/Department: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y cultura; Turismo y territorio

NURIA GIRALT ANDUIX

Professor of Foreing Language CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in Filology Universitat de Barcelona
Block/Department: Idiomas

JOAN GURGUÍ RATERA

Founder Chef La Bikineria
in Training in Cooking Escuela Hostelería Hofmann de Barcelona
Block/Department: Economía y empresa

RAMÓN IGLESIAS TOVAR

Founding partner EmicThinking
Bachelor in Humanities Universitat Pompeu Fabra
Block/Department: Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización

MONTSERRAT IGLESIAS XAMANÍ

Pedagogical Coordinator CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Language and Literature Teaching
Block/Department: Idiomas

DANIEL IMBERT-BOUCHARD RIBERA

Lecturer and Researcher in Tourism & Territory CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Geography Universitat de Barcelona
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Movilidad, Planificación turística, Turismo y territorio
Block/Department: Marketing y comercialización; Turismo y territorio

MAUDE LAMBERT

Professor of foreing Language CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in French Philology Universitat Autònoma de Barcelona
Block/Department: Idiomas

ENRIC LÓPEZ CARRILLO

Lecturer CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Pedagogy Universitat de Barcelona
Investigation group: Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise: Emprendimiento, Marketing, Comunicación
Block/Department: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización

NÚRIA LOUZAO BELMONTE

Coordinator of the Master's Degree in Hospitality Management, Hotel Management specialization CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Hospitality Management EUHT CETT-UB
Investigation group: Alojamientos Turísticos y Restauración
Area of expertise: Aplicación de sistemas de fidelización, Gestión de experiencias
Block/Department: Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización

PILAR MALAGARRIGA VALLET

Corporate Social Responsibility and Sustainable Tourism Consultant Segundo Mundo RSCC
Master in Corporate Social Responsibility and Sustainability UNED-UJI
Block/Department: Economía y empresa; Organización empresas y gestión de las personas

JOSÉ Mª MARCOS PUJOL

Project and Investment Manager Mercabarna
Bachelor & MSc in PDD Business Administration and Management, IESE Business School - University of Navarra IESE Business School - Universidad de Navarra
Block/Department: Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos

JAUME MARÍN RABIOL

Freelance
Bachelor in B.A. Business Studies Glasgow Caledonian University
Block/Department: Marketing y comercialización

ANTONI MATAS TARRUELLA

Director Europaper - Enric Cirici, SLU
Bachelor in Business Management Universitat Ramón Llull
Block/Department: Economía y empresa; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía

JESÚS MOLINA RODRÍGUEZ

Consultant in human resources
PhD in Tourism Universitat de Girona
Block/Department: Organización empresas y gestión de las personas

MARTA OLIVA FONT

Lecturer CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in Tourism UB
Block/Department: Turismo y territorio

ANDREA ORDÓÑEZ GARDE

Professor of foreing Language CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in Traducción e Interpretación Universitat Autònoma
Block/Department: Idiomas

EUGENI OSÁCAR MARZAL

Research Director CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Didactics of Social Sciences and Heritage Universitat de Barcelona
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Marketing turístico, Patrimonio, Turismo cinematográfico, Turismo cultural
Block/Department: Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y cultura

EMMA PLA RUSCA

Director of the Master's Degree in Tourism Innovation Management. Coordinator of Management of Culinary & Gastronomic Heritage Specialization CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in Economics Universitat Autònoma de Barcelona
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Enoturismo, Turismo gastronómico
Block/Department: Gastronomía; Marketing y comercialización; Tecnología de los alimentos y salud; Turismo y territorio

ROGER PLA SABATÉ

Manager and Founder Nowotel
in Postgraduate Hospitality ManagementDisciplina académicaHospitality Administration/Management Les Roches Marbella International School of Hotel Management
Block/Department: Hotelería

HELENA PUIG CROS

Responsible for Academic Management CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Evaluation and Quality Management in Higher Education Universitat Oberta de Catalunya
Area of expertise: Gestión de la calidad, Metodologías e innovación docente
Block/Department: Organización empresas y gestión de las personas

MACARENA RECASENS MARQUINA

Professor of foreing Language CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in Phylology
Block/Department: Idiomas

ELENA RIDOLFI

Coordinator for the Master's Degree in Tourism Management: Sustainability and Quality Management Specialization CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Geography: Urbanism and Public Politics Universitat Autònoma de Barcelona Universidad IUAV (Italia)
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Turismo y territorio, Turismo sostenible, Gobernanza territorial y urbana, Planificación territorial
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Turismo y territorio

MIREIA ROS PAIROT

Coordinator for the Master's Degree in Tourism Management: Events Management Specialization CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in Tourism EUHT CETT-UB
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Economía y empresa; Empresas y servicios turísticos; Hotelería; Organización empresas y gestión de las personas

ALMUDENA SALAS MÁRMOL

Manager hotel consulting COOL HOTELS & CONSULTING
Master in Innovative Hospitality Management ESADE
Block/Department: Derecho y políticas turísticas; Empresas y servicios turísticos; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas

JOAN MANUEL SÁNCHEZ PERALTA

General Director and Founder ChartOk - Software Colaborativo para Revenue Managers
Master in Hotel and Catering Management, Business Hotel Management Speciatization EUHT CETT-UB
Block/Department: Marketing y comercialización

GLORIA SANMARTÍN ANTOLÍN

People Director AXEL HOTELS
Master in Touristic Business Management EUHT CETT-UB

RAMON SERRAT MULÀ

Lecturer & Researcher CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Tourism Innovation Management EUHT CETT-UB
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Gestión turística local, Paisaje y patrimonio, Turismo urbano
Block/Department: Empresas y servicios turísticos; Turismo y cultura; Turismo y territorio

ALEJANDRO SEVY ELIAS

Consulting Partner Sevyservice Associates, S.L.
PhD in Business Studies Universitat de Barcelona
Block/Department: Economía y empresa

MIREILLE SPALACCI

Professor of Languages CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
PhD in Didáctica de las Lenguas Universitat de Barcelona
Block/Department: Idiomas

MELISSA TORRES BARÓ

Career Services Manager CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Law ESADE - Universitat Ramón Llull

ANNA TORRES DELGADO

Lecturer and Researcher in Sustainable Tourism Universitat de Barcelona
PhD in Geography Universitat de Barcelona
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Turismo y territorio, Turismo sostenible
Block/Department: Economía y empresa; Turismo y territorio

CRISTINA TRUJILLANO PONS

Manager&Founder EXPERIENCES Menorca
Bachelor in Geography Universitat de Barcelona
Block/Department: Turismo y territorio

WILLEM VAN ROSSEM

General Manager GUESTCONNECTION
Master in Customer Service & Service Culture Cornell University, United States of America
Block/Department: Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Organización empresas y gestión de las personas

ESTHER VELASCO FERREIRO

Research professor CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Innovation in Tourism Management EUHT CETT-UB
Investigation group: Turismo, Cultura y Territorio
Area of expertise: Marketing turístico, Patrimonio, Turismo cinematográfico
Block/Department: Economía y empresa; Hotelería; Investigación en turismo, hotelería y gastronomía; Marketing y comercialización; Restauración; Turismo y cultura

JORDI VILA CASTAÑER

General Director Cima Health SL
Bachelor in Ciencias Empresariales y MBA ESADE - Universitat Ramón Rull
Block/Department: Economía y empresa

MANAL ZAHRAA MURAD

Professor of foreing Language CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Bachelor in Phylology Universitat de Barcelona
Block/Department: Idiomas