Fotografia de: Notícies | CETT
Universitat de Barcelona
Sala de premsa >

Notícies

Resultats

19.05.2022

Primer dels Esmorzars del Turisme del CETT i Foment

Divendres de la setmana que ve tindrà lloc el primer dels Esmorzars del Turisme . Organitzada pel CETT i Foment del Treball, serà la primera de les trobades quadrimestrals per a directius, comandaments intermedis i professionals experts d’empreses i administracions públiques en les quals s’aborden temes lligats al desenvolupament del turisme, l’hoteleria i la gastronomia. Turisme d’experiè...

Llegir tot
18.05.2022

OFERTA LABORAL TAST A LA RAMBLA 2022

VOLS TREBALLAR EN LA NOVA EDICIÓ 22' DEL TAST A LA RAMBLA? Del 2 al 6 de juny T'estem buscant!! VACANTS CUINA: 24 PLACES ( Cuina autor, pastisseries, cuina tradicional, tapes i platillos) Funcions: estar al costat dels xefs i pastissers de Barcelona donant suport. DATES DE L'ESDEVENIMENT: *DIJOUS 2 (11:30h - 16:30h) *DIVENDRES 3 (11:30-17:30) *DISSABTE 4 (11:30h - 16:30h / 19:30h - 22:30h)...

Llegir tot
12.05.2022

Els Premis CETT Alimara reconeixen els projectes més innovadors i transformadors del turisme, l’hoteleria i la gastronomia

Els 37ns Premis CETT Alimara han distingit aquest dijous els projectes que durant l’últim any han aportat una visió innovadora en l’àmbit de les experiències, la digitalització, la sostenibilitat i la recerca aplicada als sectors turístic, hoteler i gastronòmic. L’entrega dels premis s’ha dut a terme en la cerimònia La Nit dels Alimara. Els Premis CETT Alimara Barcelona estan organitzats pel CE...

Llegir tot
10.05.2022

La CEO del CETT, entre els professionals més influents en el sector turístic de l’Estat espanyol

La CEO del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya , forma part de la llista dels 150 professionals més influents en el sector turístic de l’Estat espanyol elaborada per Sergestur , consultora en serveis de gestió turística. L’objectiu del llistat és “consolidar els professionals més rellevants i anar avançant en el descobriment dels altres” Trajectòria professional i empresarial Els impulso...

Llegir tot
09.05.2022

Gerard Martínez i Joan Rodríguez guanyen el Concurs de Cuina i Pastisseria del CETT

Els estudiants Gerard Martínez , en la categoria de Cuina, i Joan Rodríguez , en la de Pastisseria, han guanyat la XXVI edició del concurs d’aquestes matèries celebrat aquest dilluns al CETT. El jurat ha estat format per Maurici Cot , exalumne del CETT i propietari de la pastisseria amb el mateix nom; Àlex Galí , coordinador general d’Estrella Damm, i per part del CETT Nan Ferreres i Òscar Teix...

Llegir tot
05.05.2022

Matilde Jiménez, Hospitality Consultant a EY: "En el Grau de Turisme, quasi tot és possible"

#alumnidelmes

Matilde Jiménez té 29 anys i va néixer a Barcelona. Va estudiar el Grau de Turisme amb la menció de Direcció Hotelera al CETT i es va graduar el 2014. Li agrada molt llegir, aprendre idiomes nous i cuinar. Actualment, treballa com a Hospitality Consultant a EY . Estudiar Turisme Quan i per què vas decidir estudiar al CETT? Què destacaries del Grau de turisme? Recordo el moment en què v...

Llegir tot
03.05.2022

La XVI Trobada Gastronòmica del CETT aprofundeix en el desenvolupament sostenible del sector

El sector gastronòmic s’ha donat cita aquest dilluns i dimarts en la XVI Trobada Gastronòmica del CETT per analitzar desenvolupament sostenible de la gastronomia des de la dimensió mediambiental, sociocultural i econòmica. Celebrada a l’Hotel Alimara, la trobada ha aprofundit en el coneixement holístic de la gastronomia amb el foment de la innovació i l’humanisme i en les relacions entre el sec...

Llegir tot
02.05.2022

El CETT i la Diputació de Barcelona uneixen forces per promoure la professionalització del sector turístic

El CETT, centre universitari de referència en turisme, hoteleria i gastronomia adscrit a la UB, i la Diputació de Barcelona impulsaran “projectes que promoguin l’emprenedoria i professionalització del sector turístic, el coneixement turístic, així com la promoció del turisme gastronòmic i els productes locals de la província de Barcelona”. L’acord és fruit del conveni de col·laboració que han s...

Llegir tot
02.05.2022

Maria Abellanet (CEO del CETT): “Cal un turisme més humà i sostenible, però això demana temps”

La CEO del CETT, la Dra. Maria Abellanet i Meya , assegura que “hem de pensar en una transformació progressiva per aconseguir un turisme més humà, més sostenible, més implicat en el territori, però això demana de temps”. Abellanet ha fet aquesta afirmació en el debat sobre el model turístic organitzat per l’associació Barcelona Futur en el qual han també han participat Marian Muro , directora g...

Llegir tot
28.04.2022

El turisme rural a Catalunya supera els nivells d’ocupació prepandèmia

El turisme rural de Catalunya va registrar una ocupació mitjana del 24% en aquests primers tres mesos de l’any amb puntes d’ocupació superiors al 75%. És una de les xifres que s’han destacat en la presentació de les dades de Catalunya de l’ Observatori de Turisme Rural 2021 que ha tingut lloc aquest dijous a l’Aula Plaça del CETT amb presència de diversos actors del sector. Sobre les xifres ...

Llegir tot