Salidas profesionales
Empresas de alojamiento
Establecimientos hoteleros, cadenas hoteleras, centros termales, campings, clubes de vacaciones, residencias rurales, apartamentos turísticos, cruceros.
Director o subdirector de hotel - Responsable de organización de congresos/eventos - Director comercial - Responsable de RRPP - Director del área de alojamiento - Revenue manager - Jefe de recepción - Departamento de administración - Departamento de calidad y desarrollo - Departamento de RRHH - Event sales manager - F&B manager – Gobernanta/e - Guest relations - Key account manager - Responsable de reservas - Social media/Community manager - Gestor de alojamiento en casas rurales, apartamentos turísticos, residencias, hospitales y similares.
Empresas de restauración
Restaurantes, empresas de colectividades, empresas de catering, restauración de empresas de alojamiento.
Director de catering - Director de restauración - Director de banquetes y convenciones - Jefe de compras - F&B manager - Director de operaciones - Responsable comercial de restauración - Responsable de centros de colectividades - Responsable de economato y bodega.
Gastronomía
Creador y gestor de productos, eventos y servicios turísticos - Promotor del patrimonio alimentario y gastronómico - Profesional del marketing gastronómico.
Docencia, investigación y consultoría
Empresas de consultoría especializadas en la Hotelería y/o la Restauración, centros de formación.
Docentes e investigadores especializados en los aspectos culturales, históricos y sociales que contextualizan la Gastronomía y el Turismo gastronómico - Consultor formador corporativo - Responsable de auditorías.
Y Después del Grado
Máster en Dirección de Empresas Hoteleras y de Restauración:
- Dirección de Empresas Hoteleras.
- Dirección de la Restauración Comercial y para Colectividades.
Máster en Innovación en la Gestión Turística:
- Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico.
Máster en Gestión Estratégica de Empresas Turísticas:
- e_Tourism: Estrategias de Marketing y Comercialización.
- Dirección de la Calidad y el Medio Ambiente.