Noticies
Resultats
Celebrem la final de l’Sport Tournament 2019!
Demà dijous 25 d’abril se celebra la final de l’ Sport Tournament 2019 del Campus CETT a la Residència Internacional Àgora BCN. Els partits tindran lloc de 18 a 20h i, a continuació, s’iniciarà el lliurament dels trofeus al Saló Social Àgora seguit d’un aperitiu a les 20:30h a la terrassa del bufet. Tots els alumnes i membres de l'equip CETT hi esteu convidats! Us hi esperem! Cal confirma...
Llegir totL'alumne Jairo Toapanta guanya el 1er premi de Pastisseria Bartolomeo Scappi
Aquesta setmana els estudiants de 3r curs de TCGR, Jairo Toapanta i Ferran Herrera han representat el CETT en l’edició 2019 del concurs internacional (https://www.istitutoscappi.edu.it/pvw/app/BOIP0010/pvw_sito.php?sede_codice=BOIP0010&page=2395715) que organitza l’ Istituto d’Istruzione Superiore Bartolomeo Scappi a Castel San Pietro Terme, Bolonya. En Jairo Toapanta s’ha proclamat guanyador d...
Llegir totTens un projecte en ment o has creat una empresa recentment? ET BUSQUEM!
Tens un projecte en ment o has creat una empresa recentment? ET BUSQUEM! XV edició del Concurs de Projectes Emprenedors (https://www.cett.es/fge/ca/que-fem/premis-i-concursos/concurs-de-projectes-emprenedors-2019) premia noves iniciatives en el sector turístic, hoteler i gastronòmic que encara estiguin en procés de creació o constituïdes recentment, a partir de l'any 2016 en endavant. ...
Llegir totLa galera: cuina creativa i de proximitat al CETT de la mà del xef Vicent Guimerà
Avui 9 d'abril, els nostres alumnes de Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Cuina, Gastronomia i Restauració i de Grau Superior en Direcció de Cuina han gaudit d'una brillant demostració de cuina creativa i de proximitat a càrrec d'un dels cuiners nacionals de referència, guardonat amb una Estrella Michelin al 2017 i nombrat Cuiner de l'Any al 2016, el xef de L'Antic Molí (https://www.anticmoli.com/...
Llegir tot6 d’abril: la Jornada de Portes Obertes del Campus CETT-UB
Sabies que el turisme mundial va créixer el 2018 un 6% i va aconseguir els 1.400 milions de viatgers dos anys abans del que es preveia? I que el nostre país és el cinquè del món amb més estrelles Michelin i millor valorat per la qualitat i diversitat de la seva gastronomia? Els bons resultats dels darrers anys apunten clarament a que el sector del Turisme, l’Hoteleria i la Gastronomia és avu...
Llegir totTorna el Barcelona Tourism Summit!
L' 11 d'abril se celebra una nova edició del Barcelona Tourism Summit (http://www.barcelonatourismsummit.es/) , si vols assistir, aconsegueix aquí (https://www.eventbrite.es/e/entradas-barcelona-tourism-summit-2019-57633045992) les teves entrades ! QUÈ ÉS? Com seran les ciutats del futur ?, Com ens afecta l'economia col·laborativa en la nostra forma de viatjar ?, Ens anirem de vacances a l'esp...
Llegir totEstrelles Michelin reivindiquen la cultura i la cuina catalana a l’alta gastronomia
· La cuina catalana és la protagonista en aquesta cita obligada pel sector i que, enguany, coincideix amb el III Congrés Català de la Cuina · Els professionals de l’àmbit gastronòmic aposten per una cuina que conjugui tradició i innovació · Comencen dues jornades d’activitats que tenen com a objectiu acostar les últimes novetats del sector de la restauració a l’alumnat Aquest matí s’ha...
Llegir totUna delegació d’EUREGA (EUropean REgions of GAstronomy) ve a Catalunya per conèixer casos de bones pràctiques en l’àrea de gastronomia
Catalunya, a partir de diversos projectes públics i privats, és considerada com un referent internacional en el binomi Gastronomia i Educació. Catalunya és l’amfitriona de l’ Interregional Exchange Visit del Projecte Europeu EUREGA (EUropean REgions of GAstronomy) que se celebrarà entre el 26 i el 29 de març a Barcelona i el Bages. La trobada se centrarà especialment en el binomi Gas...
Llegir totUna quinzena de xefs de primer nivell apropen l’actualitat de la gastronomia i la restauració als alumnes del CETT
L’Escola Tècnica Professional del CETT impulsa la XIII edició de la Trobada Gastronòmica , emmarcada enguany dins del III Congrés Català de la Cuina. Uns dies plens d’activitats que tenen com a objectiu principal apropar l’actualitat del sector als futurs professionals de la cuina i la restauració . La Trobada Gastronòmica arrencarà el dilluns, 1 d’abril , amb una jornada en la qual una quinzen...
Llegir totEl Dr. Nelson H. Graburn protagonitza la I edició dels CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism
Ahir, 25 de març, la Casa Vicens a Barcelona va acollir la primera edició dels CETT Seminars on Contemporary Issues in Tourism . ‘La imatge turística de les destinacions’ va ser el tema d’aquest primer seminari, coorganitzat per la Dra. Alexandra Georgescu i en Jordi Arcos dins del marc del Màster Oficial d’Innovació en la Gestió Turística del CETT-UB. El Dr. Nelson H. Graburn de la Universi...
Llegir tot