Máster Universitario en Dirección Hotelera
Máster Universitario en Dirección Hotelera
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Duración1 curso
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Créditos60
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Fecha de inicioOctubre 2026
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Modalidad
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Idiomas
Dirección hotelera con visión estratégica y global
La industria hotelera se desarrolla en un entorno global altamente competitivo y en constante transformación. La gestión eficiente de los activos, la optimización del revenue, la digitalización y la experiencia del huésped se han convertido en factores estratégicos clave para garantizar la rentabilidad y la competitividad de las organizaciones.
El Máster Universitario en Dirección Hotelera del CETT-UB forma profesionales preparados para asumir responsabilidades de dirección en departamentos clave, así como posiciones de dirección general en hoteles, cadenas y proyectos de alojamiento. A través de una metodología de aprendizaje aplicado basada en retos reales del sector, el programa integra estrategia, análisis financiero, liderazgo y toma de decisiones en entornos complejos y altamente exigentes.
Con el respaldo académico de la Universitat de Barcelona y el ecosistema profesional del CETT, el máster impulsa el desarrollo de perfiles capaces de gestionar organizaciones hoteleras desde una visión global del negocio, con orientación a resultados y capacidad de adaptación a un mercado internacional en constante evolución.
Metodología de aprendizaje aplicado para la dirección hotelera
El CETT-UB desarrolla un modelo de aprendizaje aplicado orientado a la toma de decisiones en entornos reales de gestión hotelera. A través de retos empresariales, proyectos integrales y simulaciones estratégicas, el estudiante integra visión operativa, financiera y organizativa, comprendiendo la complejidad de la dirección hotelera en contextos globales. El modelo se articula en cinco ejes metodológicos:
- Aprendizaje Basado en retos (ABR): trabajarás sobre desafíos reales planteados por hoteles, cadenas y grupos internacionales, abordando decisiones vinculadas a expansión, reposicionamiento, optimización del revenue, mejora de la experiencia del huésped y desarrollo de nuevos proyectos de alojamiento.
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Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP): desarrollarás proyectos integrales de gestión hotelera, desde la definición estratégica hasta la implementación operativa, integrando análisis financiero, organización de equipos, posicionamiento del establecimiento, estrategia comercial y viabilidad económico-financiera.
- Desarrollo del liderazgo a través de metodologías experienciales: mediante dinámicas como Outdoor Training, Lego® Serious Play, Insight Discovery® y otras herramientas de desarrollo directivo, trabajarás la gestión de equipos, la toma de decisiones en entornos de presión operativa y el liderazgo en contextos organizativos complejos propios de la industria hotelera.
- Gestión estratégica de proyectos hoteleros: aplicarás marcos de trabajo como Agile para planificar, coordinar y ejecutar proyectos en entornos organizativos complejos, integrando herramientas profesionales del sector como GNA solutions, STR... para el análisis del rendimiento, la optimización del revenue y la toma de decisiones estratégicas orientadas a la rentabilidad del negocio.
¿Qué hace diferente al Máster Universitario en Dirección Hotelera del CETT-UB?
Un máster enfocado en la dirección estratégica del negocio hotelero, que integra visión operativa, financiera y organizativa para preparar a los futuros líderes del sector.
- Desarrollarás competencias directivas orientadas a la gestión estratégica de hoteles, cadenas y proyectos de alojamiento en entornos internacionales.
- Integrarás herramientas y metodologías de análisis del revenue, comprendiendo su impacto en la rentabilidad y el posicionamiento competitivo del negocio hotelero.
- Obtendrás una visión integral de la gestión hotelera, desde la dirección de departamentos hasta la dirección general y la gestión de activos.
- Trabajarás con profesorado en activo y profesionales del sector, combinando rigor académico y experiencia ejecutiva.
- Potenciarás tu empleabilidad gracias a la conexión directa con el sector, el ecosistema profesional del CETT y las prácticas en empresas colaboradoras.
- Desarrollarás capacidades para liderar organizaciones hoteleras en entornos de cambio, complejidad operativa y presión competitiva.
- Integrarás criterios de sostenibilidad y responsabilidad empresarial en la toma de decisiones estratégicas del negocio.
- Itinerario formativo personalizable, con posibilidad de doble especialidad y docencia en castellano o inglés.
- Máster universitario oficial con acceso a doctorado, avalado por la Universitat de Barcelona.
¿A quien va dirigido el Máster Universitario en Dirección Hotelera de CETT-UB?
- Profesionales del sector hotelero que aspiran a posiciones de gestión y dirección: Profesionales con experiencia en hoteles o empresas del sector que desean dar el salto a posiciones de mayor responsabilidad, adquiriendo competencias en estrategia, revenue management, gestión financiera y liderazgo de equipos.
- Directivos y managers del sector hotelero: Profesionales en activo que buscan actualizar y profundizar sus conocimientos en gestión estratégica, optimización del revenue, transformación digital y sostenibilidad en organizaciones hoteleras.
- Propietarios, gestores e inversores hoteleros: Profesionales implicados en la propiedad o gestión de activos hoteleros que desean perfeccionar sus estrategias de gestión, optimizar la rentabilidad y fortalecer la toma de decisiones en proyectos de alojamiento.
- Titulados universitarios con proyección en el sector hotelero: Graduados con experiencia profesional que desean impulsar su carrera hacia posiciones de dirección en hoteles, cadenas y grupos internacionales.
Testimonios
"Es un programa que resulta especialmente valioso para quienes están comprometidos con el sector y desean construir una carrera profesional sólida y de proyección internacional"
"Lo que más destacaría del programa es que es muy completo y combina de manera equilibrada la teoría con su aplicación práctica en casos reales, similares a los que se presentan en la vida laboral."
"El conocimiento que recibimos en clase es exactamente lo que encontramos y necesitamos en el mundo laboral."
El CETT-UB, 4 estrellas en el QS Stars
El CETT-UB ha obtenido cuatro estrellas en la auditoría de QS Stars de Quacquarelli Symonds (QS), una empresa británica de referencia especializada en el análisis de instituciones de educación superior en todo el mundo. La mejor calificación (cinco estrellas) corresponde a las categorías de Enseñanza y Empleabilidad.
¿Por qué el CETT-UB?
El CETT-UB es una institución con sólida reputación académica: cuenta con el respaldo de la Universitat de Barcelona, altas clasificaciones en rankings internacionales, más de 56 años de experiencia y más de 22.000 alumni, garantizando prestigio y calidad educativa.
Estudiarás en un entorno internacional: cada año, el campus recibe más de 1.200 estudiantes de más de 75 nacionalidades que eligen el CETT para formarse en turismo, hotelería y gastronomía. Esta diversidad cultural, junto con las posibilidades de movilidad académica enriquecerá tu experiencia de aprendizaje y te preparará para una carrera global en la industria turística.
El CETT-UB tiene una estrecha relación con la industria turística, garantizando que tu formación esté alineada con las necesidades del mercado laboral. Con más de 1.000 acuerdos con empresas del sector, tendrás acceso a oportunidades laborales y de prácticas. Además, te ofrecemos un alto porcentaje de empleabilidad entre los graduados del CETT, testigos de la calidad y relevancia de la formación en el sector.
En CETT-UB, aprenderás mediante retos y proyectos reales. Tendrás la oportunidad de participar en premios y competiciones, nacionales e internacionales, que te permitirán destacar y desarrollar tus habilidades con una mirada abierta en el mundo.
El Campus CETT cuenta con espacios de aprendizaje que reflejan la realidad del sector: el Hotel Universitario Alimara, el Aula Restaurant, el Espai Fòrum y la residencia Ágora BCN. Podrás aplicar tus conocimientos en entornos reales de trabajo, conectar con profesionales en activo y desarrollar proyectos innovadores.
Campus CETT
Centro formativo
Edificio
Recepción
Centro de recursos
Career Services
Aulas de docencia teórica
Aulas técnicas
Aula de Preelaboraciones
Taller de Cocina
Aula Tecno-Culinària
Espacio de Investigación e Innovación
Aula Cocina Demostración
Espacio UB-Bullipedia
Aulas Sommeliers
Aula Recepción
Aulas de Informática
Aulas de tecnología aplicada
Aula Restaurant
Espai Fòrum
Aula Cocina
Hotel Universitario Alimara
Recepción
Restaurante Summum
Salas de eventos
Jardín
Habitaciones
Residencia Universitaria Àgora BCN
Recepción
Habitaciones
Comedor
Sala de ocio
Gimnasio
Salas de actividades
Jardín
CETT International Support
Porque entendemos el reto que supone vivir en un entorno que no es el tuyo, el Campus CETT-UB pone a tu disposición la Oficina de Relaciones Internacionales (ORI), como área destinada a la orientación, el asesoramiento y la atención a los estudiantes internacionales de los programas de máster.
El equipo de esta área te proporcionará información pertinente relacionada con aspectos logísticos de la vida en Barcelona tales como el empadronamiento, la tramitación del número de identidad de extranjero (NIE) o la búsqueda de alojamiento en la ciudad.
Trámites relacionados con tu estancia académica
El equipo de ORI te brindará información actualizada sobre los trámites a desarrollar una vez estés en la ciudad, orientándote sobre documentos imprescindibles como el número de identidad de extranjero (NIE), el padrón o registro oficial del Ayuntamiento o el carné universitario.
Idiomas
Si tu lengua materna no es el castellano, el equipo de ORI te proporcionará consejos sobre cómo y dónde aprenderlo. También te indicarán dónde aprender catalán, lo que te facilitará tu integración en la vida diaria de la ciudad. Además, podrás fortalecer el castellano a través de los cursos certificados que ofrece nuestro Departamento de Idiomas del CETT-UB. Por el contrario, si lo que quieres es practicar de manera informal cualquier otro idioma, podrás participar de manera gratuita en nuestro programa de intercambio lingüístico entre estudiantes del CETT-UB.
Contacta con la oficina internacional
Prácticas y trabajo
Durante el Máster en Dirección de Eventos tendrás la posibilidad de realizar prácticas en empresas e instituciones de primer nivel con el objetivo de adquirir nuevas aptitudes y aplicar los conocimientos aprendidos en el máster.
El departamento de Career Services te orientará sobre los tipos de prácticas a las que puedes optar..
Las prácticas tienen 2 modalidades
Curriculares : Vinculadas a asignaturas del programa que estás cursando y que forman parte de su currículum académico, por lo tanto, obligatorias.
Extracurriculares: No incluidas dentro del plan de estudios y que tienen un carácter voluntario.
La realización de las prácticas se desarrolla mediante convenios de cooperación universidad-empresa y están tuteladas por profesores expertos en cada una de las materias
El CETT-UB te facilitará la consecución de aquellas oportunidades más adecuadas a tu perfil profesional y a tus motivaciones, entre las más de 900 peticiones por parte de empresas que recibimos anualmente. De igual forma, te ayudaremos a contactar y te acompañaremos en el acceso a las empresas e instituciones más atractivas a tus objetivos profesionales.
Convenios de cooperación
Como característica diferencial al mercado, el CETT-UB consta de un grupo de empresas propias dedicadas a la formación y a la oferta de servicios de hotelería y turismo de calidad, para que apliques estos conocimientos prácticos sin salir del Campus:
- Hotel Alimara
- Residència Universitària Ágora BCN
- Aula Restaurant
- Summum Restaurant & Bar
Si quieres más información visita el espacio de Career Services, contactanos a través del email [email protected] o también puedes visitarnos en la primera planta del Campus.
Salidas profesionales
• Director/a de hotel o adjunto/a a dirección (Assistant General Manager)
• Responsable de áreas funcionales clave (Rooms Division, Front Office, F&B, etc.)
• Revenue Manager o responsable de estrategia comercial y pricing • Responsable de operaciones en cadenas y grupos hoteleros
• Asset Manager o analista de inversión en proyectos alojativos • Consultor/a en gestión, desarrollo y optimización de negocios de alojamiento
Servicios al estudiante
El alumnado dispondrá de un amplio catálogo de servicios que harán que su experiencia académica sea única.
El Campus CETT dispone de una privilegiada oferta de restauración en el Espai Fòrum, el Aula Restaurant y el Hotel Alimara. Además, cuenta con un Centro de Recursos multidisciplinar con una gran cantidad de libros, herramientas y espacios digitales para reforzar y ampliar la formación fuera del aula.
Con la APP CETT-UB tendrás la posibilidad de acceder al Campus Virtual y tener al alcance toda la experiencia del campus.
Otros servicios que te pueden interesar
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Career Services
El departamento de Career Services, te orienta y te acompaña en la intermediación de las prácticas y oportunidades laborales con las mejores empresas del sector. Dispone de una extensa bolsa de trabajo y prácticas.
Entre sus servicios se incluyen:
- Definición de tus hitos profesionales: análisis profundo de tu perfil de entrada, establecimiento de objetivos realistas y seguimiento de tu roadmap, y orientación en el diseño y desarrollo de tu plan de carrera personalizado.
- Diseño y elaboración de las herramientas principales de relación con el mercado laboral: revisión y corrección de currículums y cartas de presentación, carta de recomendación. acceso a los principales canales de investigación y oportunidades laborables y de prácticas, gestión de ofertas y autocandidaturas y seguimiento de candidaturas.
- Entrenamiento personalizado: orientación sobre la búsqueda de oportunidades profesionales, simulación de entrevistas de trabajo y feedback entrevistas por competencias y preparación de presentaciones para que conozcas de primera mano las necesidades de las empresas.
- Networking y dinamización de actividades: presentaciones corporativas durante tu periodo formativo, master classes orientadas a conocer sectores estratégicos, dinámicas y retos corporativos y ferias de ocupación.
- Job Center de acceso exclusivo: ponemos a tu disposición una amplia oferta de oportunidades laborales y de prácticas, así como el seguimiento de las candidaturas presentadas.
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CETT Alumni
La Asociación de Antiguos Alumnos del CETT, tiene como principal misión potenciar la relación entre el antiguo alumnado con la creación de una red de profesionales que disfrutan de una serie de ventajas en los ámbitos profesional, formativo y social.
Los principales objetivos de CETT Alumni son:
- Promover el permanente desarrollo profesional de las personas asociadas a todos los niveles y favorecer el acceso al mundo laboral, la promoción profesional y la formación continua. Fomentar la creación de un marco idóneo para el intercambio de los conocimientos y experiencias entre los antiguos alumnos, ofreciéndoles la asociación como punto de encuentro del mundo profesional.
- Facilitar el conocimiento y el networking a través de jornadas, ponencias, cenas coloquio y sesiones de expertos. CETT Alumni quiere ser un centro de opinión e influencia sobre el entorno turístico.
- Establecer acuerdos con otras entidades, favoreciendo sinergias que generen valor a los antiguos alumnos asociados.
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Alojamiento
El CETT-UB cuenta con una residencia de estudiantes, Àgora BCN, con precios asequibles para la comunidad de estudiantes CETT-UB. También contamos con nuestro propio hotel de cuatro estrellas, el Hotel Alimara, en el que tanto tú como tus familiares y amigos podréis disfrutar de ventajas y descuentos.
Instalaciones del CETT
El campus CETT está situado en el barrio de Horta de Barcelona. Está formado por el CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, el Hotel Alimara Barcelona y la Àgora BCN Residencia Universitaria Internacional.
