Marketing y emprendimiento en alimentación

En este curso nos centramos en los conceptos de experiencia, autenticidad y credibilidad para comprender las herramientas que comparte la alimentación con otras empresas, así como el contexto único de las empresas alimentarias. Utilizamos casos prácticos e historias significativas de productos, marcas y servicios alimenticios, narradas por personas reales: emprendedores y chefs apasionados por llevar al mercado una propuesta única y superior.

El curso incluye un módulo sobre sostenibilidad, centrándose en la ética feminista y las desigualdades que históricamente han existido en el mundo de la alimentación.

La alimentación es clave: nunca ha habido tantas oportunidades de mercado para crear, explorar y aprovechar las tendencias contemporáneas que hacen del sector alimentario un campo de negocio tan especial.

• Número de créditos: 6 ECTS / 3 US
• Duración: 1 semestre
• Podrás inscribirte en un curso o varios cursos por semestre.
• Después de completar con éxito un curso, recibirás un certificado de la Universidad a través de su programa de estudios en el extranjero de origen.