Fotografía de: Noticias | CETT
Universidad de Barcelona
Sala de prensa >

Noticias

Resultados

11.04.2024

CETT Research Seminar, el espacio del Hotel Universitario Alimara para la investigación, el turismo y la hotelería.

Te explicamos de qué han tratado los primeros tres CETT Research Seminars, los seminarios que fusionan el ámbito académico y hotelero. Esta propuesta del Hotel Universitario Alimara fusiona el ámbito académico y hotelero y genera valor para el sector turístico . Los CETT Research Seminars son seminarios de investigación, celebrados mensualmente y abiertos a toda la comunidad investigadora. L...

Leer todo
09.04.2024

Rodearse de un buen equipo, invertir en formación y no tener prisa: los consejos de Damià Font para emprender con éxito

Damià Font es director del hotel Acapulco Lloret y cofundador de Marmirada. Damià tiene la gestión hotelera arraigada en su ADN, con una larga historia familiar vinculada al hotel desde su fundación en 1970. Después de la pandemia del Covid-19, en 2021 fundó Marmirada - Proximity Tech Solutions. Aprovechando su visita al CETT, le hemos preguntado por su trayector...

Leer todo
08.04.2024

No te pierdas la Jornada de Puertas Abiertas en el CETT, el sábado 11 de mayo

El CETT celebra la Jornada de Puertas Abiertas el sábado 11 de mayo para dar a conocer los ciclos formativos , los grados universitarios y los másters y postgrados de turismo, hotelería y gastronomía que ofrecerá el próximo curso. A lo largo del día se ofrecen diversos tours, talleres, catas y charlas para explicar todas las formaciones a los interesados y ...

Leer todo
02.04.2024

La Trobada Gastronómica vuelve al CETT el 22 y 24 de abril.

Con la XVIII edición de la Trobada Gastronòmica , el Campus CETT se convierte en un espacio de enlace entre el alumnado que se prepara para formar parte del sector gastronómico y los profesionales de la cocina, el servicio de restaurante y la investigación gastronómica. Este año, el evento se celebra los días 22 y 24 de abril, y las jornadas girarán en torno a la Inteligencia Artificial. ¡...

Leer todo
25.03.2024

Focalizar las políticas en la sostenibilidad y el bienestar, clave para el futuro del turismo de montaña

La sostenibilidad, el turismo premium, el desarrollo de productos y la formación han sido los ejes principales de la segunda jornada de la duodécima edición del Congreso Mundial de Turismo de Nieve, Montaña y Bienestar, celebrado en los últimos dos días en el Centro de Congresos de Andorra la Vella. Los expertos del sector turístico de montaña han dest...

Leer todo
21.03.2024

Descubre las cuatro propuestas gastronómicas efímeras del Pop Up 2024.

El alumnado finalizador del Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas del CETT-UB presenta sus proyectos gastronómicos pop-up entre el 9 y el 11 de abril. Son cuatro noches pensadas, diseñadas y ejecutadas por los mismos estudiantes con la supervisión de los profesores Mikel Díez, Gemma Daina, Alberto Antín y Álvaro Arrieta. ¿Qué es un restaurante Pop Up? Un restaurante pop-up es un ev...

Leer todo
19.03.2024

Oatspresso, el producto elaborado por estudiantes del CETT, ha obtenido el segundo premio en Ecotrophelia España.

El equipo del CETT-UB, con su producto " Oatspresso ", ha ganado el segundo premio en Ecotrophelia , el concurso de estudiantes con el objetivo de "crear e impulsar la comercialización de nuevos productos alimenticios eco-innovadores". Oatspresso es un producto en tres. Se trata de tres barras energéticas, destinadas a cada fase de la actividad física, una para el "p...

Leer todo
08.03.2024

"Es a través de la colaboración y comprensión de los diferentes puntos de vista, conocimientos y experiencias que podemos construir un futuro más equitativo."

Hoy, 8 de marzo , celebramos el Día Internacional de la Mujer , una jornada para reflexionar sobre el papel de las mujeres en la sociedad y en nuestro sector. Un día que queremos aprovechar para renovar nuestro compromiso institucional con la defensa de la igualdad de género, la inclusión y el empoderamiento de las mujeres para construir un mundo más justo y sostenible. En 2024, el Internati...

Leer todo
07.03.2024

¡Ven a vernos al Saló de l'Ensenyament!

El CETT estará presente este año en la 33ª edición del Salón de la Enseñanza, que se llevará a cabo del 13 al 17 de marzo en el Recinto Montjuïc de Barcelona. bold text here Ciclos y Grados Universitarios del CETT El CETT proporcionará toda la información sobre los grados universitarios en el stand 211 del pabellón 1, nivel 0, calle B. El stand de ciclos formativos de grado medio y sup...

Leer todo
06.03.2024

"La IA ayuda a comprender mejor el comportamiento del cliente y el servicio ofrecido a este."

The Puzzlers, el equipo formado por estudiantes del CETT-UB, se lleva el primer premio en la 16ª edición de la European Mise en Place Cup (EMCup). La 16ª edición de la European Mise en Place Cup (EMCup) tuvo lugar los pasados 4 y 5 de febrero en Maastricht, Países Bajos. Esta edición, centrada en la innovación y reflexión sobre la convergencia de la inteligencia artificial y humana dentro de...

Leer todo