Fotografia de: Noticies | CETT
Universitat de Barcelona
Sala de premsa
Sala de premsa >

Noticies

Resultats

05.06.2020

#SomFutur: els experts desvetllen les claus per al futur del sector

#SomFutur turisme gastronomia hoteleria CETT #CETTisFuture #WeAreCETT

El CETT engega la campanya #SomFutur, una iniciativa que té l’objectiu de posar en valor el sector del turisme, l’hoteleria i la gastronomia –els seus tres àmbits d’especialitat–, així com la importància que té la formació per al futur, ara més que mai. Així, la campanya compta amb la participació de grans referents com ...

Llegir tot
04.06.2020

El CETT obre les seves portes

COVID-19 formació CETT

Els futurs estudiants que vulguin conèixer la comunitat CETT de primera mà podran demanar cita prèvia per visitar les instal·lacions. El CETT-UB, centre universitari de turisme, hoteleria i gastronomia, reprèn la seva activitat de forma esglaonada a partir del 8 de juny, de 8h a 14 h. I ho farà implementant mesures d’actuació i seguint un protocol de m&#...

Llegir tot
02.06.2020

La formació orientada al sector, un element fonamental per donar resposta als reptes actuals

Turisme CETT Maria Abellanet futur COVID-19 formació

Maria Abellanet, CEO del CETT, reflexiona sobre el turisme i la formació en una entrevista a Smart Travel News. Ens trobem en ple procés de desescalada i l’obertura completa d’establiments hotelers i del sector de la restauració es va apropant, així com la necessitat de recuperació de l’àmbit del turisme. Maria Abellanet, CEO del CETT, en una entr...

Llegir tot
02.06.2020

La sostenibilitat, un element clau per a l’hoteleria

Responsabilitat Social Corporativa RSE Sostenibilitat Turisme Hoteleria

La sostenibilitat al sector de l’hoteleria és una qüestió que ha anat prenent una nova dimensió en els últims anys. És un element que és fonamental i que els clients cada vegada reconeixen més, essent un valor afegit a la seva estada. José Antonio Pérez-Aranda, director de l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme CETT-...

Llegir tot
29.05.2020

L’Hotel Alimara Barcelona tanca la seva etapa com a Hotel Salut

Hotel Alimara CETT

· L’hotel ha allotjat 250 professionals sanitaris durant la crisi del coronavirus, 185 dels quals de l’Hospital Universitari Vall d’Hebron L’ Hotel Alimara Barcelona , que pertany al CETT, tanca la seva etapa com a Hotel Salut el pròxim diumenge 31 de maig, després de dos mesos acollint personal sanitari de l’Hospital Universitari Vall d’Hebron...

Llegir tot
28.05.2020

Estudi del CETT-UB sobre l’impacte de la COVID-19 al sector hoteler

Grup de Recerca en Allotjaments Turístics i Restauració GRATiR Turisme

La reducció de la demanda, els problemes de liquiditat i els protocols a implementar, les principals preocupacions del sector hoteler de la crisi de la COVID-19 · El CETT-UB elabora un estudi que analitza com la COVID-19 ha condicionat algunes decisions dels establiments hotelers espanyols a curt, mig i llarg termini · El 59% dels establiments hotelers estan duent a terme o s'est...

Llegir tot
27.05.2020

Per un càtering més sostenible

Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques Gastronomia Sostenibilitat ODS

La guia ’ 12 pasos para un catering + sostenible ’ recull bones pràctiques per recuperar el valor dels aliments i dóna eines per oferir serveis de càtering més sostenibles i responsables amb l’entorn. L’augment del compromís de la societat amb la sostenibilitat s’ha fet evident en els últims anys. El sector de la restauració sR...

Llegir tot
19.05.2020

CETT Fundació amplia i adapta els ajuts a la formació per al curs 2020/2021

Beques CETT Fundació RSE COVID-19

Amb el ferm convenciment que la formació i transmissió de coneixement són fonamentals, CETT Fundació amplia el programa d’ajudes que ja oferia anualment als estudiants i inclou noves beques per al curs 2020/2021, tenint en compte, a més, les dificultats que ha generat la COVID-19. En aquest context tan excepcional, CETT Fundació ha creat les Beques Talent de ...

Llegir tot
18.05.2020

Joan Roca, xef d’El Celler de Can Roca: “El moment actual fa més necessari que mai la formació professional”

Ens trobem en un moment de l’any en el qual molts joves estudiants han de decidir quin camí triaran per al seu futur. Joan Roca, xef d’El Celler de Can Roca, ha participat en una videoconferència amb exalumnes d'FP en el marc de la primera Mostra d'ImpulsFP , en la qual ha animat als joves a formar-se. “El més important ara per al jovent és que es preparin ...

Llegir tot
18.05.2020

Valoració positiva de l'adaptació a la formació online

Formació COVID19

El context generat arran de la COVID-19 ha fet que el CETT, des del dia 16 de març i fins que la situació torni a la normalitat, imparteixi la seva formació en format no presencial, amb l’objectiu de preservar la salut i seguretat tant de l’alumnat com de la resta de la comunitat CETT i com també ho han establert les autoritats competents. La formació online...

Llegir tot